Wer braucht schon ne Mühle ...

Ich habs ja schon immer gesagt.

Ohne Mühle ist nicht!
Darum habe ich mir jetzt eine zugelegt.

Die Wahl fiel mir bedeutend schwerer als die Auswahl des STs.
Jedesmal, wenn die Maus über dem "Bestell"-Knopf schwebte
habe ich nochmals die Forumssuche angeworfen und irgendwas
gefunden, was mich davon abhielt.
Die beste Mutter meines Kindes kann das Wort "Mühle" nicht mehr hören.

Letztendlich wurde die Mazzer Mini geordert.
Zuviel Elektronik ist für mich eher ein handicap,
darum ist es die "ohne Alles" oder mini Mini Variante geworden.

Erster Eindruck:
Das Teil schaut Klasse aus, und fühlt sich mächtig gut an.
Ich hatte die Vorstellung, dass der Mahlvorgang so laut ist,
dass schlafende Baby davon wach werden könnten
und deshalb die Dosierervariante gewählt.


´
Nun stell ich fest, das zurückschnackeln des Dosierhebels ist
das lauteste an der Mühle.

Inbetriebnahme:
ca. 100 g durchgejagt und ca 6 Testbezüge.
Jetzt bin ich bei ~30 Sekunden.
Feintuning findet nur noch im Nanometerbereich statt.

Konsequenz:
Bin heute morgen nach Berlin/Kreuzberg gefahren,
habe das Haus bei Daniels Lieblingscafe gefunden,
und die Situation richtiggestellt.



Daniel, du warst nicht da.
Zum Glück standen die Fahrräder, wie auf deinem Bild.

Weitere Schritte:
Keine.
Das Setup steht. Weitere Upgrades wären reine Geldverschwendung.

Einzig der Umbausatz zur Dosiererlosen Variante wär vielleicht was.
Obwohl mich ne Guatemala nochmals reizen könnte.
Und wenn ich nen kleineren Bohnenbehälter habe,
dann passt die Mühle auf die Schublade.
Und die KE30 hat ja ne Superoptik.
Fast wärs die ja geworden.
Soll ich der Cimbali den Festwasseranschluss gönnen oder nicht?

Gruss

vom Kai
(und danke für eure Geduld )

 

Milchaufschäumbehälter steht rechts auf der Schublade.
Der ist doch i.O.?
Tassentechnisch steh ich halt auf die klassischen ohne Aufdruck.
(Auf der Junior hinten links)
Die vorne rechts stehenden sind fantastisch für die Leerbezüge geeignet.
Passen genau unter die Brühgruppe.

Viel Erfolg mit der Fiorenzato.

Kai

 

Doch es klappt. Ich kann damit Bälle zaubern.
Und die hab ich noch auf keiner Latte-Art page gesehen.
Ein sicheres Zeichen, dass es sich um die höchste Kunst handeln muss.
Und ist seit der WM natürlich der Hit bei der Frauenwelt.
Vielleicht schiess ich morgen mal nen Photo.

War natürlich nur Show für die Mühleneinweihung & Photoshooting.
Es sind auch inzwischen deutlich weniger drinnen.
Aber ich muss gestehen - Alle Bohnen die inzwischen raus sind,
liegen jetzt in der Sudschublade als Puzzle für Experten.

Eigentlich hatte ich nicht vor, die Bohnen abgezählt und gewogen
der Mazzer zu geben.
Luftdicht ist das Teil und relativ dunkel (Nordseite).
Allerdings strahlt die Junior einiges an Wärme nach nebenan.
Gibt es eine konkretere Empfehlungen mit Haltbarkeitangaben wie beispielsweise:
- Wärme ungut (3 Tage)
- Luft Oje (1Tag)
- Licht ganz arg (3 h)
:?:

Zumindest eine 1-2 Tagesration wollte ich auch zukünftig füttern.

Kai
(Eigentlich gelingen mir nur die Bälle )