Welchen Hafer Drink bzw. Milch nehmen

Inzwischen auch die Vemondo vom Lidl ausprobiert, auch die lässt die Bitterkeit stärker durch.
Dumm nur, dass ich heute morgen beim Köski Royal nicht geguckt habe, welchen Haferdrink die genutzt haben.
Da kam weit weniger Bitter durch.
Oder es liegt an der Konsistenz. Mir gelingt trotz fleißigem Üben kein sämiger Drink. Es sieht von oben sämig aus, aber beim Einschütten ist es immer flüssig mit sämigem Anteil zum Schluss.
Der Cappu im Köski dagegen war super von der Konsistenz.

 

Ich habe jetzt seit langem mal wieder die Alpro Not Milk ausprobiert. Geschmacklich sagt sie mir gar nicht zu, aber mir fällt auf, dass sie sich viel einfacher und konstanter gut (cremig, LA geeignet) schäumen lässt, als z. B. die DM Barista oder auch die Oatly Barista. Ich werde aber für den täglichen Gebrauch dennoch bei der DM bleiben, weil sie Bio und relativ günstig ist und ich mich sehr an den Geschmack gewöhnt habe.

 

Nach viele Experimenten bin ich wieder zu normaler Milch zurück. Meist hole ich diese hier an einer Milchtankstelle!

 

Geht mir auch so. Egal welchen Milchersatz ist ausprobiert habe, mir hat immer der Kaffeegeschmack gefehlt.
Die Soja/Hafer/Mandel/etc. Produkte haben sich mir einfach zu weit in den Vordergrund gedrängt.
Manchmal habe ich schon gar nicht mehr gemerkt, welche Bohne ich gerade in der Benutzung hatte.

Daher bin ich jetzt auch wieder bei „Milch“ gelandet .

Gruß
michhi

 

Ja, im Kaffee hab ich auch noch exakt gar keinen wohlschmeckenden Ersatz gefunden. Hafermilch im Müsli ist ja erwartungsgemäß unauffällig.

 

Hatte neulich spasshalber auch mal so eine Hafermilch Barista gekauft keine Zusätze außer erbsenprotein.

Kaffee goes to Erbsensuppe.

ne geht gar nicht.

 

Ich weiß nicht, vielleicht spielt sich das auch nur in unseren Köpfen ab. Wenn wir es gewohnt wären mit der Erbsensuppe im Kaffee, dann würden wir eventuell anders denken.

 

ich trink beides. zu beginn hatte ich auch mühe mit haferdrink. zwischenzeitlich mag ich den hafercappu. ich schaus als eigenes getränk an und ziehe keine vergleiche zum klassischen cappu mehr.

 

Das ist natürlich auch eine Möglichkeit .

Gruß
michhi

 

Oatly.. für mich die einzige Option und in allen guten Cafés die ich kenne ebenfalls.

Kuhmilch kriege ich mittlerweile nicht mehr runter

 

Und warum bekommst du sie nicht mehr runter? Gesundheitlich?

 

Ich habe heute die Bio Barista von DM getestet, sehr gut, unaufdringlich im Geschmack und super schäumbar.

 

Schmeckt nach Kuh wenn man sich den Geschmack abgewöhnt hat… hätte ich selbst nie gedacht vorher

 

Die ist auch für mich nach vielem Austesten die beste Alternative zur normalen Milch gewesen.
Trotzdem bin ich jetzt wieder zu Kuhmilch übergegangen .

Gruß
michhi

 

Ich erlaube mir ab und an den Spass, Gästen anstatt der gewohnten Kuhmilch Hafermilch für den Cappu aufzuschäumen.
Bisher hat das noch niemand erschmeckt. Ausnahmslos jedem hat der Cappu gemundet, keinem ist etwas komisch vorgekommen oder hat mich auf sonderbaren Geschmack aufmerksam gemacht

Geht für mich überhaupt nicht und ich würde zu gerne weg kommen von der Kuh.

 

Hab ich auch 2 Mal gemacht. Weil die Kuhmilch aufgebraucht war. Sind beide stehengelassen worden. Und ich hab es nicht angekündigt. Oatly war's.

Welche Hafermilch nimmst du denn? @quick-lu?

Faszinierend, dass wir so komplett gegenteilige Erfahrungen gemacht haben. Meine ganze Familie mag die Hafermilch im Müsli.

 

Die Tochter trinkt am liebsten Bio Eigenmarke von Edeka, habe aber auch schon quasi alle anderen durch (jetzt gerade wieder mit Oatly versucht), für mich ist da immer ein leicht bitteres/metallisches Aroma mit dabei, von der fehlenden Fülle ganz zu schweigen. Ich bin aber auch in der Landwirtschaft mit frischer 4% Milch groß geworden, das prägt

Wenn Gäste einen Cappu bei mir bestellen können sie sicher sein, im weiten Umkreis nichts besseres zu bekommen (was weniger für mich als viel mehr gegen den Umkreis spricht), selbst mit aufgeschäumter Hafermilch.

 

Im Müsli oder Pfannkuchen finde ich Hafermilch auch maximal unauffällig. Da reicht auch die billige Eigenmarke und ich schmecke keinen Unterschied. Im Cappu ertrage ich nur die Oatly Barista Edition, aber ja es schmeckt anders und erfordert etwas Eingewöhnung. Mittlerweile weiß ich beides zu schätzen.

 

Bei mir gab's vorher halt einen mit frischer Milch vom Hamfelder Hof. Danach den mit Hafermilch, der halt dann im Vergleich auf wenig Gegenliebe stieß. Insofern war der "Test" ein wenig unfair, ich geb's zu.
So wohnen wir übrigens auch, im Radius bis HH könnte es nicht einfach werden, besseren Cappuccino zu bekommen. Die Oatly barista finde ich geschmacklich nicht anders als die normale Oatly, schäumen kann man die alle ganz ok, finde ich.

DM Bio Hafermilch werde ich dann als nächstes mal ausprobieren, bin gespannt.

 

Ich nehme entweder Oatly Barista Hafermilch oder VLY "Milch" aus Erbsenprotein. Letztere
ist optisch durch ihre weisse Farbe nicht von richtiger Milch zu unterscheiden, schmeckt auch nicht nach Erbse.
Die Oatly finde ich etwas süsser als VLY. DM Hafermilch, Natumi (Bioladen) oder Lidl haben,
wie ich finde, eine Bitternote.