Wie funktioniert meine Isomac Cappuccina ?

Kesselthermostat für Meitzner Napoletana/Lelit!

So, jetzt zu meinem Problem; habe die gleiche Maschine, also auch eine Meitzner Napoletana. Beim Versuch das Steigrohr auszubauen habe ich erst mal das im Bild obere Thermostat abgerissen.

Habe mir beide Thermostate mal angeschaut, steht überall das gleiche
drauf.:???:

Da von dem beschädigten ein Draht zum Dampfschalter führt gehe ich da mal von aus, dass es für die Dampftemperatur zuständig ist. Müßte dann vermutlich dieses hier sein, richtig?:

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es ist das für 110 Grad

Frage hierzu; wäre es ratsam, um trockeneren Dampf zu erhalten, gleich dieses hier zu nehmen?:

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es ist das für 125 Grad.

 

AW: Wie funktioniert meine Isomac Cappuccina ?

@Roger:

Du schreibstin einem anderen Thread:

"Die Thermostate sollten möglichst gegen 104°C und 135°C getauscht werden."


Das mit dem 135°C für den Dampf verstehe ich ja, aber sind 104°C nicht zu heiß für den Kaffeebezug? Stichwort verbrennen.

 

AW: Wie funktioniert meine Isomac Cappuccina ?

Da ging es wohl um eine Maschine ( Lelit, Meitzner, Imat o.Ä ) mit 95°C und 125°C Thermos. Die Kesseltemperatur ist nicht gleich der Brühtemperatur, eine Silvia hat auch 104 ( neu ) bzw 110 °C Thermostate, Venus und andere ähnlich. Die Elektra Cappuccina läuft mit 104°C Brühthermo auch wesentlich besser als mit 95°C, es gibt zur BG noch einen Temperaturverlust zum oben angebrachten Thermostat.

Das dürfte eher das Brühthermostat sein, der Dampfschalter brückt genau dieses und das andere ( Dampf ) ist dazu in Reihe geschaltet. Dampfthermostate sollten mind. 125° haben, bei so kleinen Maschinen eher höher, 135°C ist da ein guter Kompromiss.
Gruss Roger

 

AW: Wie funktioniert meine Isomac Cappuccina ?

Aha, dann vielen Dank, es geht doch nichts über kompetente Hilfe.

Dann werd ich mir also bei xxl zwei Thermostate bestellen 104/110 für mein kaputtes Brühwasserthermostat und ein 135er für den Dampf.

Viele Grüße

Frank

 

AW: Wie funktioniert meine Isomac Cappuccina ?

Weiß nicht, ob ich das jetzt falsch verstanden hatte, aber es ist definitiv so, dass von dem Dampfthermostat ein Kabel zum Dampfschalter geht.

Hab die neuen Thermostate nämlich jetzt eingebaut und nur so funktioniert es.

Leider konnte ich noch keinen Espresso ziehen, da eine Undichtigkeit in dem Stück vom Kessel zum Magnetventil vorliegt, wo jetzt bei Bezug (also unter Druck) heißes Wasser austritt.

Muß ich demnächst mal nachschauen.

 

AW: Wie funktioniert meine Isomac Cappuccina ?

So, jetzt wollte ich mich meinem Problem mit dem Wasseraustritt am Magnetventil widmen; es tritt an der Stelle aus, wo das schwarze Kästchen in den Messingteil übergeht. Dieser Messingteil gehört glaube ich noch zu dem Magnetventil dazu, also muß es wohl getauscht werden.

Leider weiß ich nicht, an welcher Stelle ich wie ansetzen muß um das Magnetventil zu lösen.

Bitte nochmals um Rat.