winterthur

wer sich für fotografie interessiert, dem ist sicher das fotomuseum in winterthur ein begriff. wer sich für kaffee interessiert, dem könnte das fotomuseum durchaus zu einem begriff werden. oder besser gesagt: das museumsbistro 'george'.

nun, zuerst sollte man erwähnen, dass es sich dort beim sonntag vermutlich um einen ungünstigen tag handelt. fünf leute vom personal, hinter und vor der bar, schafften es heute kaum, in annehmbar zügigem tempo die 20 tische zu bedienen oder im überblick zu behalten. jedoch wurde die wartezeit (man kann dort ja auch zeitschriften lesen) mit einem espresso (café espresso 4.-, doppio 5.-) belohnt, der war der hammer. die bohnen, die mühle, die maschine (la cimbali m32) - alles perfekt aufeinander abgestimmt. (im gegensatz zur bedienung ) ...als es dann endlich soweit war, wurde der café wenigstens schnell serviert.
so einen guten doppio hab ich wirklich selten serviert bekommen. hausgemachte kuchen oder auch feine snacks gibts auch - tadellos und auf jeden fall empfehlenswert. vielleicht sollte man dort nur nicht an einem sonntag hingehen...

 

AW: winterthur

oh, hätte ich vielleicht besser dazugeschrieben ;-)
also wären das so ca. 2.40 € und 3 €. ich fand diese differenz von 1.- Fr. halt etwas ungewöhnlich, darum hab ichs erwähnt.