Welche Maschine Dual-B oder nicht?

AW: Welche Maschine Dual-B oder nicht?

Hi,

von mir ein klares Votum zur Brewtus. Habe sie und liebe sie. Kann mir übrigens nicht vorstellen, dass die Izzo besser verarbeitet ist. Die Brewtus hat massive Bleche, die ordentlich entgratet und verarbeitet sind; zumindest meine, neueste Version. Habe sie mit Festwasseranschluss und Rotationspumpe zum Killerpreis von 1499,- erstanden.
Übrigens ein sehr netter und kompetenter Ansprechpartner:
Expobar Brewtus Rotary – Lage Prijs Espressomachine Topmodel
Ciao

 

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Ja, das Dampfrohr ist neuerdings vom Werk aus ein no-burn Rohr.
Übrigens eine sehr nette Geschichte, dass die heiße Milch nicht mehr so fest klebt wie gewohnt (Pavoni). Du kannst die Milch auch nach längerer Wartezeit easy entfernen...
Ciao

 

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Ich glaube, die ist längst gefallen, Sirrah. Alle Fachleute sprechen sich mittlerweile für DB aus. Kann kein Zufall sein, dass immer mehr hier bei den Foris auftauchen. (Und kein Zufall, dass die ersten "altgedienten" Foris ihre Cimbalis verkaufen.) Und die GS3 und die Vivaldi scheinen da mit Abstand die besten zu sein. Auch wenn hier gerade verschiedene Chrombomber diskutiert werden.

 

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Es ist wirklich komisch. Als ich hier "eingestiegen" bin galt die Oscar als tolle Maschine. Heute scheint ohne Dualboiler nichts mehr zu gehen. Ich bin selbst auch wieder mal in der Orientierungsphase und tendiere im Moment auch zur Vivaldi (kann sich aber schnell wieder ändern). Mein Traum wäre aber die Faema E61 legend, die Reinhold hier anbietet. Das häusliche O.K. hätte ich, denke aber doch dass das ganze wirklich etwas oversized ist für durchschnittlich drei Getränke am Tag. Allerdings war die Faema schon immer meine Traummaschine. Für mich ist das ein Kunstwerkk, nicht nur eine Espressomaschine. Auf der anderen Seite ist meine Bezzi eigentlich vollauf ausreichend. Mit der neuen Pumpe ist jetzt auch weider alles bestens. Eine Rota und Festwasser wären aber doch schön.

 

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Stehe vor den gleichen Problem und denke auch langsam, dass es Richtung DB geht. Die Entscheidung ist nun bis ca. 1.300-1.400 € für einen ordentlichen Zweikreiser auszugeben oder gleich auf DB umzusteigen.

Mir gefällt bei den DB die Dalla Corte Mini,La Cimbali M21 Junior S/1 und Vivaldi nicht schlecht, mal was anderes als die Chrom Maschinen, wenn da der Preis nicht wäre:roll:.

Aber ich muss mich erstmal mit bei meiner Auswahl entscheiden oder doch auf was anderes umschwenken.

 

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@claurus:

Falls es möglich ist versuche Festwasser und Rotationspumpe zu realisieren, wenn Du schon bereit bist soviel Geld in die Hand zu nehmen.

 

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Bitte sehr: Faema. Festwasser und Rotary Pump. Allerdings HX-Zweikreiser. Dafür nahezu baugleich mit der Junior. (Dass Faema und Cimbali mittlerweile zu einem Konzern verschmolzen sind, weißt Du ja sicherlich.)



Alles unterliegt der Mode - auch Kaffeemaschinen in einem Kaffee-Board, Largo. Is'so, alter Kumpel. Kann man nur den Geldbeutel ordentlich sichern (lassen)!

 

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@Vincent
Ich hoffe auf ein Dualboilertreffen mit sämtlichen Maschinen unter 2000 EUR bevor mir die Classic zum Hals heraushängt. ;-)

 

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Hab´ ich nicht gewusst. Die Maschine sieht aber auch nicht schlecht aus. Die E61 legend ist aber wie ein 300SL Flügeltürer.
Ich kann mir nicht helfen, so eine Gastrokiste ist einfach was amtliches.

 

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Ähhh, Sirrah? Hhhm. Wie sagt man es einer Freundin am schonendsten. Grübel grübel. Also in aller Behutsamkeit (so behutsam, wie man einer Patientin sagt: Die Gute zuerst - jawoll, Sie sind Schwanger. Und jetzt die Schlechtere - es sind SECHSLINGE!!!): Ich glaube, Dir hängt die Classic schon zum Halse raus. Sonst würdest Du doch nicht so emsig mitlesen! Das war wiederum die Schlechte. Die Gute (Tröstliche): Geht's uns nicht allen so?!?

 

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Hallo guten Abend Vincent,

Schönes Bild einer Enova.
Das Bild täuscht, die Maschine ist wesentlich grösser
(5L Boiler) als eine Cimbali Junior (2,5L Boiler).

Ich habe beide

Das baugleiche Modell von Faema
zur Cimbali Junior nannte sich Faema E98 Compact.
Im aktuellen Faema Katalog ist es nicht mehr zu finden.....

Faema E98 Compact A/1 Fully Automatic Commercial Espresso and Cappuccino Machine - 1st-line Equipment, LLC


Gruss


Scott

 

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Sorry - hab mich vertan. Du hast Recht, Scott: war tatsächlich die 98 - erinnere mich jetzt (man sollte jede Information überprüfen, bevor man sie weitergibt - besonders, wenn man sie aus der eigenen Birne hat!!!). Die Enova ist wohl eher eine echte Gastrokiste. Aber gefallen tut sie mir trotzdem.

Aber wo Du gerade da bist: spricht Deiner Kenntnis nach etwas gegen die Vivaldi? Oder DB's überhaupt. Denn Du hast doch nicht ohne Grund soviel geld für einen Einboiler ausgegeben!

An den Greenwich Mean Timer: Da frag mal lieber die Techniker hier - die können es Dir faszettenreicher erläutern. Ich als Laie habe eh nur die Hälfte verstanden. Die andere (unverstandene) Hälfte klang aber sehr gut !

 

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Faema gibt für die Enova 5 Liter an für den Kessel. Sollte auch ausreichend sein für drei Espressi am Tag.
Je mehr man sieht, desto schwerer wird die Entscheidung für etwas, was man eigentlich gar nicht braucht.

 

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Hihi - wohl wahr!

 

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@Vincent
dank Dolce Gusto am Samstag liebe ich die Classic wieder sehr heiss und innig. Hochgradig akut wirds erst, wenn die Kleine in ein paar Jahren zum Entkalken muss. :lol:

Bis dahin wird geübt und fleissig mitgelesen.