Wer kennt die Krone KE26?

Diskutiere Wer kennt die Krone KE26? im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo Forum, kennt jemand die Krone KE26 von ESM? Und weiß zufällig, ob sie ein Kegel- oder Scheibenmahlwerk hat? Falls Scheiben, Durchmesser,...

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  1. #1 steppenwolf, 26.05.2021
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    Hallo Forum,

    kennt jemand die Krone KE26 von ESM?
    Und weiß zufällig, ob sie ein Kegel- oder Scheibenmahlwerk hat?
    Falls Scheiben, Durchmesser, Drehrichtung und Bohrungsdurchmesser zur Schraubenbefestigung?

    Falls Kegelmahlwerk: Gibt es Ersatz aus anderen Maschinentypen (für Espresso)?

    Wie schnell dreht die Mühle?

    Danke,
    Hans
     
  2. #2 mechanist, 26.05.2021
    mechanist

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    Das Thema hatten wir schon öfter. Es gibt keinen Ersatz, weder für die Scheiben-, noch für die Kegelvariante.
    Mit viel Aufwand könnte man ggf. andere Scheiben einbauen, ich bezweifle, dass sich das lohnt, weil die Mühle
    konstruktiv nicht für Espresso geeignet ist. Die Mahlwerksverstellung lässt keinen ausreichend guten Parallelstand
    der Scheiben zu. Die Drehzahl sollte sich auf der Mühle/ dem Motor ablesen lassen.
    Die Kegelvariante erkennt man an dem deutlich längeren Mahlwerk.
     
    S.Bresseau und Lancer gefällt das.
  3. #3 steppenwolf, 10.06.2021
    steppenwolf

    steppenwolf Mitglied

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    Hi Mechanist,
    vielen Dank für die Rückmeldung.
    Das hatte ich befürchtet. Die Maschine in Aussicht hatte leider kein lesbares Typenschild mehr.:(.
    Aber wenn die Scheibenparallelität so schlecht ist, dann wäre das eh nix.
    Mahlscheiben gibt es ja zahlreiche und wenn Durchmesser und Drehrichtung passt, brauchts ja "nur" noch den richtigen Lochkreis bei der Mühlen-Scheiben-Aufnahme auf der Dreh-/Fräsmaschine gebohrt. ;)
    VG
     
  4. #4 S.Bresseau, 10.06.2021
    S.Bresseau

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    Wie gesagt:

    Es gab mal von einem HB-User ein gedrehtes Adapter-Kit für die ähnlich konstruierte KitchenAid Artisan, um damit bessere Scheiben (afaik die der Mazzer mini) betreiben zu können. Mein Fazit war, dass es sich nicht lohnt, weil mit viel Aufwand aus einer miesen Mühle eine mittelmäßige wird.

    Wenn du dich für die Bauart mit stehenden Scheiben interessierst, könntest du je nach Verwendungszweck mal nach Fellow Ode suchen, oder Xeoleo. Preislich weit darüber gäbe es die EK 43. Für Oldtimer-Fans und darüber hinaus ist außerdem der Favourite-Mühlen-Thread sehr interessant.
     
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