Welcher Tamper für VST 7g

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grundsätzlich empfiehlt VST einen Tamper mit 40,8 oder 40,9 mm. Mit einem 41,0mm CA kannst du aber sicher auch noch gut arbeiten, weil die Innenkante ja nicht so scharf ist, und der Tamper passt auch noch für deine Einfüllhilfe.
Ich wollte anfangs auch für Tamper nicht sooo viel ausgeben

 

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Wie wirkt sich das geschmacklich aus?

 

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Hast du mal eine Quelle für diese Angabe? Das würde mich interessieren.

Nach meinen Erfahrungen sind die VST 1er eher geringfügig weiter als die normalen LM 1er und könnten daher ein paar Zehntel Millimeter mehr vertragen.
Mit 41mm klappt es aber auch gut, egal von welchem Hersteller.

 

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Dafür, dass du die Siebe demnächst selber verkaufen willst, wundert es mich, dass du die VST-Homepage nicht kennst.
Hier der Link
VSTAPPS STORE — VST Precision Filter Baskets?
Offenbar verwendest du nebenbei bisher auch die falsche Bezeichnung für die größeren Siebe.

 

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Na man kann ja nicht jede Zeile auswendig kennen.
41mm passen jedenfalls problemlos. Könnte es vielleicht daran liegen, dass man hier meist die für La Marzocco hergestellten Siebe von VST bekommt und diese etwas anders geformt sind?

Was meinst du mit falschen Bezeichnungen? Beziehst du dich auf die Grammangaben?

 

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Ich gehe davon aus, dass La Marzocco sie lediglich unter anderer Bezeichnung vertreibt, wie schon mehrmals gepostet: 22g VST --> 21g LM/VST, 18g VST --> 17g LM/VST, 15g VST--> 14g LM/VST. Dass sie anders geformt wären, kann ich aber weder veri- noch falsifizieren, da ich bisher nur die LM/VST habe, aber Heja vertreibt auch die unter VST-Label.

 

Gut möglich, aber dann ist es ja auch egal wie man sie nennt, das Sieb bliebe dasselbe.
Wie kommst du überhaupt jetzt darauf?

Ich hatte bislang auch nur LM/VST Siebe aber bei allen 7g passte ein 41mm-Tamper problemlos, da war eher noch Luft.
Und damit sollte dem TE ja erstmal geholfen sein.

 

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Versteh ich jetzt nicht. Dem TE war doch schon geholfen, bevor du dich in die Diskussion eingebracht hast. Ich hab ja sogar begründet, weshalb er sicher entgegen der offiziellen Empfehlung auch mit einem 41er sehr gut arbeiten kann.
Die Siebbedruckung ist etwas unterschiedlich und auch das Zertifikat: LM liefert nur ein Schwarz-weiß, VST ein buntes. Und welche Siebe du nun verkaufen willst, ok, das sollten wir in einem anderen Thread oder per PN klären - soweit das nötig ist.

 

...und ich verstehe nicht, warum du ständig meine Verkaufsabsichten hier erwähnst? Das hat doch mit dem
Thema nichts zu tun.

Ich wollte lediglich deine Aussage, die noch etwas nach einer Vermutung klang, mit Erfahrungswerten verifizieren, da ich bereits die Kombination VST1er und 41mm-Tamper erfolgreich ausprobiert habe.

 

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Ohne Aufdruck und schriftlichem Zertifikat, ists wohl kein VST sonder ein normales LM1er?

Gruß
M.

 

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Bei mir ist auch kein VST Aufdruck zu sehen.

Meines sieht so aus: http://www.prorista-shop.com/images/product_images/popup_images/v50_008_vst_15g_la_mazocco_2.jpg

Kann jemand sicher sagen, ob diese 100% identisch zu den original VST sind (bis auf den Aufdruck)?

Im Übrigen habe ich das Gefühl, das man doch eher 15-16g einfüllen sollte. Mein 14g Sieb ist bei 14g gerade zur Hälfte gefüllt.

 

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Bei mir ist auch nur der QRCode drauf, mit Zertifikat

das 7er VST ist deutlich besser verarbeitet als das LM 7er (bzw das was ich als solches gekauft habe) und die Prorista Tamperhilfe+41CA Tamper passt wunderbar

 

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mit Bedruckung meinte ich den Barcode, der ist wohl eher eingraviert und befindet sich auch bei mir nur bei den größeren Sieben an der Aussenwand. Ich nehme an, dass er auf die schmalere Siebwand beim 1er nicht draufgepasst hätte. Das Original erkennst du also eher am Zertifikat , der matt glänzenden Oberfläche und der Anzahl der Löcher (jeweils von der Seite gezählt 4 - 10 - 12 - 16 - 16 - 18 - 20 - 20 - 20 - 22 - 22 ...), da bringen die anderen Heersteller doch sehr viel weniger rein.
EDIT
Und da ein Foto von den drei großen LM/VST-Sieben. .
Die Punkte etwas links der Mitte sind dieser eindeutige Code, der eingraviert ist direkt auf dem Metall, die VST-Siebe haben das auf weißem Grund (wobei ich noch nicht weiß, ob dieser weiße Grund bedruckt, grundiert, lackiert oder angerauht ist.

 

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Lt. VST-Datenblatt [hier (Pdf, 4.4 MB)] bzw. Bildern im Shop hat a) jedes Original-VST-Sieb seitlich (aussen) einen gelaserten 2D-Code und b) am oberen Rand die Typenbezeichnung (VST-xxg).

 

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Original-VST heißt hier wohl auch von VST selbst vertrieben.
Das verlinkte Datenblatt führt kein 7g-Sieb auf, um das es hier in erster Linie ging. Dennoch habe ich im Netz ein Foto eines 7g-VST-Siebes mit der seitlichen Kennzeichnung gefunden.
Mein Bild sollte lediglich die spartanischere -aber vorhandene - Kennzeichnung der LM/VST-Siebe ab 14g zeigen, die aber auf dem 7g-Sieb (LM/VST) fehlt. Ich glaube nicht, dass LM da selber Fälschungen in Umlauf bringt.:roll:

 

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Vermutlich.

Das 7g Sieb scheint neuer als das Daten-/Werbe-/Infoblatt zusein.

Genau, bspw. im VST-Shop.

Wenn ich den Bericht hier richtig interpretiere, dann waren die "spartanisch bezeichneten" entweder aus der "Prototypeserie" oder aus einer sehr früheren Serie. But, who knows really?