Welche Maschine?

Ja, die Quickmill Andreja Premium und die Mazzer Mini E wären auch meine Favorien. Hier im Board haben einige die Quickmill. Frag doch mal, wo die sie gekauft haben. Die Junior wäre mir dann doch etwas zu groß.

Hier gibt´s die Quickmill übrigens:

http://www.bonnerespressostudio.de/shop/LISTE.php?fab=Q

 

Moin,

ich bin seit einer guten Woche stolzer Besitzer einer Vetrano (Version mit Wassertank, siehe www.espressoladen.de/ang_ex.html), nachdem ich vorher knapp vier Jahre lang eine Butterfly hatte. Die Quickmill ist in vielen Details besser, die hier alle schon erwähnt wurden, der entscheidende Unterschied ist aber die volumetrische Pumpe. Die klingt nicht nur wesentlich ruhiger, gelassener, sondern baut den Druck sehr schnell auf und hält ihn sehr gleichmäßig. Da die Maschine auch nicht das Problem der Überhitzung hat (wie die Butterfly), ist in der Summe die Espresso-Qualität wesentlich besser. Soweit ich weiß, hat die Andreja diese Pumpe nicht.

Viele Grüße,

Christian

 

Die Andreja hat eine Vibrationspumpe.

 

Die Tankmaschinen haben fast alle Vibrationspumpen, da sie viel kleiner sind. Ob sie wirklich soviel schlechter sind, kann ich nicht beurteilen. Sie sind halt lauter.

Trink mal ein Seppelpeter´s Spezial´s drüber.

 

@dominik die art der pumpe ist nicht fest an die art der wasserzufuhr gekoppelt. jede kombination ist möglich. umbau auch. es gibt nur einige festwassermaschinen, die den kessel nur mit dem leitungsdruck füllen. viele füllen den kessel aber auch bei laufender pumpe und können das wasser problemlos aus einem (externen) tank beziehen, sofern der nicht mehrere meter unter der maschine steht. (daneben wäre ideal)
aber selbst bei denen, die das nicht ermöglichen, lässt sich ein relais und evtl noch eine pumpe einbauen, damit dass doch noch hinhaut.
du könntest also entweder die vetrano an einen externen tank hängen, oder dir in die andreja eine rotorpumpe einbauen. (geht wahrscheinlich nicht rein, kann aber auch extern sein)
gruß, max

 

Mangelnder Druck ist kein Problem bei den Vibrationspumpen. Bei vielen Maschinen ist der Druck sowieso zu hoch. Bei mir warens 13,5 bar. Hab´s runterreguliert auf 10 bar. Optimal wären 9-9,5.

 

Leider musst Du Dir doch schon wieder Gedanken machen :wink: : Meine Vetrano hat keinen Wasseranschluss und trotzdem eine volumetrische Pumpe. Ich habe sie im Espressoladen in Stuttgart gekauft (wie gesagt, siehe: www.espressoladen.de/ang_ex.html).

Viele Grüße,

Christian

 

oha, jetzt fang ich auch an zu überlegen ob Andreja oder Vetrano. Rein optisch find ich die Andreja besser, aber die Pumpe.........

 

Naja, ich bin Musiker, da spielt der Klang für mich natürlich eine gewisse Rolle... Die Kaffeequalität ist aber wirklich eindeutig besser als bei meiner Butterfly, ob's an der Pumpe oder an sonstwas liegt, kann ich nicht sagen. Immerhin ist aber auch die Butterfly ja eine E61-Maschine und insofern technisch schon vergleichbar - bis auf die Pumpe eben. Wenn man sicher sein will, müsste man einen Laden suchen, in dem man einen Espresso aus der Andreja und der Vetrano direkt vergleichen kann.

Viele Grüße,

Christian

 

Hi Dominik,

die günstigsten Preise für die Mazzer Mini ohne Dosierer bekommst Du bei Jacoby Großküchentechnik Nauheim ,ich glaube hier gelesen zu haben für 520,-€ ?! Um Dich noch mehr zu verwirren schau Dir doch mal die Maschinen bei www.espresso-store.de unter den osterangeboten rein,ich mein die C.M.A Maschinen.Übrigens hab ich meine LaCimbali bei Hardy gekauft,super Service,der hat mir die Maschine an einem Samstag stundenlang gezeigt ,innen und außen und alles eingestellt und probiert etc. !! Echt toll und das ganze für 1800,-.

Gruß Nick

Gruß Nick

 

die electronico mahlt schneller, weil sie bei gleicher drehzahl größere scheibe hat. die scheiben drehen sich kürzer für die gleiche menge und nehmen zusätzlich noch mehr hitze auf. dadurch bleibt das pulver kühler.
hast du dich schonmal nach alternativen umgesehen? zb die macap mühlen, die sind ähnlich hübsch. da gibt's auch ne konische von (mxk). oder gleich ne istantaneo, dann brauchst du garnicht mehr ans aufrüsten denken. ist das beste, was der markt der haushaltstauglichen mühlen so hergibt.
gruß, max

 

Wie wäre es mit einer Innova (Ascaso) I2 für 150 EUR? Dosiererlos, von aussen ok (Alu-Druckguss), vergleichbare Mahlqualität. Natürlich haptisch, akustisch und optisch keine Mazzer, aber bei dem Preis und der Mahlqualität... Review:
http://www.coffeegeek.com/proreviews/detailed/innovagrinder
(Bezugsquelle: http://www.plumskaffee.de).

 

Hallo,

ich besitze die Quickmill Andreja Premium und muss sagen dass ich die Maschine jederzeit wieder kaufen würde!!
-super Verarbeitung
-leichte Temperatureinstellung
-Tropfschale super leicht zu reinigen
-Vibrationspumpe ist auch nich so laut wie ich dachte
usw.

Grüße