Welche Maschine passt zu mir? / BZ10 vs Pratika

Willkommen!

Nur als alternative Idee: Schon mal im Gebrauchtbereich hier umgesehen?
Häufig werden gut gewartete Maschinen angeboten zu budgetfreundlichen Kursen.

Ansonsten machst Du auch mit der günstigeren Pratika nicht viel falsch!

 

https://www.mobacoffee.de/Bezzera-BZ10-S-PM-2-Filtertraeger
wer suchet, der findet.

 

Die BZ10 ist viel weiter verbreitet als die Pratika (wohl um einen XXL Faktor) das da dann mal häufiger als bei der selteneren Pratika von Problemen zu lesen ist sagt nichts aus. Für die BZ10 spricht aus meiner Sicht (hab aber keine der beiden je besessen) die beheizte Brühgruppe die das aufheizen etwas beschleunigt. Mir persönlich wären da 200 EUR lieber. 4 Loch Düse kann man sicher auch tauschen gegen ein andere, sind Teile die wenige EUR kosten, auch kein Kriterium. Es läuft da für mich vor allem auf Optik und Preis raus. Vernünftig arbeiten kannst Du mit beiden.

 

In disem Preisbereich gibt es noch die Nuova Simonelli Oscar. Die elektrisch beheizte Brühgruppe kann man als Vorteil (schneller) oder als Nachteil (nicht variabel) sehen. In der Praxis spielt das keine Rolle.

 

Ein Vorteil der Bezzera und ähnlich konstruierte Maschinen liegt in der Reinigung. Mit Imbusschlüssel kannst du den Brühkopf entfernen, einschließlich Duschsieb und Dichtungen. Die Reinigung kann dann ganz simpel mit einem Tuch erfolgen. Es sind keine Reinigungsmittel für Rückspülung nötig.

Bei Maschinen wie der Praktika geht das nicht so einfach. Hier im Forum berichtet gerade einer, dass er Probleme hat den Dichtungsring zu entfernen zwecks Reinigung.

Hier hab ich dazu was geschrieben: https://www.kaffee-netz.de/threads/...resso-zubereiten-erlernt.105766/#post-1369664

 

Einspruch MIT Reinigungsmitteln kommst Du auch an Stellen im Inneren wo Du mit deinem Tuch nie hinkommst. Darauf zu verzichten ist ein schlechter Tip. Einmal im Monat langt aber bei kleinerem Bedarf. Im übrigen glaube ich auch nicht, daß das bei der Paratika groß anders ist, auch bei E-61 Brühgruppen kommst Du auch leicht hinters Duschsieb.

 

Das Reinigungsargument sehe ich jetzt auch nicht so wirklich. Kaffeefett löst sich nicht durch Wasser und Lappen und wird irgendwann ranzig.

Das einzige was der Pratika fehlt ist eine Boilerisolierung und volumetrische Dosierung und ein besseres Zweiersieb (das mitgelieferte braucht etwa 19-20g zum funktionieren).

Die Zweilochfüße kann man direkt mitbestellen.

 

Zweilochfüsse? Hört sich schmerzhaft an. Ich habe die aber auch kosteten keine 10 €. Ich finde für Drehgriffe der Pratika ausgesprochen gut, mit der Vierlochdüse sind sie ein Muss zum Dosieren, das geht dann mit Kipphebel nicht, zuviel Power.

Die Pratika heizt sehr schnell auf, das Brühdruckmanometer ist nice to have, dafür habe ich aber ein Manometer am Siebträger zum generellen Prüfen, sonst schaut man da nicht drauf.

Ich finde die BZ10 gut, kaufe aber Bezzera grundsätzlich nicht und bin sehr glücklich mit der Pratika.

Es gäbe noch die Expobar Office Pulser und Expobar Office Control für 749,-- bzw 799,--.

 

Das würde OT, wenn es Dich interessiert schreib mich per PN an.

 

was kann da OT sein?

 

a propos Expobar: ich finde die Informationen darüber unübersichtlich. Es gbt eine Expobar Leva EB61, das gleiche nochmal mit "office" dabei. Von außen scheint der Unterschied im PID und 1 versus zwei Boiler (?) zu bestehen?
https://espresso-maschines.de/expobar-leva-eb61
https://www.amazon.de/Expobar-Office-Leva-EB61-Boiler/dp/B01LFA3RP8
Und dann gibts noch die verschiedenen "Brewtusse" (et tu, Brute), bei denen mir nicht klar ist, wo sie sich einordnen.
Kaffeewiki beschreibt die Leva pauschal mit "Eine E61-Zweikreismaschine ... für 900€" (https://www.kaffeewiki.de/index.php?title=Expobar_Office_Leva).
Interessant hört sich das schon an - aber ich halte die Informationslage für verwirrend. Wenn das mal jemand zusammenfassen könnte, incl. PID-Versionen?

 

Es gibt drei Modelle:

Expobar Pulser/Control
Expobar Leva EB 61
Expobar Brewtus 4 mit PID

Alle haben E61, die Pulser/Control und Leva sind Zweikreiser und die Brewtus ein Dualboiler. Die Pulser/Control haben Balkongruppen (eher Gastrodesign), die Leva und die Brewtus sind klassische E61 Chrombomber.

Man kann wohl alle Maschinen mit Tank oder Festwasser bekommen. Grundsätzlich sind Expobar Geräte sehr gut, bei uns nur etwas unterrepräsentiert und über einen Händler wesentlich preiswerter zu bekommen als über andere.

 

Dann ist die bei Amazon angebotene gar keine Leva, sondern eine Brewtus, und zwar dann mit PID?
Kein Wunder, wenn ich durcheinander komme, wenn die Verkäufer ihre Maschinen schon falsch benennen

 

Ohne dich zu kennen, sage ich mal : beide.
Welche letztendlich zu dir besser passt, kannst du nur selbst entscheiden. Alles, was hierzu geschrieben wurde ist so gesehen in den Wind gesprochen.

 

Die Autokorrektur hat mich wohl erwischt

Meine Pratika zeigt am Manometer nur den Boilerdruck an, nicht den Brühdruck. Solltest vllt doch ab und an mal auf deines drauf schauen

Was der Pratika auch fehlt ist eine Festwasseroption.

 

Manometer an der Maschine = Kesselmanometer
Manometer am Siebträger = Brühdruckmanometer (käuflich zu erwerben)

Bei dem Preis noch eine FW-Option zu vermissen ist schon ein klein wenig verwegen, die gibt es dann ja bei der SAB Nobel.