Wo kauft Ihr in Berlin Eure Lieblings-Bohnen?

Diskutiere Wo kauft Ihr in Berlin Eure Lieblings-Bohnen? im Berlin, Brandenburg Forum im Bereich Der beste Espresso der Stadt; Hallo ich bin dieses Wochenende spontan in Berlin könnt ihr mir paar Anlaufstellen nennen für leckern typisch Italienische Röstungen. Und wo man...

  1. Bjayjay

    Bjayjay Mitglied

    Dabei seit:
    10.01.2019
    Beiträge:
    38
    Zustimmungen:
    19
    Hallo ich bin dieses Wochenende spontan in Berlin könnt ihr mir paar Anlaufstellen nennen für leckern typisch Italienische Röstungen. Und wo man als Kaffeeliebhaber Aufjedenfall hin muss.
     
  2. #242 Bergelmir, 01.12.2022
    Bergelmir

    Bergelmir Mitglied

    Dabei seit:
    26.02.2020
    Beiträge:
    123
    Zustimmungen:
    49
    So etwas soll es hier geben? Ich kenne nur Röstereien mit hellen und mittleren Röstungen. Wenn ich "italienisch" lese, ist doch Süditalien gemeint? Da denke ich an Ätna und Asche. Ich glaub, Berlin ist dafür nicht die richtige Umgebung.
     
  3. Bjayjay

    Bjayjay Mitglied

    Dabei seit:
    10.01.2019
    Beiträge:
    38
    Zustimmungen:
    19
    Ja das weiß ich nicht. Bin nur zu Besuch in Berlin. Ich meinte eher Dunkle Röstungen. Bin natürlich auch offen für neues aber sollte kaum bis wenig Säure sein.
     
  4. #244 Bergelmir, 01.12.2022
    Bergelmir

    Bergelmir Mitglied

    Dabei seit:
    26.02.2020
    Beiträge:
    123
    Zustimmungen:
    49
    Na dann probiere Mal was Anderes. Die hier zu bekommen Moderöstungen haben Aromen nach Kirsche, Grapefruit und Mandarine oder die Sorte langweilig. Die erstgenannten Espressoröstungen sind auch als Filterkaffee verwendbar. Als Espresso schmecken sie eher lustig. Wer seine Maschine beherrscht, wird nichts saures schmecken.
    Bei den mittleren Röstungen suche ich schon ein ganzes Jahr nach meiner Sorte. Ich Doofie habe mir den einen Treffer, den ich Mal hatte, leider nicht gemerkt. Es war schokoladig, nussig süß, glaube aus Columbien.
    Für Filterkaffee empfehle "The Barn" und "Röststätte Berlin". Erstere ist eine Kette mit hochwertigen Röstungen, die es mehrmals in der Stadt gibt. Google hilft!
    Bei Espresso habe ich für Deinen Geschmack nichts.
     
  5. mat76

    mat76 Mitglied

    Dabei seit:
    27.02.2011
    Beiträge:
    3.462
    Zustimmungen:
    2.452
    Besuch Mal die Espressonisten in Mitte. Ich glaube Hafensilber heißt der, der ist dunkler geröstet. Vielleicht nicht sizilianisch, aber auch nicht so 3rd Wave mäßig
     
    andruscha gefällt das.
  6. Bjayjay

    Bjayjay Mitglied

    Dabei seit:
    10.01.2019
    Beiträge:
    38
    Zustimmungen:
    19
    Super ich danke euch das werde ich mal hin
     
  7. #247 andruscha, 02.12.2022
    andruscha

    andruscha Mitglied
    Moderator

    Dabei seit:
    05.02.2010
    Beiträge:
    2.636
    Zustimmungen:
    4.252
    Die Flying Rösters haben neben ihrem Kaffeeverkauf auch immer zwei Espressoröstungen im Ausschank, eine davon dunkel. Liegt halt nur nicht so auf dem Weg.
    Ansonsten haben die etwas "altmodischeren" Cafés, z.B. die Berliner Kaffeerösterei, Sager, Ridders durchaus auch, bzw. eher dunkel geröstete Kaffees.
     
    Determann und wernerscc gefällt das.
  8. #248 wernerscc, 02.12.2022
    wernerscc

    wernerscc Mitglied

    Dabei seit:
    14.12.2014
    Beiträge:
    549
    Zustimmungen:
    359
    Die beiden Espresso-Sorten von Coffeestar könnten was für dich sein @Bjayjay .
     
    andruscha gefällt das.
  9. #249 der kleine Muck, 02.12.2022
    der kleine Muck

    der kleine Muck Mitglied

    Dabei seit:
    02.09.2014
    Beiträge:
    592
    Zustimmungen:
    275
    ...würde auch die Flying Roasters empfehlen. Ich mag meine Bohnen auch eher mittel bis dunkel (aber nicht ölig schwarz/röstig). Und mir haben dort mehrere Sorten schon gut geschmeckt...
     
    andruscha gefällt das.
  10. #250 mahlmalmaik, 03.12.2022
    mahlmalmaik

    mahlmalmaik Mitglied

    Dabei seit:
    03.06.2015
    Beiträge:
    894
    Zustimmungen:
    1.598
    So ein Quatsch, alleine in Friedrichshain kann man sich vor Cafés und Röstereien mit klassisch, dunklen Röstungen kaum retten:

    - Safé Espresso Bar Napoletana:

    Google Maps

    - Café la Tazza d`oro

    Google Maps

    - Kaffeepur Rösterei:

    Google Maps

    - Blaue Bohne: (Am besten den Bandito (70/30)

    Google Maps

    - Koffein Zentrale:

    Google Maps

    Hier gibt es z.B. 100% Robusta:

    - Mokofuk:

    Google Maps

    In Pberg kannst du z.B. bei Goldgagn und Sampson auch viele dunkle Espressoröstungen kaufen und auch trinken:

    Google Maps

    Bei Kaffeekirsche (Mehrere Standorte) gibt es z.B. den Darkside Espresso Blend.
     
    torkscoffee, Krillseeka, herr bergbach und 2 anderen gefällt das.
  11. mmorkel

    mmorkel Mitglied

    Dabei seit:
    09.07.2002
    Beiträge:
    1.336
    Zustimmungen:
    892
    Da sind meiner Meinung nach die besseren Sorten von Andraschko sehr gut (zB Roaster´s Pick). Oder (aber ganz anders) Coffee Circle Sidamo.
     
    andruscha gefällt das.
  12. #252 thesmiler, 05.01.2023
    thesmiler

    thesmiler Mitglied

    Dabei seit:
    05.01.2023
    Beiträge:
    1
    Zustimmungen:
    1
    Als sehr kleinen Röster kann ich noch Mokannti am Helmholtzplatz empfehlen (mokkanti.com) - hat nur äthiopische single origins, vor Ort noch ein paar mehr Sorten als online.
     
    Gostulp gefällt das.
  13. #253 Bergelmir, 07.01.2023
    Bergelmir

    Bergelmir Mitglied

    Dabei seit:
    26.02.2020
    Beiträge:
    123
    Zustimmungen:
    49
    Bietet das Café/Rösterei inzwischen auch Handfilterkaffee an? Das wurde mir vor Ort vor längerer Zeit dort für die Zukunft versprochen. Die Webseite kann ich leider nichts entnehmen. Ich versprach, in diesem Fall wieder zu kommen. Äthiopische Handfilterkaffees wären genau mein Ding.
     
  14. #254 Alex_Eschte, 19.01.2023
    Alex_Eschte

    Alex_Eschte Mitglied

    Dabei seit:
    18.03.2021
    Beiträge:
    203
    Zustimmungen:
    44
    Ich bin heute und morgen im Office in Berlin, Alt-Moabit. Welchen Röster könnt ihr mir empfehlen? Der sollte im Umkreis von ca. 2-3km und zu Fuss erreichbar sein.
     
  15. #255 Krillseeka, 19.01.2023
    Krillseeka

    Krillseeka Mitglied

    Dabei seit:
    25.01.2021
    Beiträge:
    99
    Zustimmungen:
    117
    Elemenza am Kudamm wäre der Einzige der mir einfällt.
    Wenn die Verwendung des Nahverkehrs für dich in Ordnung ist, dann sollten eigentlich alle hippen Röster erreichbar sein. Ich persönlich mag 19grams sehr.
     
  16. #256 wernerscc, 20.01.2023
    wernerscc

    wernerscc Mitglied

    Dabei seit:
    14.12.2014
    Beiträge:
    549
    Zustimmungen:
    359
    Berliner Kaffeerösterei in der Sickingenstr.
     
  17. Hein

    Hein Mitglied

    Dabei seit:
    30.03.2003
    Beiträge:
    283
    Zustimmungen:
    402
  18. #258 Alex_Eschte, 23.01.2023
    Alex_Eschte

    Alex_Eschte Mitglied

    Dabei seit:
    18.03.2021
    Beiträge:
    203
    Zustimmungen:
    44
    ich war übrigens beim Einstein Kaffee Rösterei in der Franklinstrasse, da gegenüber vom Hotel. Netter laden, schön gemacht, aber das wars auch. Leider konnte mir die Dame hinter der Theke absolut nichts zum Kaffee sagen. Sie war mit allen Fragen überfordert. Bin ohne Kaffee kaufen wieder rausgelaufen. Ziemliche Enttäuschung.
     
  19. #259 wernerscc, 23.01.2023
    wernerscc

    wernerscc Mitglied

    Dabei seit:
    14.12.2014
    Beiträge:
    549
    Zustimmungen:
    359
    Du kannst online kaufen, per paypal bezahlen und vor Ort in der Sickingenstr. abholen.
     
    Hein gefällt das.
Thema:

Wo kauft Ihr in Berlin Eure Lieblings-Bohnen?

Die Seite wird geladen...

Wo kauft Ihr in Berlin Eure Lieblings-Bohnen? - Ähnliche Themen

  1. Wo kauft Ihr in Berlin Eure Lieblings Maschine

    Wo kauft Ihr in Berlin Eure Lieblings Maschine: Anscheinend gibt es in Berlin kaum Geschäfte in denen man Espressomaschinen kaufen kann. Muss ich erst in die Province fahren um mir dort ein paar...
  2. [Erledigt] La Marzocco GS/3 MP (in Berlin) VERKAUFT

    La Marzocco GS/3 MP (in Berlin) VERKAUFT: Hallo zusammen, ich verkaufe meine GS3 mit Manual Paddle wegen mangelnder Auslastung. Die Maschine habe ich 2011 bei der Firma Sander in Berlin...
  3. [Erledigt] MACAP M7d Chrom mit neuem Mahlkegel in Berlin [verkauft]

    MACAP M7d Chrom mit neuem Mahlkegel in Berlin [verkauft]: Kurz zum Hintergrund: Die Mühle habe ich vor ca. einem Jahr selber gebraucht erworben (aus einem kleinen Cafe, was schließen musste), sie hat...
  4. [Erledigt] Nuova Simonelli Oscar mit in Berlin [249€] Mühle ist verkauft

    Nuova Simonelli Oscar mit in Berlin [249€] Mühle ist verkauft: Zwecks Finanzierung des nächsten Upgrades gibt es hier meine Oscar zusammen mit der WEGA 5.8 Mühle (Baugleich mit Compak K-3 Touch) zu kaufen....
  5. Was hab ich gekauft?

    Was hab ich gekauft?: Hallo zusammen Ich befinde mich momentan im Vietnam Urlaub. Der Kaffee den es hier zu trinken gibt ist einfach nur lecker. So dachte ich mir,...