Wie nennt man dieses Teil? (Espresso Dosierring mit "Glocke")

Diskutiere Wie nennt man dieses Teil? (Espresso Dosierring mit "Glocke") im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Hallo Zusammen, wie nennt man dieses Ding hier? [IMG] Ich war gerade auf der Suche nach einem Dosierring für meinen Siebträger und bin darauf...

  1. #1 Jayblz123, 25.02.2019
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    Hallo Zusammen,

    wie nennt man dieses Ding hier?
    [​IMG]
    Ich war gerade auf der Suche nach einem Dosierring für meinen Siebträger und bin darauf aufmerksam geworden. Habe leider nur einen billigen Chinafake mit 3 Wochen Wartezeit gefunden und komme mit den angegebenen Begriffen nicht weiter. Aber 3 Wochen wollte ich eigentlich nicht warten :)

    Taugt so ein Gerät? Ich habe das schon öfter in Youtube-Videos gesehen. Irgendwie ist mein Espresso im ST immer noch ungleich verteilt, trotz Leveler, und der bodenlose ST zeigt Channeling an (sowohl vereinzelt kleinere "Spritzer", als auch manchmal Wasserfluss nicht ganz zentriert)

    Hintergrund der Suche ist, dass ich das auftretende Channeling bekämpfen will. Dunkle Röstungen mit grobem Mahlgrad sind kein Problem, helle Röstungen mit sehr feinem Mahlgrad wollen noch nicht so richtig (Mahlkönig ProM, 21g VST Sieb mit Leveler verteilt und [glaube/hoffe ich] sauber getampert).

    Besten Dank!
     
  2. #2 DanDanMian, 25.02.2019
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    Ich selbst kenne es auch nur aus den Barista Championship Videos

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  3. #3 nenni 2.0, 25.02.2019
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    Irgendwo hier in den Tiefen des KN hat da mal jemand was drüber geschrieben, weiß nur nicht mehr wo.
     
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  4. #4 nenni 2.0, 25.02.2019
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  5. #5 Jayblz123, 26.02.2019
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    Klasse, dann weiß ich jetzt wonach ich recherchieren muss :) Habt vielen Dank!
     
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