Wieviele Spacers in Graef CM 80?

AW: Wieviele Spacers in Graef CM 80?

........man muß die Mühle auch nicht unbedingt zerlegen. Man kann sie zur Not auch ganz einfach zum Kaffee mahlen benutzen. ;-)
Nur wenn du feiner oder gröber mahlen willst als die Mühle hergibt mußt du die Mühle öffnen.
Gruß Sascha

 

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Du hast also ausführliche Antworten auf deine eigentliche (nicht gestellte) Frage warum es die U-scheibenvariante überhaupt gibt, bekommen und maulst auch noch rum.

Eine solche Art zu diskutieren, frei von jeder Logik, würde mich beim Heiteren Beruferaten auf Grundschullehrerin tippen lassen. Nichts für ungut, aber nicht mal beim rummaulen bist du auf den Punkt gekommen.

Tut mir leid, wenn ich hier nur rummotze und nichts zum Thema beitrage. Ich wollte interessehalber nur mal ganz kurz reinschauen. Deine Art fand ich dann so daneben, dass ich mich zu einem Komentar habe hinreissen lassen. Ich schliesse mich einem meiner Vorredner an: Eine Antwort auf mein Geschreibsel ist unnötig. Ich bin dann weg.

Grüße
Stefan

 

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Also, ich habe über das Kontaktformular auf der Graef-Website eine freundliche Anfrage nach zwei Unterlegscheiben für die CM80 gestellt (und dabei auf das Kaffee-Netz verwiesen ).
Schon am nächsten Tag waren zwei Spacer in meinem Briefkasten.

In meiner CM80 waren übrigens nur 2 Unterlegscheiben verbaut. Warum Graef da solche Unterschiede drin hat, versteht man nicht wirklich...

 

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Ganz einfach:

die zusammengefügten Bauteile haben Toleranzen, die sich in unterschiedliche Richtungen bewegen. Daher muß, um den Verstellbereich und die Grundtendenz der feinheit des Mahlgutes bei den Maschinen ähnlich zu gestalten das Mahlwerk mit den Unterlegscheiben getrimmt werden. Und dazu sind da eben mal 2, mal drai oder mehr Unterlegscheiben notwendig. Und da diese von Menschen eingesetzt werden, die mal Fehler machen, kann es mal notwendig sein, das mal eine Scheibe rausfleigen muß (wie bei mir) oder 1-2 Scheiben dazugepackt werden müssen.

Irgendwie ist das wohl schon so eine hohe Wissenschft, die schwer vermittelbar ist ;-)

Beste Grüße,
Michael

derdasganzenichtsoschlimmfindetdadiemühleabsolutihrgeldwertistauchwennmanmaldistanzscheibenreinoderrauspackenmuss

 

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Ich kann nur sagen, dass wenn meine Mühle damals von Beginn an nicht espresofein hätte mahlen können, dann hätte ich sie wohl kaum so positiv in meinem Erfahrungsbericht bewertet. An sich gehört es sich für eine Espressomühle ja auch, dass sie auf Anhieb fein genug mahlen kann.

Ich hätte die Mühle wohl zurückgeschickt und das wärs dann auch gewesen. Die Geschichte der Mühle hier im Kafee-netz wäre dann irgendwie anders verlaufen.

Dass die Mühle ab Werk so gnadenlos zu grob mahlen kann, habe ich bei nem "Hausbesuch" eines Boardies erleben dürfen, dessen Hilferuf mit der Combo ES90 + CM80 mich erreichte. Ging er noch von einem Fehler der Maschine aus, war vor Ort sofort klar, dass es die Mühle war, die da zu grob mahlte und die superschnelle Durchlaufzeit garantierte.
Mittlerweile hat er auch die Scheiben geordert....

Nun gut, die Toleranzen sind da und können glücklicherweise recht einfach ausgeglichen werden. Yellowflash hats ja schon erläutert.
Wäre trotzdem schön, wenn Graef die Toleranzen schon ab Werk in den espressotauglichen Rahmen bringt...

 

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Es würde ja schon reichen wenn 1-2 Ersatzspacer im Lieferumfang dabei wären, das Rekalibrieren ist ja nicht wirklich schwer.

 

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Das stimmt. Doch so frage ich mich nun: Soll ich ein oder zwei Spacer dazupacken (bei mir waren halt nur zwei ab Werk eingebaut) :-? ?

 

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:roll::roll::roll:

Einen dazupacken, probieren wie´s ist und wenns nicht reicht den nächsten dazu packen.

Ganz einfach ;-)

Würde keine Lösung anstreben: alles reinpacken was geht. Kann nach hinten los gehen wei evtl "too much" ;-)

 

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Kleiner Bericht von mir, um das Image mal ein bisschen aufzuwerten:

Anzahl der Spacer: 0

Bei Mahlgrad 12 lässt meine nur noch drei Tropfen durch (bei 10 Bar).

Und das, obwohl ich mir schon vorsorglich Spacer hab zuschicken lassen...
Diese sind bei mir übrigens 3 Tage nach der Anfrage und ohne jeden Kommentar eingeflogen.

 

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Seit ein paar Stunden bin ich ebenfalls stolzer Besitzer dieser Mühle. Ab Werk mahlt sie fein genug, eher in Richtung Grob könnte es für die French Press nicht reichen. Das ist mir aber egal, denn ich brauche sie nur für Espresso.

Gewarnt durch das Forum, habe ich zunächst auf Stufe 5 gemahlen, und mich gewundert, das kaum Kaffeemehl kommt - das ist nämlich staubfein, wie für türkischen Mokka. Um eine passende Durchlaufzeit für Espresso zu erreichen, musste ich auf Stufe 17 (!!!) stellen.

Offenbar kommen die neueren Mühlen ab Werk mit einer anderen Voreinstellung. Sobald der Bohnenbehälter leer ist, sehe ich mal nach den Spacern und berichte hier, wie viele bei mir verbaut sind.

 

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imho: nein.
es ist aufgabe des herstellers, ein gut funktionierendes gerät auszuliefern.

vielleicht macht sich hier der günstige preis bemerkbar, man spart an der endkontrolle.

ich weiß nicht ob das schon gesagt wurde: sind eigentlich kaffeepulverreste in der mühle? bei meiner rocky war extra ein diesbezüglicher hinweiszettel beigepackt.

 

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Moin,

ähnlich war es bei mir auch: Tendenziell mahlte die Maschine zu fein (Espresso bei ca.15, feiste Einstellung verstopfte den Siebträger). Eine Unterlegscheibe rausgenommen und schon landet man im mittleren Einstellbereich, was ich irgendwie sinniger finde. Einstellung für Espresso liegt bei mir nun zwischen 7 und 9.

Gruß,
Michael