Wie stark verändert sich der Mahlgrad bei der Compak K3, wenn man ihn verstellt?

Diskutiere Wie stark verändert sich der Mahlgrad bei der Compak K3, wenn man ihn verstellt? im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Wenn ihr die Compak K3 einstellt, wie feinfühlig geht ihr da vor? Sprich in welchem Bereich spielt man mit dem Mahlgrad herum? (zB ±3, ±10, ±20)...

  1. #1 Espressogenießer, 08.09.2014
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    Wenn ihr die Compak K3 einstellt, wie feinfühlig geht ihr da vor? Sprich in welchem Bereich spielt man mit dem Mahlgrad herum? (zB ±3, ±10, ±20)

    Und was für einen Mahlgrad habt ihr ungefähr eingestellt? (Ich hoffe mal, dass mir das einen ersten Ansatzpunkt gibt und jede Compak K3 ähnlich ist, wenn Mahlgrad x eingestellt ist)
     
  2. #2 cx_custom, 08.09.2014
    cx_custom

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    Ich glaube nicht, dass die Einstellungen vergleichbar sind. Wenn der Mahlgrad grob passt, bewegt sich die Feineinstellung bein meiner K3 im Millimeterbereich, das bedeutet im Höchstfall +- 3 Punkte, meist aber weniger. Nach dem Verstellen erst etwas Mehl rausmahlen oder den übernächsten Bezug als Anhaltspunkt für eine weitere Verstellung nehmen.
     
  3. #3 Iskanda, 08.09.2014
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    Sehr feinfühlig. Ich mache es mit 2 Händen und nur einen Tick (1-2 mm).

    Um zu schätzen: bei Malabar leicht rechts der Mitte. Und dann einen Tick zurück. 3 Portionen abwarten und dann bewerten.
     
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