welche mühle zur technika IV??

Diskutiere welche mühle zur technika IV?? im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; habe mich in die technika Iv verliebt und suche nun die optisch und vom mahlergebnis passende mühle dazu. angeboten wurden mir die casa und die...

  1. #1 shanondoah, 08.10.2009
    shanondoah

    shanondoah Gast

    habe mich in die technika Iv verliebt und suche nun die optisch und vom mahlergebnis passende mühle dazu.
    angeboten wurden mir die
    casa und die anfim house in silber.

    passt das und mit welcher fahre ich besser? oder gibt es eine noch bestechendere alternative??

    danke für euren rat.
     
  2. Arni

    Arni Mitglied

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    AW: welche mühle zur technika IV??

    Ich würde mir eine Mühle nie alleine nach optischen Gesichtspunkten auswählen. Wenn du eine hochwertige Maschine hast, solltest du auch eine hochwertige Mühle kaufen denn nur so kannst du ein optimales Ergebnis produzieren.
    Beide von dir vorgeschlagenen Mühlen sind von der Qualität ok. Sie werden sich technisch nicht sehr viel unterscheiden, da sie beide von Anfim produziert werden. Es gibt aber noch andere Fabrikate, wie z. B. Mazzer Mini oder Compac k3 oder ...
     
  3. #3 looseantz, 08.10.2009
    looseantz

    looseantz Mitglied

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    AW: welche mühle zur technika IV??

    tach

    ich kenne die Anfim nicht, die Casa hatte ich mir auch zunächst zugelegt. optisch mag sie (die Casa) zur ECM passen. meiner meinung nach ist sie jedoch sehr langsam, relativ laut, das mahlgut ist eher klumpig bei feinen mahlgraden und sie streut auch gerne ein bisschen. wenn dein anspruch an qualität so hoch ist wie der an die ästhetik würde ich empfehlen, gleich eine oder zwei spielklassen höher nach einer passenden mühle zu suchen so z.bsp. die beiden bereits erwähnten Mazzer Mini E A/B oder die Compak oder eine Macap oder eine andere der zahlreichen hier diskutierten top-mühlen. ich hatte jedenfalls relativ schnell aufgerüstet und benutze die Casa jetzt nur noch für die french press oder für den gelegentlichen koffeeinfreien espresso, wenn besuch da ist.

    bis die tage

    looseantz
     
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