Wie messt ihr die Temperatur der gerösteten Bohnen?

Diskutiere Wie messt ihr die Temperatur der gerösteten Bohnen? im Vom Rohkaffee zum Selbströster Forum im Bereich Rund um die Bohne; Hallo beisammen! Bislang röste ich mit dem Gene, kühle manuell in zwei Handsieben ab - nehme aber während der Kühlphase keine...

  1. #1 haddock69, 05.09.2011
    haddock69

    haddock69 Mitglied

    Dabei seit:
    16.08.2010
    Beiträge:
    38
    Zustimmungen:
    0
    Hallo beisammen!

    Bislang röste ich mit dem Gene, kühle manuell in zwei Handsieben ab - nehme aber während der Kühlphase keine Temperatumessungen vor.
    Spiele mit dem Gedanken, mir ein Infrarotthermometer zuzulegen - könnte ja dann den Kühlprozess genauer erfassen.
    Wer hat Erfahrung mit so 'nem Teil? Taugen die, um die Temperatur von frisch aus dem Röster geschütteten Bohnen zu dokumentieren?

    Bin für jeden Tipp zum Thema Thermometer dankbar.

    LG,
    Gerhard
     
  2. #2 cafesolo, 06.09.2011
    cafesolo

    cafesolo Mitglied

    Dabei seit:
    15.06.2004
    Beiträge:
    2.630
    Zustimmungen:
    428
    AW: Wie messt ihr die Temperatur der gerösteten Bohnen?

    Hallo Gerhard,

    warum möchtest du denn die Temperatur während des Abkühlprozesses messen? Die Bohnen sollten so schnell wie möglich runter gekühlt werden. Wenn meine Handwarm sind höre ich mit der Kühlung auf. Das sollte bei meinen Bohnen nicht länger als 1 min. dauern.

    Gruß Uwe
     
  3. #3 haddock69, 06.09.2011
    haddock69

    haddock69 Mitglied

    Dabei seit:
    16.08.2010
    Beiträge:
    38
    Zustimmungen:
    0
    AW: Wie messt ihr die Temperatur der gerösteten Bohnen?

    Guten Abend!

    Klar, Gefühl (Heiß? warm? lau? kühl?) ist sicherlich ausreichend. Aber irgendwo ist da auch der spielerische Aspekt... beispielsweise auch die "Kontrolle" - angezeigte Gene-Temperatur, real gemessene Temperatur...
    Es geht mir nicht um Sinn und Zweck einer IR-Messung - einfach nur um Erfahrungswerte...

    LG,
    Gerhard
     
Thema:

Wie messt ihr die Temperatur der gerösteten Bohnen?

Die Seite wird geladen...

Wie messt ihr die Temperatur der gerösteten Bohnen? - Ähnliche Themen

  1. Bohnen aus dem italienischen Supermarkt

    Bohnen aus dem italienischen Supermarkt: Liebe community, Ich bin gerade am Gardasee und habe diese Bohnen entdeckt im Supermarkt. Hat jemand die von euch schon einmal ausprobiert? Beste...
  2. BG Temperatur niedriger nach Reinigung Glocke

    BG Temperatur niedriger nach Reinigung Glocke: Hab ein eigenartiges Phänomen. Nachdem nach einem halben Jahr bei meiner neuen Rocket der Bezugshebel etwas schwergängiger wurde und „gekratzt“...
  3. Eure Empfehlung Wasserkocher

    Eure Empfehlung Wasserkocher: Hallo liebe Kaffee Freunde, Ich möchte mir einen Wasserkocher mit Schwanenhals und Temperatursteuerung kaufen. Wichtig wäre mir, das ich auch...
  4. Koffeinfreiee Bohnen für Lungo

    Koffeinfreiee Bohnen für Lungo: Hallo, ich trinke seit Jahren den Espresso N°4 vom Olivier Caffè aus dem Siebträger. Meine Frau trinkt entkoffeinierten Lungo aus der...
  5. Temperatur Messstreifen - was habt ihr an E61?

    Temperatur Messstreifen - was habt ihr an E61?: Hallo Zusammen, mich würde interessieren ob ihr den Messstreifen auch seitlich an die E61 Brühgruppe geklebt habt & vor allem was ihr für...
  1. Diese Seite verwendet Cookies um Inhalte zu personalisieren. Außerdem werden auch Cookies von Diensten Dritter gesetzt. Mit dem weiteren Aufenthalt akzeptierst du diesen Einsatz von Cookies.
    Information ausblenden