Welche Zweitmaschine

danke
ich mach mir sicherheitshalber schonmal sorgen!

 

Wenn Du mit der Maschine zufrieden warst, spricht ja nichts dagegen. Die hier vielfach gezeigte mangelnde Temperaturstabilität und die Crema-Siebe lassen sie für mich nicht als "ernstzunehmende" Alternative erscheinen.

Wenn Du einen ausgeprägten Spieltrieb hast, wäre der Flair Espresso Maker als Reise- und Zweitmaschine sehr interessant: http://www.flairespresso.com
Hier gibt es die entsprechenden Erfahrungsberichte: http://www.home-barista.com/levers/user-experience-flair-espresso-manual-lever-t44631.html

 

Wegen der 680:

Die Crema-Siebe sind natürlich zu ersetzen oder aufzubohren/-dremeln.

Von mangelnder Temperaturstabilität (intra-shot?) habe ich allerdings noch nichts gehört. Temperatursurfen geht auch. Leider sieht man von außen nicht, ob die Maschine heizt. Erfahrungswerte sind aber vorhanden.

Kleiner Witz, weil ich die 680 hab.

 

Na ja, alle einigermaßen gut aussehenden Bezüge, die hier im KN gezeigt worden sind, wurde mit sehr robustalastigen Blends erzielt. Die Mehrheit aller Bezüge, die hier zu sehen ist, wurde entweder mit Cremasieben getätigt oder haben eine viel zu helle Crema. Für mich ein deutlicher Hinweis auf Temperaturprobleme. Habe aber keine persönlichen Erfahrungen mit der Maschine.LG, yoshi

 

Ich bin mit meiner
Lelit PL41 LEM
sehr zufrieden. Klein, relativ großer Tank, schnell aufgeheizt.

 

klingt plausibel, allerdings arbeiten mit der maschine in erster linie absolute anfänger. ich hab mit der 680 zuerst auch ausschließlich "blonde" erschaffen.

ich hab derzeit 100%-arabica-bohnen. mir fehlt aber die vergleichsmöglichkeit, um zu beurteilen, ob man mit dem kaffee konkurrenzfähige espressos erschaffen kann. eventuell muss man mit vorgewärmtem wasser arbeiten?

/off-topic

 

Wenn es so gut wie nix kosten soll und nur Espresso können muss: Krups Vivo gebraucht bei eBay, oft schon für weniger aus zwanzig Euro kaum gebraucht zu haben. Mit der Maschine kriege ich bei meinen Eltern erstaunlich nette Ergebnisse hin.

Wenn es was besonderes sein soll, dann die schon weiter oben erwähnte Arrarex Caravel.

 

Ich bestreite nicht, dass man mit der 680 mit vielen Kniffen einen guten Espresso machen kann. Wegen der Unzulänglichkeiten würde ich sie aber nicht empfehlen. Für den Preis der Delonghi bekommt man z.B. eine gebrauchte Gaggia, die wäre mir hundertmal lieber.

 

welche gaggia genau?

sry für off-topic. eventuell kann das ein mod rüber in den 680er-megathread schieben?

 

Gaggia Classic oder ne alte Gaggia Baby.

 

das ist eine kesselmaschine, richtig?

 

Ja.

 

@PhilR Den Flair Espresso Maker müsste man wohl in den USA bestellen.

 

Wenn du dir über ein solches Gerät Gedanken machst, kannst du dir auch den ROK Espressobereiter mal ansehen, ich kenne ihn nicht, ich würde mir aber auch den Flair nicht kaufen.


Ist gerade auch hier ein Thema

Ich bin mir über die Qualität des Espressos sowohl aus dem Flair als auch dem ROK im Vergleich zur Quickmill aber nicht sicher, ob diese vergleichbar sind, zur BZ10 schon gar nicht, zumindest sind sie deutlich leiser

 

Ich hab für meinen Zweitwohnsitz auch eine La Pavoni Europiccola und bin total glücklich. Brauchst halt frische Bohnen und gute Mühle, aber dann macht dir die wunderbaren Espresso und Cappu. Und in der Bucht springen die dich oft ja schon unter 200 Euro an. Dichtungen wechseln kann man mit ein wenig Geschick auch selber, und schön aussehen tut sie auch, find ich.

Ich habe sogar zwei und mag die mit zwei Heizkreisen sogar lieber, als die mit pressostat. Man surft halt ständig mit der Temperatur. Dann kann man für zwei Leute schon das Temperaturproblem in Griff kriegen. Mehr Gäste wird schon anstrengend.

 

Hmm. Das ist natürlich dann doof, das versteh ich schon. Ich mag halt schlichte Maschinen immer gern, Bin Einkreiser-Dipper, denn PID und sonstwas Kram, drum staun ich immer wieder, was - wenn sie richtig verwendet - die Pavoni doch wieder schafft...

Dann würde ich an Deiner Stelle eine Gaggia Classic oder so nehmen, aber die find ich immer ein wenig hässlich... Und ganz ehrlich - bei mir wird irgendwann auch im Zweitwohnsitz die Upgradeitis um sich greifen, und ich werden mir einen alten Vintagehebler auch für dort holen.