Wer hat Erfahrung mit Krups UNO Espressomaschine?

Diese spezielle Maschine kenne ich nicht, aber ein Kollege hat eine ähnliche im Büro stehen. Ich würde in so eine Maschine keinen Euro investieren und gleich etwas gescheites kaufen. Du hast ja schon geschrieben, dass Du einen Zweikreiser möchtest, da geht´s bei 650 Euro (Oscar) los.

 

Hallo Klaas,

ich habe eine aehnliche Maschine (siehe Signatur) eine ganze Weile im Buero genutzt (geht momentan nicht, da ich z.Zt. in Kalifornien lebe). In Verbindung mit der Demoka laesst sich damit durchaus trinkbarer Espresso zubereiten.
Klar ist das keine Top Maschine, aber wenn du sie eh schon hast wuerd' ich damit erstmal experimentieren.

Wenn die Maschine eine Weile nicht gelaufen ist, solltest du sie erst mit Kaffeefettloeser und dann mit Entkalker (Durgol z.B. greift den Thermoblock nicht so stark an) durchspuelen.

Ein Nachteil sind natuerlich die leichten Alu-Siebtraeger. Ich hatte 2 davon und habe einen unten mit einer Lochsaege aufgesaegt sprich einen Naked Portafilter daraus gemacht. Da der Espresso dann nicht mehr auf das kuehlere Alu trifft, ist er doch spuerbar waermer in der Tasse.

Gruss,

Markus

 

Hallo Klaas, die Krups kenne ich gut, alldieweil ich über min. 10 Jahre bestimmt ein halbes Dutzend davon verschlissen habe (der Werksverkauf ist nicht weit, das half ;-) ) Ich glaube sogar, im Keller steht noch eine.

Wenn du in älteren Posts von mir suchst, wirst du sehen, wie ich meinen Umstieg empfand - erst auf eine gute Mühle, dann später auf eine Oscar. Da steht dann sicher auch, dass die grössere Verbesserung von der Mühle kam. Das heißt, dein Plan, zunächst in die Mühle zu investieren ist goldrichtig, du wirst schon da dein "schwarzes" Wunder erleben.

Für die Krups reicht sicher der Plastik-Tamper, Waage wäre nicht schlecht, ich benutze sie immer noch ab & an, mein Augenmass ist nicht so doll. Eine grammgenaue Küchenwaage tut's und hat den Vorteil, den kompletten ST wiegen zu können - viele Feinwaagen vertragen so viel Gewicht nicht.

Also, m.E. d'accord.

Dass deine Freundin nur mit Milchschaum zu geniessen ist... :-o
Der Bialetti mag besser sein als die Krups (ich persönlich fand die gar nicht sooo schlecht zum Schäumen, versuch's mal), aber er ersetzt dir keinen 2kreiser, wenn du viel mit Milch machst.

Wird mit der neuen Mühle anders, glaub mir.

Öh.. verstehe ich jetzt nicht. Was macht dir da Sorgen? Oder hattest du gedacht, den 2kreiser weitgehend über den Wiederverkaufswert der Krups zu finanzieren?

Das ist sie nach allgemeiner Forumsmeinung - mangels eigener Erfahrung - wohl nicht. Aber erst mal 'ne Gaggia kaufen ,wohl wissend, dass es bald eh ein 2kreiser wird, wäre mir ein Zwischenschritt zu viel. Es sei denn, eine weitere Verwendcung der Gaggia als Urlaubsmaschine o.ä. wäre absehbar.

Ohne es selber gesehen zu haben, ja.

Ein Blindsieb würde dir bei dieser Art Maschine mangels Magnetventil nichts nützen. Auf den Kopf stellen würde ich auch nicht unbedingt. Dusche abschrauben und in Lauge reinigen, mit einem Lappen plus Q-Tip gründlich das dahinter und drum herum liegende Metall säubern. Und die Dichtung wechseln, wenn sie auf Druck kaum noch nachgibt, also stark verhärtet ist.

Viel Spass auf deinem Upgrade-Weg!
Sheygetz

 

Hallo,
so eine ähnliche hatte ich auch.
(Das Nachfolgemodell.)

Hat relativ gut funktioniert mit gemahlenem Espresso.
Dann aber Preinfusieren, d.h. kurz einschalten und 5 sekunden warten und dann wiedereinschalten.
Das Problem ist ,das fein gemahlener Espresso kaum durchgedrückt wird.

Also eine Mühle ist relativ quatsch.
Es gibt beim Italiener Vacuumverpackte Espressi.

Die sind dafür geeignet.

Aber du wirst, wenn Du Dich mit der Materie mehr befasst irgendwann upgraden.
Das Niveau ist ca. guter VA.

Bis dahin viel Glück.