Welche Maschine ist besser Bazzar A2 oder gaggia Classic

Hm, was meinst Du mit der Auswahl gegenüber der Saeco signifikant zu verbessern?
Wie wäre es, die Saeco stattdessen einfach mit einem klassischen Siebträger mit einwandigem Sieb zu betreiben, wenn das Geld nicht für ein Upgrade auf eine Maschine mit OPV (zumindest aktuellere Hobby Modelle haben eines, ein Pluspunkt. Bei der Gaggia wäre zu prüfen, ob es ein Modell mit oder ohne ist) und idealerweise auch PID reicht?
Hast Du schon eine adäquate Mühle und nutzt Du gute Bohnen? Wenn nein, hättest Du an den Punkten auch noch eine Menge Potential, ohne brächte eine neue Maschine nichts.

Wie hoch ist denn dein Budget?

 

Wie hast du das gemessen?
Je größer der Boiler und je größer die Masse der Brühgruppe desto temperaturstabiler ist die Maschine.
Die Gaggia Classic hat zwar ein kleines Boilervolumen dafür aber zwei starke Heizungen die mit entsprechender PID Regelung die Temperatur stabil halten.

 

tatsächlich PID? Hat die nicht nur eine Thermostat Steuerung?

 

Das PID müsste man natürlich nachrüsten.

 

Zur Bazzar kann ich nur beitragen - mega klappriges Gehäuse und Verarbeitung allgemein. Hatte bisher die Gaggia selber noch nicht in der Hand, aber die A2 ist nicht unbedingt meine Traummaschine. Klar, macht Espresso, das Ding. Aber ab davon? Meh. Hätte ich auch nicht unbedingt viel Lust drauf, die Maschine irgendwann um/aufzurüsten, macht einfach keinen Spaß mit einem großteils vernieteten Gehäuse und nicht entgrateten Kanten überall.

 

Wenn ich deinen etwas wirren Bandwurmsatz richtig verstehe, hast Du vor, die Silvia zu kaufen und mit einem PID nachzurüsten?
Was soll sie denn kosten und ist sie in einem guten Zustand? Gute erhaltene Silvia sind meist nicht zum Schnäppchenpreis zu haben. Da stellt sich mir die Frage, ob eine Lelit PL41 TEM mit bereits verbautem PID teurer wäre, als der Silvia Umbau in Summe.

 

In dem Fall würde ich die Lelit PL41 TEM für 430 EUR bevorzugen.

 

Zumindest neu sehe ich die TEM nur für 430 EUR.

 

In einem seriösen Shop, der auch liefert und nicht nach Vorkasse abtaucht - wo?
Oder ist es eine Version ohne PID und nicht die TEM?