Will auch endlich eine! - Aber ich bin völlig verwirrt ....

Hallo liebe Kaffeefreunde!

Ich will mir jetzt endlich auch eine Espressomaschine zulegen. Nachdem ich jetzt (fast.... :: ) alle Beiträge hier gelesen habe, bin ich zwar viel schlauer, aber wirklich entscheiden kann ich mich nicht. Immerhin weiß ich, daß ich ein Siebträgermodell möchte und bin auch bereit, mich bißchen intensiver mit dem Maschinchen zu beschäftigen ....

Meine ursprüngliche Preisvorstellung habe ich längst über Bord geworfen :: ..... und bin mittlerweile bereit, für die Maschine zwischen 300€ und 500€ anzulegen - plus die Kosten für eine Mühle, wobei ich mich da noch bißchen besser 'einlesen' muß.

Ausgeguckt habe ich mir folgende Modelle
- Nemox Fenice
- Gaccia Classic Coffee
- Rancilio Silvia

Die Nemox hatte ich in der Auswahl, weil sie im Vergleich zur Gaggia hochwertiger von der Beschreibung her erscheint (Messing- vs. Alu-Boiler) und dabei etwa das selbe kostet. Leider hat aber scheinbar niemand die Nemox und kann daher keine Aussage zur Qualität machen?! Und die Rancilio scheint ja im Allgemeinen ganz ordentlich bewertet zu werden.

Dazwischen gibt es sicher noch mehr Modelle, ich bin da für weitere Vorschläge ganz offen. Meine Anforderungen sind:
- Verhältnis Expresso:Cappiccino denke ich mal 50:50, Bedarf für max. 2 Tassen gleichzeitig
- kein allzugroßer Boiler, weil mir eine lange Aufheizzeit wahrscheinlich tierisch auf den Senkel gehen würde
- Metallgehäuse wäre prima, weil leichter zu reinigen und netter anzuschauen/-fassen ...

Eine Zweikreismaschine scheidet für meine Bedürfnisse eher aus, weil die Aufheizzeit doch deutlich länger ist. Dazu kommt noch, daß unser Wasser hier sehr hart ist (~21°dH) und die Zweikreiser schwieriger zu entkalken sein sollen - habe ich zumindest hier am Rande mitbekommen. Und preislich würde ich da meinen neuen Rahmen schon wieder verlassen ....

So, ich hoffe Ihr könnt mir noch ein paar Entscheidungshilfen geben? Ich hab nämlich den Eindruck, je länger ich lese desto unentschlossener werde ich .... die Nemox wäre für mich ok, wenn ich denn endlich mal eine davon live sehen könnte, oder einen Erfahrungsbericht aus 1. Hand hätte. Dem Alu-Kessel der Gaccia traue ich nicht so ganz, und bei der Rancilio überlege ich mir ob sich der Aufpreis von gut 200€ lohnt - wenn dann will ich für das Geld wirklich einen gescheiten Gegenwert haben.

Oder gibts noch nen ganz anderen Tip für mich? Bin gespannt auf Eure Antworten

Viele Grüße
Matthias

 

Hallo Matthias,

zu den drei von Dir genannten Maschinen kann ich Dir leider nichts aus eigener Erfahrung berichten. Schließlich bin ich selber noch ein Newbie und habe mir gerade erst meine erste eigene Espressomaschine samt geeigneter Espressomühle bestellt. Am Ende der Woche soll sie endlich geliefert werden. Aber das hilft Dir natürlich nicht wirklich weiter.

Vielleicht vermögen Dir aber die - zumindest zwei der drei von Dir ins Auge gefassten Maschinen betreffenden - Aussagen einiger Gesprächspartner weiterzuhelfen, mit denen ich mich im Vorfeld des Kaufs unterhalten habe. Demnach wird man mit einer Gaggia Classic Coffee definitiv nichts falsch machen. Im Zusammenspiel mit einer guten Mühle lässt sich mit dieser - entsprechende/s Erfahrung und/oder Talent vorausgesetzt - ganz hervorragender Espresso zaubern. Nichtsdestotrotz wurde mir jedoch von allen Gesprächspartnern die Rancilio Silvia als die noch wesentlich interessantere Alternative empfohlen. Im Bereich der einkreisigen Maschinen nimmt die Silvia wohl eine durchaus als herausragend zu bezeichnende Stellung ein.

Herzliche Grüße aus dem Schwarzwald!


Volker - der sich letztendlich für einen Zweikreiser entschieden hat...



Edited By Fanselow on 1063611510

 

An die Reparierbarkeit hatte ich noch gar nicht gedacht .... und wenn ich mir den Link zu coffeegeek.com von Knurrfrosch ansehe (Danke, ich hatte den auch schon gesucht, aber nie gefunden) dann verstehe ich was sarola mit Kabelsalat oder ordentlichem Aufbau meint. Die Rancilio hat sogar ECHTE Kabelbinder - und das in einem italienischen Produkt. Unglaublich! Ein bißchen sieht das ja aus wie 'die Anschaffung fürs Leben' - zumindest für's Einkreisige. So ein solides Stück dürfte doch auch einen ziemlich guten Wiederverkaufswert haben oder?

Im Moment tendiere ich noch zu keiner bestimmten Maschine. Da muß ich wohl erst noch ein paar Nächte drüber schlafen, oder mich vielleicht doch erst mal mit der Auswahl einer Mühle beschäftigen.

Danke zunächst an alle für die vielen Hinweise! Wir sehen uns dann bald im Mühlen-Forum ::

 

was mich jetzt noch interessiert: bekommt man mit der Rancilio guten Milchschaum hin? Ich meine, oberflächlich betrachtet hat sie schlicht keine Aufschäumhilfe .... nur ob sich das qualitativ auswirkt kann ich nicht einschätzen.

Also, was meint Ihr dazu?

 

um das Ganze abzuschließen: ich habe mir jetzt die Silivia (wir duzen uns mittlerweile .. ;-)) bestellt und hoffe daß sie vielleicht bis Samstag da ist. Ich hoffe nur der Postbote hat gut gefrühstückt - ich wohne im 3. Stock ;-)

Meine Horrorvorstellung wäre allerdings, daß ich bis dahin immer noch keine Mühle besitze - ich sehe mich in Gedanken schon ein Wochenende lang Heißwasser für Tee kochen ...... oder Milchschaum produzieren


Viele Grüße und nochmals Danke!
Matthias