Welches Wasser für Espresso in anderen Städten

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  1. honsl

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    Hallo,

    ich möchte zukünftig auf Reisen innerhalb Deutschlands eine Pavoni mitführen.
    Welches Wasser ist für die Espressozubereitung geeignet und deutschlandweit erhältlich, um gleichbleibende (möglichst hohe) Qualität und Geschmack zu gewährleisten?
    Daheim habe ich sehr gutes Wasser, deshalb musste ich mich bisher nie damit auseinandersetzen. Als ich zuletzt allerdings erstmalig die Pavoni in einer anderen Stadt mit relativ hartem Wasser betrieb, wurde mir der extreme Einfluss bewusst. Eigentlich auch logisch.
     
  2. #2 Avvocato, 16.10.2018
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    Ich denke mit Volvic machst Du nichts verkehrt, alternativ wurde hier schon mehrfach Purania als deutlich günstigere Alternative empfohlen.
     
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  3. Sekem

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    Es ist leider oft so, dass das Billigwasser der großen Ketten zwar in jeder Stadt den gleichen Namen hat, aber aus unterschiedlichen Brunnen kommt. Ist ja an sich ganz löblich wegen der Transportwege und so, aber für unsereins heißt es: uffbasse! Ich habe sogar schon erlebt, dass die kleinen und die großen Flaschen im selben Markt aus verschiedenen Brunnen kamen.
     
  4. honsl

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    Ja, das ist unter anderem der Grund dieser Frage. Bei Volvic ist die Quelle vermutlich immer gleich?

    Es kommt auch nur aller 2 bis 3 Wochenenden vor. Insofern sind die Kosten zu vernachlässigen. Daheim ist die Härte um die 5°

    Am Wochenende geht's in den Bereich 16°
     
  5. #5 Brew Springsteen, 16.10.2018
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    Wie lange bist du unterwegs? Ich meine, wenn du schon ne Pavone mitschleppst, dann kannste dir doch auch zwei, drei Flässchen von deinem tollen Leit7ngswasser abzapfen und mitnehmen ...
     
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  6. honsl

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    Das ist in der Tat überhaupt die Idee. Darauf bin ich nicht gekommen. So werde ich es machen.
     
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  7. Sekem

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    Tja, nach dem Motto: warum den einfach, wenn's auch umständlich geht. :):):D:D:rolleyes::rolleyes:
     
  8. #8 Brew Springsteen, 16.10.2018
    Brew Springsteen

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    Tja. Fred kann zu.
     
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