Welche Handmühle

Die Feldgrind liefert bei mir in Kombination mit der Diva wunderbare Ergebnisse!

 

Hallo feliDD,

vom Preis/Leistungsverhältnis bin ich in der Preisklasse immer noch von der Hausgrind überzeugt. Sie hat das gleiche Mahlwerk wie die Feldgrind, ist aber deutlich massiver gebaut und hat weiter auseinanderliegende und besser abgestützte Lager, was für die Wellen- und damit für die Mahlkegelführung vorteilhaft ist. Ich würde sie jetzt aufgrund ihres Gewicht nicht unbedingt im Rucksack auf einer Wanderung mitnehmen wollen. Hierfür ist die Feld- bzw. Airgrind besser geeignet. Für den stationären Heimgebrauch ist sie jedoch perfekt und durch ihre schlanke Form nicht nur gut zu greifen, sondern auch gut zu verstauen.
Gruß, Götz

 

Ich würde Dir zu einer feldgrind bzw der Feld2 raten.
Ob hausgrind überhaupt lieferbar ist?
Über die Knock Seite wird sie derzeit nicht angeboten.
Die Feld2 ist eigentlich baugleich, lediglich der korpus ist eben nicht aus Holz.
Ne aergrind wäre die günstigste Mühle, mir wäre sie zu dünn und klein.
Die Feld2 neigt nach meiner Erfahrung etwas zum Umfallen, aufgrund der schlanken Form und der langen Kurbel.
Vom mahlergebnis gibt's nichts zu meckern.

 

Nur Espresso: Kinu M47. Waren 20-25 Sekunden für 16g.

 

@Altefrau Wo gibt es die Kinu für unter 200?
@feliDD Auch die Comandante MK3 ist meist außerhalb deines Budgets, ich kenne allerdings die Feld/Farb/Hausgrind nicht, deshalb kann ich da nicht direkt sagen, welche weiteren Vorteile die MK3 bietet.
Unter den Handmühlen, die ich probiert habe, bietet sie das Mahlgut, welches für mich zum besten Espressogeschmack geführt hat, als kleine Nachteile sehe ich, dass der Mahlgrad nicht stufenlos verstellbar ist (ggf. muss also auch über die Mehlmenge ausgeglichen werden) und die Mahlgradverstellung unten erfolgt.
Lies dich mal da ein, da kommen viele andere Mühlen zur Sprache: Feldgrind
Nach Benutzung - kommt darauf an, ob es nur das übliche Probieren war, wie du es auch im Laden machen würdest.

 

Die Aergrind ist vom Mahlgut her sehr gut und mir 100 € auch recht günstig.
Filterkaffee für einen Becher mahlt sie in 25 Sekunden, mit Espresso habe ich diesbezüglich keine Erfahrungen.

 

Wenn es immer nur um einen einzelnen Kaffee geht, dann genügt die Aergrind vollkommen. Sie verstellt sich nicht so schnell wie die Feld2Grind und steht auch stabiler. Wenn noch ein oder zwei Leute auf einen Kaffee warten macht es mehr Vergnügen, wenn eine größere Menge gemahlen werden kann. Dann ist die Feld2Grind besser. Sie wirkt wertiger und hat meist etwas weniger Spiel.

 

Wo kann man ne Aergrind kaufen?

 

The barn zum Beispiel.
Oder direkt bei Knock.

 

Danke. Seh ich das richtig... Out of stock?

 

Ist der Normalfall.

 

Wo dann kaufen ;-)

 

Kannst auch bei Zassenhaus nachschauen.
ZB die Quito, Havanna.

 

Ich fürchte, es hilft nur Geduld

 

Sind die ok für Schümli?

 

Qualitativ trennen die Produkte von Knock und einer bestimmten Traditionsmarke Welten! Schümli, French geht aber mit beiden. Auch einen Espresso kann man mit der Z machen. Unglaublich ist der Unterschied in der Haptik beim Kurbeln. Die Knock-Mühlen drehen ohne spürbaren Spiel, mit weniger Widerstand und viel gleichmäßiger.

Die Aergrind gibt es bei thebarn.de

Der Normalfall bei Knock ist, dass es die Mühle mal gibt und mal nicht gibt. Könnte in einer Woche wieder etwas im Angebot sein. Ich würde bei the Barn bestellen, da er schneller liefert und bezüglich Gewährleistung sicher besser erreichbar ist.