Worin besteht der Unterschied v.h. V2 Mahlkönig 2014/15

im Kaffeewiki sind die Unterschiede beschrieben. Das neuere Modell hat eine andere ST-Auflage und einen anderen Auswurf, der das Mehl besser auffängt.
Mechanisch und in Bezug auf die Pulverqualität dürften die gleich sein. weiter zurück in der Produkthistorie würde ich aber nicht gehen, es wurden intern ein paar Bauteile verstärkt.

 

Ich kenne das Vorgängermodell das hatte ich mal ausprobiert in nem Laden
Allerdings nur einmal. Das neue Modell nenne ich seit ein paar Monaten mein eigen.

Ich kann zwar zum Unterschied beim Mahlgut nix sagen, vermute aber auch das sich da nicht viel unterscheidet weil sich innen nicht viel geändert hat.

Was aber definitiv deutlich verbessert wurde ist die ST Auflage die sehr viel stabiler und so einstellbar ist, dass der Trichter so gut wie bündig auf der Sieb-Rand aufliegt.
Dadurch hat man maximal mögliche Reduzierung der Streuung und es geht kaum was daneben

Das ist für mich die eigenschaft die diese Mühle zu meiner gemacht hat und ich bereue es bisher keine Sekunde.

Gib also den Aufpreis aus das lohnt sich definitiv!

 

Kannst du. Feiner stellen solltest du aber nur bei laufendem Motor. Nach dem Verstellen musst du noch ein paar Gramm mit dem alten Mahlgrad ausmahlen (Totraum).

 

allein durch die Reste im Mahlwerk / den Totraum den alle Mühlen nun mal irgendwo haben
müsstest du immer noch ne Weile die du für die Katz mahlen musst wenn du immer hin und her wechselst

Ich nehme dafür eine Zweitmühle und wenn du eine hast füll doch da auch die Bohnen rein und gut.