Welche maschine wenn dampf nicht wichtig ist

Hallo Azazel

Wenn Du die Oscar ins Auge gefasst hast - wieso nicht auch gleich eine Mühle von Nuova Simonelli? Da gäbe es z. B. das direktmahlende Modell Grinta, farblich und vom Design auf die Oscar abgestimmt, und als Alternative mit Metallgehäuse und Dosierer die MCF. Beide können preislich sehr gut mit den anderen genannten Modellen mithalten, die MCF dürfte sogar eine der günstigsten und kompaktesten Dosiermühlen überhaupt sein.

Gruss
Stefan

 

Hallo Azazel!

Das ganze sollte natürlich noch in Deine Küche passen!


<div>[imgost_uid2]http://home.arcor.de/Klaus.Regener/Klaus/Espresso/Livia_90/Festwasser/Daumen.jpg[/imgost_uid2] Einfach mal klicken, für das Bild in groß ...</div>





Deshalb hier mal ein Bild von meiner Kombination, einer Livia mit Festwasseranschluß (~Bezzera99 plus ein paar Kleinigkeiten) und zwei demoka Mühlen

Die Mühlen mahlen direkt in den Siebträger, damit ist das Mehl immer frischgemahlen.

Ach ja: Und die Maschine immer heiß. Denn wenn Du 10 Tassen oder mehr am Stück machst und das Zubereiten duch das Vormahlen in Vorratsbehälter oder Portionierer beschleunigen willst, kommst Du mit einer Heißleistung von 1300W nicht mehr hin. Nur bei mehr Watt wird auch wieder der Boiler größer. Und die Maschine. :0
Und die Mühlen? ???

Ganz ehrlich: In meine Küche passen 10 Gäste um den Tisch. Und das ist gut so. Aber eine größer Maschine will ich lieber nicht haben. Die 10 Leute versorge ich problemlos mit der Livia!


@Alle:
Was ich ich schon immer wissen woltte: Bei einer Mühle mit Portionier, wie stellt man da den Mahlgrad kurzfristig um?



Edited By K.R.ausDO on Aug. 27 2002 at 01:14

 

[quoteost_uid5]@Alle:
Was ich ich schon immer wissen woltte: Bei einer Mühle mit Portionier, wie stellt man da den Mahlgrad kurzfristig um?
[/quoteost_uid5]


Na genauso wie bei einer Mühle ohne Portionierer. Im Normalfall mahle ich damit ja auch nur soviel Kaffee vor, wie ich gerade verbrauche. Mit ein wenig Übung ist das jedenfalls ohne Probleme abzuschätzen.

 

Oh OH!

Die Hängeschränke ....

Achte bitte beim Kauf auf die Höhe der Maschine und die Öffnung für das Wasser einfüllen. Oder wie hoch man die Wasserbehälter herausziehen muß ...

Den Abstand Arbeitsplatteobberkante zu Hängeschrankunterkante hast Du doch im Kopf oder?


Ich werde wohl meine Festwasserstorry mit ein paar Bilder aufpeppen müßen ..

Und zur Livia
und Siebträge
und meinem Schock mit 40 Antworten innerhalb von 20 Stunden
und Probleme mt dem Brühkopf (bzw. der Dichtung) ...

Aber Du weißt: Hier im Board kommen die Leute mit Ihren Problemen zusammen ...



Edited By K.R.ausDO on Aug. 27 2002 at 21:27

 

Jaaaa die Hängeschränke...

...sind schuld daran dass meine Maschine samt Mühlen jetzt einen Extraplatz bekommen haben - dort, wo keine Hängeschränke im Weg sind...

Vorher konnte ich grad noch grosse Tassen auf die Maschine stellen. Und die Barmühle hätte ich so nur mit im Hängeschrank integriertem Bohnenbehälter aufstellen können...

 

zitat krausdo

[quoteost_uid2]<div> Einfach mal klicken, für das Bild in groß ...</div>[/quoteost_uid2]


ahh da sehe ich ja auch die walküre, gute wahl

aber was ist das auf der linken seite mit dem weissen stiel, hat die hausfrau da etwas mit dem bad verwechselt oder ist das ein neuer tamper

liebe grüsse

M



Edited By Monsignore on Aug. 27 2002 at 13:04

 

Ok Azazel, bin noch mal auf der Suche im Board ...

Wie ist denn der Link: Oscar oder bezzera?



@M.
Meist Du den Flaschen-/Kannenreiniger? In dieser Version aus Schwamstreifen suche soetwas nicht in im Bad. Aber die gibt's auch mit Bürsten



Edited By K.R.ausDO on Aug. 28 2002 at 06:48

 

Hallo Azazel
[quoteost_uid9]Hängeschränke sind extra hoch, und die Maschine kommt wohl auf Rollen, damit man sie ohne viel probleme nach vorne ziehen kann - gut wenn man eine Schlosserei zur hand hat die einem solche Extrawünsche erfüllen können....


regards Azazel[/quoteost_uid9]
Ups? Espressomaschine auf Rollen?
???

Soll es jetzt doch ein Vollautomat werden?


Bei einer Siebträgermaschine hast Du ein nicht zu unterschätzendes Drehmoment beim Festziehen des Siebträgers. Da ist es eigentlich ganz gut, wenn die ca. 20 kg Gewicht die Maschine mit den Gummifüßen fest auf den Boden (Arbeitsplatte) drückt!
Die Maschine wird ja auch heiß, da wollte ich nicht wirklich, daß die mir so einfach über die Arbeitsplatte rollt.
:0



Edited By K.R.ausDO on Aug. 27 2002 at 22:33

 

[quoteost_uid0="Azazel"]...und die Maschine kommt wohl auf Rollen, damit man sie ohne viel probleme nach vorne ziehen kann .[/quoteost_uid0]
oh, da bin ich aber auch neugierig. Hoffentlich kannst Du uns mal ein paar Bilder von der Kostruktion posten.
Wie soll denn gebremst werden und lässt Du evtl. noch Schienen in die Arbeitsplatte ein? ???
Ein Festwasseranschluß ist ja dann wohl sowieso gestorben, oder?

 

Na da Kuck sich mal einer bei EBAY diese Auktion an...

EBAY

Gabs da nicht Probleme....???


Stuhli