Woran erkennt man, ob ein Magnetventil defekt ist oder aber die elektrische Ansteuerung

Tach ich hoffe ich kann dir noch helfen und die Antwort kommt nicht zu spät. Generell ist bei 2 Kreismaschinen die Heizung über einen Schutzmechanismus gesteuert. Bedeutet: Wenn nicht genug Wasser im Heilwasser/Dampfkessel = Heizung geht nicht an - dies dient dem Schutz der Heizspirale vor Überhitzung. Zuerst solltest du prüfen ob genug Wasser im Kessel ist bzw deine Wasserstandssonde tatsächlich korrekt funktioniert. In dem Moment wo du das obere Kabel der Wasserstandssonde abziehst sollte kein Masseschluss mehr vorliegen dies bedeutet die Pumpe sollte anspringen um Wasser zu laden. Passiert dies baue die Sonde aus und prüfe diese auf Verkalkung. Du kannst ebenfalls für einen kurzen Moment das abgezogene Kabel an den Kessel halten - in diesem Moment simulierst du den Masseschluss nun sollte die Heizung anspringen (Achtung nur kurz testen da der Wasserstand im Kessel nicht bekannt ist).

Parallel kannst du auch prüfen ob der Magnet deines Magnetventils Arbeit. Schraub dazu die Spule ab und füge einen Schraubendreher in das Loch der Magnetventilspule. In dem Moment wo du das Kabel der Wasserstandsonde abziehst und die Maschine Wasser laden will sollte die Magnetventilspule magnetisch werden (sie zieht den Schraubendreher an) - so hast du die elektrische Funktion des Ventils geprüft. Sollte der Schraubendreher angezogen werden kann im Magnetventil lediglich ein Mechanischer Fehler vorliegen - also Magnetventilkörper öffnen und reinigen. Im Anschluss den Magnetventilkörper wieder verbauen und prüfen ob es sich öffnet (lass dazu die Leitung hinter dem Magnetventil ab und simuliere wieder den Wasserbezug durch abziehen des Kabels) - jetzt sollte hinter dem Magnetventil Wasser austreten. Falls nicht ist der Magnetventilkörper evtl defekt oder eine Verstopfung ist vor dem Magnetventil.
Falls Wasser austritt folge der Leitung bis zum Kesseleingang - Schraube diese am Kessel ab und prüfe ob diese verstopft ist (oftmals Bilden sich Kalkklumpen an den Wärmebrücken wo kalt auf Heiß trifft. Ist dieses alles geprüft sollte deine Maschine wieder anständig Wasser laden können und die Heizung sollte bei entsprechender Kesselfüllung anspringen. Parallel dazu kannst du noch den Strom am Druckschalter prüfen - dieser Steuert die Heizung - miss dazu ob der Druckschalter Strom zur Heizung durch führt. Je nach Druckschalter können verschmutze Kontakte (großer Druckschalter) oder ein defekter Microschalter (kleiner Druckschalter) im Druckschalter auch Ursache dafür sein das kein Strom an deiner Heizung ankommt.

Zu deinen Weiteren Beschreibungen:
Kein Heißwasser aus der Teeausgabe (geht auch nicht solange kein Druck auf dem Heisswasser Kessel ist)
Kaffeebezug geht - ist normal - dies ist in der Regel ein unabhängiger Kreislauf der von dem Magnetventil was du im Foto gezeigt hast nicht gesteuert wird.

Ich hoffe ich konnte dir mit dieser Antwort ein paar Ansätze zur Problemlösung liefern.