Welche Kaffeemühle für den Hausgebrauch?

AW: Welche Kaffeemühle für den Hausgebrauch?

Nur eine Zwischenfrage: Hast du dir das mit einer Doser-Mühle gut überlegt? Ein Dosator erfüllt seinen Sinn bei größerem Bohnenverbrauch, den man vormahlen kann um dann nicht für jeden Bezug wieder von Neuem mahlen zu müssen.
Für die Pavoni würde ich einen Direktmahler empfehlen.
In deiner Preisklasse gibt es eine Anfim House Self, Rancilio Rocky, Ascaso -i1, Compac k3 (etwas teuerer), um nur einige zu nennen.

 

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Stimmt,...ich suche nur eine gute Mühle für den priv. Gebrauch. Ich werde mir mal deine Vorschläge anschauen, vielleicht ist ja was für mich dabei...

 

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So pauschal sehe ich das mit dem Dosierer nicht (mehr).

Willst Du eine Dosierermühle weil Du im täglichen Normalbetrieb von 1-4 Espresso pro Tag mit dem Dosierer tatsächlich dosieren möchtest? Also einmal klicken für einen einfachen, zweimal für einen Doppio? Das wird nicht funktionieren, die Gründe hat Arni schon genannt.

Willst Du eine gute Mühle kaufen weil es eine gute Mühle ist und Du es praktisch findest, mit dem Dosierer einen eingebauten Atomizer zu haben? Dann spricht nichts gegen eine Dosierermühle.

 

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Ich hatte zunächst auch Vorbehalte gegen eine Dosiermühle, bin aber nach zwei Wochen mit der Obel nunmehr anderer Meinung. Mir kommt das Mahlgut deutlich homogener vor, als bei der Vario 2. Mit dem angeschlossenen Fototimer ist das ein Knopfdruck und die Mühle spuckt Pulver für einen Einerbezug aus. Man klackt halt den Dosierer komplett leer. Irgendwie mag ich dieses Geräusch
Wenn man dann mit Gästen schnell viele Getränke zapfen muss, ist eine Dosiermühle eh Gold wert.

 

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Momentan gefällt mir die Rancilio Rocky ganz gut.

Wichtig ist mir ein gutes Mahlwerk, stufenlos einstellbar und das die Mühle optisch zur La Pavoni passt, da beides bei mir in der Küche stehen soll...

Ein Dosierer ist mir nicht wichtig, da ich Kaffee nur für den eigenen Genuss brauche ...

 

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weise worte, die sich mit meinen Erfahrungen überschneiden

 

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@Parker Lewis:
Auch ich suche nach einer optisch passenden Mühle zur Pavoni, am liebsten ein Direktmahler mit Timer. Eben ein hübsches Upgrade!

Schau dir doch mal folgende Mühlen an:
- Eureka MCI mit Timer in Chrom
- Quamar M80E poliert
- Macap M4D in Chrom
- Mazzer Mini Electronic A oder B poliert

Dabei ist die Eureka, die preiswerteste und von der Größe eher zur Pavoni passend, jedoch um so länger man sich schlau macht werden die anderen drei Modelle immer interessanter.

 

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Warum "nicht online"? Wenn du vor Ort kaufen willst, wärs zumindest gut zu wissen, wo du wohnst;-).
Ich hab meine von Falkos Faire Bohne (sitzt in Bremen, ich hab sie hier übers Board per PN gekauft), kann ich sehr empfehlen, schnell, nett, unkompliziert. Ansonsten gibt es sie (online) bei Maskal.

 

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Pingo / Quijote Kaffee in Hamburg hat Hario-Mühlen, da kann man auch mal vorbeischauen. Und gleich etwas Kaffee mitnehmen...

Ob Espresso Tecnica sie hat, weiß ich nicht, ruf einfach an.