Wer kennt Bravi Caffè - z.B. die Sorte Crema ?

Diskutiere Wer kennt Bravi Caffè - z.B. die Sorte Crema ? im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; Hallo, "mein" kleiner italienischer Lebensmittelladen in Köln hat von Bravi Caffè www.bravicaffe.com/prodotti/caffe-in-grani/ u.a. die Sorte...

  1. Meero

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    Hallo,
    "mein" kleiner italienischer Lebensmittelladen in Köln hat von Bravi Caffè www.bravicaffe.com/prodotti/caffe-in-grani/ u.a. die Sorte "Crema" vorrätig, soll dort 13,99€/Kg kosten. Der Vertrieb sitzt wohl hier in Köln: www.caffemondo.de/kaffesorten/, demnach besteht die Sorte "überwiegend aus Arabica".
    Kennt jemand Hersteller und/oder Sorte und weiß evtl. wieviele Monate das MHD ab Röstung beträgt?
    Ich will mal was Neues testen.
    Jörg
     
  2. #2 pastajunkie, 22.03.2019
    pastajunkie

    pastajunkie Mitglied

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    Schau mal hier...
    Ist es das was du suchst?

    Es gibt doch genügend Auswahl, vielleicht nicht ganz so günstig, aber dafür frisch! Wie z.B. hier...
    Schau mal hier im Forum unter Bohnen oder auf dem Marktplatz! Da gibt es massig Hinweise für Neues!!
     
  3. Meero

    Meero Mitglied

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    Danke, aktuell suchte ich eben genau zu dem Kaffee Infos, dein Link war da schon hilfreich, da dort 18 Monate MHD genannt werden.
    Ich war eben spontan bei Caffe Mondo (Sonne in Köln, 10 Minuten Fahrradfahrt), dort wurden mir alle Sorten vorgestellt, es geht da von 95% Robusta bis 100% Arabica, mehr Infos zu der Bohnen-Herkunft gab es leider nicht.
    Es gibt dort eine Bar mit Ausschank und auch italienische Espressomaschinen zu kaufen.
    Ich konnte dann aus einer für mich geöffneten Packung "Crema" (70%A,30%R), die dann wohl in den Ausschank ging, 150g mitnehmen und sitze jetzt hier mit einem wirklich leckeren, auf Anhieb gelungenen Cappuccino, wobei ich nach dem Bezug erst mal pur probiert habe und sehr angetan bin. Der floss aber auch schon so schön in die Tasse, dass er einfach schmecken musste. Auffällig war, dass überhaupt nichts störendes zu schmecken war - was ich eigentlich sonst immer zu bemängeln habe, also bitter, sauer, fad, verbrannt etc.
    Sicher - es gibt bestimmt exquisitere und frischere aus Deutschland, aber für mich schmeckt er so richtig "italienisch", was natürlich subjektiv ist.
    Probiere den jetzt mal über's Wochenende und evtl. hole ich mir dann ein Kilo. Vergessen habe ich leider, nach dem MHD auf der Tüte im Laden zu schauen/fragen.
    Nachwievor interessiert mich, ob ihr Erfahrungen mit dem Crema oder anderen Sorten habt.
     
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