Wie lange muss der Dampfdruck halten?

Springt die Heizung an, wenn Du das Ventil öffnest?

 

Hast du keine Lampe, für die Heizung? Bei meiner Andreja gibt es eine rote Lampe, die leuchtet, wenn die Heizung aktiv ist.

 

Man kann es ja auch hören, wenn man genau hinhört: Pressostat klackt >> Heizung an >> Rauschen im Kessel >> Pressostat klackt >> Heizung aus.

 

Klingt erstmal nicht besorgniserregend, eher normal, nach meinem Geschmack.
Die Kessel sind schlecht, bzw. garnicht isoliert, die Temperatur und damit der Druck, fällt ziemlich schnell, sodass kurzfristig nachgeheizt werden muss

 

Wobei ich deutlich länger, als 20 Sekunden Milch schäumen kann.
In der kurzen Zeit ist kein vernünftiger Milchschaum produzierbar, würde ich sagen.
Wird Dein Milchschaum denn vernünftig?

 

Ist grundsätzlich normal. Das liegt an der eingestellten Hysterese, d.h. an dem Zeitpunkt, an dem die Heizung bei der erreichten Wunschtemperatur ausgeht und dem, an dem sie dann bei geringerer Temperatur wieder mit Heizen beginnt.
Beim Öffnen des Dampfhahns fällt der Druck natürlich zunächst einmal etwas ab, das ist völlig normal.

 

Die Frage ist aber, ob und wann die Heizung beim plötzlichen Druckabfall (Dampfventil öffnen) anspringt. Probier das doch mal aus: Dampfventil öffnen, nach von mir aus 5 Sekunden wieder schliessen und hören, ob die Heizung angesprungen ist. So würde ich es machen.

 

Der Druck steigt nach dem Abfallen ja wieder, also geht die Heizung.

 

Dass der Dampfdruck nach dem öffnen des Ventils etwas absackt, ist normal. Allerdings sollte die Dampfleistung der Maschine ausreichen, um länger als 20 Sekunden Milch aufschäumen zu können.

Ist das nur ein Bauchgefühl von dir oder bricht der Dampfdruck innerhalb von nur ein paar Sekunden soweit ein, das tatsächlich nichts mehr geht?

 

Nach einer gewissen Zeit reicht die Heizleistung nicht mehr aus, um eine gleichbleibende Dampfleistung aufrecht zu erhalten. Sackt der Druck im Kessel nach den öffnen des Ventils zu schnell ab, könnte ein hängendes Anti-Vakuumventil/Entlüftungsventil so ein Problem verursachen.

Nachtrag:
Ein defektes Anti-Vakuumventil hätte dann allerdings auch negative Auswirkungen auf die Brühtemperatur.

 

Ja, dafür kann es mehrere Gründe geben. Kontrolliere doch mal Deine Füllstandsonde, ob die gewandert ist, das wäre die einfachste Lösung. Müsstest die Maschine aufmachen und nachschauen. Bevor Du aber ewas machst, Maschine vom Strom und Kessel entdampfen. Achtung: Bin nicht der passionierte Maschinenschrauber, keine Gewähr auf richtigen Lösungsansatz.