Wie viel sollte man für eine gute Mühle ausgeben?

Nein, das sind einfach verschiedene Methoden einen Filterkaffee zuzubereiten, nichts im Sinne von besser oder schlechter. Das ist dann Geschmackssache und auch ne Frage der Bohnen was einem da gerade besser schmeckt. Die Aeropress hat aber einige Vorteile die andere Methoden nicht haben, sie reagiert weniger sensibel aufs Mahlgut ist sehr schnell ind er Zubereitung und auch genauso schnell wieder ims auber machen. Letzteren Punkt sollte man nciht unterschätzen, bei Filter sicher auch einfach aber im Vergleich etwa zu French press deutlich fixer und angenehmer. Dazu auch noch unheimlich flexibel und variabel, da gibts x Methoden zu einem guten Kaffee zu kommen, bei anderen Verfahren meist nur eine oder sehr wenige die optimal sind. Ideal für eine große Tasse, weniger wenn mehr gefragt ist.

Nein umgekehrt.

 

Aber wohl nicht ein Schlagmahlwerk???Mahlwerk – KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee

 

Den Punkt Saubermachen sollte man nicht unterschätzen, gerade morgens, wenn's pressiert. Beim Filter muss man sich für's Eingiessen mehr Zeit nehmen als bei der Aeropress.

 

Bei French Press eier sie, ja. French Press erfordert einen wirklich groben Mahlgrad. Das schaffen die wenigsten. Dann wird es auch interessant mit richtig teuren Geräten zu spielen. Mir ist keine Mühle bekannt, die das in dem niedrigen Preisbereich hinbekommt.
Aeropress und Filter ist da deutlich genügsamer.

Bei vielen elektrischen Mühlen die ich kenne gibt es auch so schöne Plastikauffang behälter, die sind statisch meist aufgeladen und einer großer Teil der Fines klebt man dem Mahlvorgang daran. Kippt man nun vorsichtig aus, bleiben die Fines an den Wänden kleben und man kann die übern Eimer ausklopfen....

Hat alles seine Vor und Nachteile. Leckeren Kaffee bekommt man aber auf jeden Fall auch mit ner 30-50 euro Mühle hin.

 

Nein diese hier : Melitta 1019-02 Kaffeemühle Molino, elektrisch, Scheibenmahlwerk, schwarz mit toller statischer Aufladung.

 

Nach ein paar Minuten Kurbeln juckt das Saubermachen auch nicht, davon abgesehen steht meine Pressstempelkanne manchmal bis zum naechsten Morgen mit dem Siff drin rum.

 

es geht nicht um's Jucken, sondern darum, dass (bei mir) dafür morgens die Zeit bzw. Lust für extensive Kaffeemeditation fehlt. Und den Siff der Pressstempelkanne bekommst Du dann problemlos 'raus?
@marathoni1966 Wieso nutzt Du die dann nicht für die Aeropress? Du brauchst ja nicht unbedingt in den grossen Auffangbehälter zu mahlen. Mahle bei mir in ein kleines Marmeladenglas, das ich dann in die Aeropress kippe.

 

Also bleibe ich bei der Aeropress und kann mir für 20 Euro den Hario V60 für 1 Tasse auch später noch kaufen. Die Porlex macht den Weg zurück und wird durch die Comandante C40 MK3 ersetzt. Ich bekomme 15 % Mitarbeiterkonditionen bei Rösttrommel und dann kostet die C40 um die 194 Euro

 

Warum ich die Melitta dafür nicht benutze. Ich wollte jetzt sehr frisch gemahlenen Kaffee zubereiten, deshalb auch die teuren Bohnen einer kleinen Rösterei. Die Melitta kann ich morgens nicht anmachen, die ist Hölle laut (-:

 

richtig so wars auch gemeint, Freudscher Schreibfehler. Wird aber aus dem Rest des Satzes klar.
Danke für den Hinweis.

 

Aber es wurde auch gesagt wer günstig kauft, kauft 2x. Viele haben geupgradet. Ich zähle mich schon zu einem Genussmenschen. Deshalb lieber die C40 ?
Offtopic: Mein Müsli dauert jeden Morgen mindestens 20 min Zubereitung. Alles frisch angefangen von der Banane, dunklen Weintrauben, Melone, Mango, Himbeeren, Wildheidelbeeren, Apfel, 6 verschiedene Körner auch Bio Hanfsamen geschält, Leinenöl, Kokosmilch und Magerquark und etwas frisch gepressten O-Saft.

 

Kaffee ist mit der C40 gemahlen bevor das Wasser heißt ist. Garantiert. Unter 40s.
Wenn du so ein Mensch bist und es dir nicht übermäßig weh tut: Direkt Comandante. Vorallem mit dem Rabatt Wirst du nicht bereuen, ansonsten ist es wirklich so: wer billig kauft kauft zwei mal.

 

Hut ab, bei mir ist das eine Banane, Haferlocken und Milch.

Im Bezug auf Genuss: denke auch, dass die Comandante oder eine adäquate manuelle dann passt.

 

Den Weg werde ich hoffentlich öfter gehen. Ganz entspannte 8 min Fußweg (-: Leider bei strömenden Regen aber es hat unter den Nägeln gejuckt. Ich bin gespannt ob es meinen Geschmack trifft. Ich werde jetzt keinen neuen Thread eröffnen, denn ich habe hier so viel Unterstützung erhalten und mich jetzt für die C40 entschieden. Mehr würde ich für meine Art von Kaffee auch nicht ausgeben wollen.

 

Gern geschehen. War wirklich zuerst irritiert, wie's denn gemeint ist. Du hast übrigens die Vorteile der aeropress super zusammengefasst, sollte in's Kaffeewiki
"Die Aeropress hat aber einige Vorteile die andere Methoden nicht haben, sie reagiert weniger sensibel aufs Mahlgut ist sehr schnell ind er Zubereitung und auch genauso schnell wieder ims auber machen. Letzteren Punkt sollte man nciht unterschätzen, bei Filter sicher auch einfach aber im Vergleich etwa zu French press deutlich fixer und angenehmer. "
Konnte den Kaffee aus der Aeropress eigentlich immer trinken.

 

Im Wiki gibt's Infos zur Aeropress: Aeropress – KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee

Was hindert Dich daran, diese zu erweitern? Mit einem "sollte" hat sich bisher noch nichts in der Welt veraendert.

 

Na irgendeine Idee, wie du das Kaffeepulver weiterverarbeiten willst, wirst du doch haben. Wenn du die mit uns teilst, wird es einfacher.