X e n i a - eine neue Maschine

Ich möchte euch jetzt unsere selbst entwickelte Maschine vorstellen, die hoffentlich ein neues Sternchen am Espresso-Maschinen-Firmament werden wird. Nachdem sie die letzte Zeit auf ihre Funktion und Zuverlässigkeit geprüft wurde, muss jetzt als nächstes die Entscheidung über eine Produktion gefällt werden.

Da mit einer richtigen Produktion ein hoher Aufwand verbunden ist, interessiert uns was ihr über die Maschine denkt. Der Link zu der Seite ist: www.truly-coffee.de (bzw. www.xenia.coffee).

Um kurz die Historie zu umreißen: Es ist eine relativ alte Idee, die jetzt zum Leben erweckt wurde. Die maßgeblichen Impulse für diese Maschine kommen hier allgemein aus dem Forum und der Nutzung verschiedener eigener Maschinen.

Um es vorweg zu nehmen: Auch wenn wir versuchen Dinge gut oder besser oder anders zu machen, ist das hier keine Revolution. Und wir sprechen auch nicht über eine Highend-Maschine der 2000-Euro-Liga. Es gibt keine perfekte Maschine, die wird es auch nicht geben. Aber es gibt gut durchdachte und vernünftige Maschinen – und das ist unser Ziel.

Neben der Inspiration des Forums haben auch einzelne Leute in wesentlichen Themengebieten und Aufgabenbereichen mitgewirkt und haben damit wichtige Unterstützung geleistet. Ohne die anderen vergessen zu wollen geht ein besonderer Dank hier an Alex (Boardi Fischer’s Panda) der unermüdlich die (durch unglückliche persönliche Umstände) stecken gebliebene 3D-Konstruktion in vielen langen nächtlichen Sitzungen perfekt zu Ende gebracht hat.

Nun können wir das also durchkauen. Schreibt was ihr an Vorschlägen oder Gedanken dazu habt.








Hier Link noch verschiedene Links, die den einen oder anderen interessieren:
Preise: http://truly-coffee.de/index.php/de/preise-und-teile/preise-xenia
Historie: http://truly-coffee.de/index.php/de/xenia-historie-2
Produktionsfortschritt: http://truly-coffee.de/index.php/de/status
Elektronik: http://truly-coffee.de/index.php/de/steuerung

 

Das ist eine LED mit entsprechender Linse, die das Licht diffus und gleichmäßig macht:

 

Platz für eine Rotationspumpe ist, aber ich tendiere dazu sie nicht vorzusehen. Was wäre deine Motivation? Anschluss an den Wasserkreislauf ?

 

Ich bin da offen. Mit dem Arduino habe ich schon gearbeitet und die Programmiersprache kommt mir entgegen. Rasberry wäre aber sicher auch ok. Wir können ja mal schauen wer mitmacht und worauf wir uns einigen. Es ist dann eine Spielwiese für alle und was da läuft ist dann abgetrennt von den konventionellen Varianten.

 

In Sandstein.

 

Das ist eine grundsätzliche Entscheidung am Anfang, und für uns war das der deutlich schönere Entwurf. Aber Geschmäcker sind sehr verschieden. Ich glaube dass die finale Version, die dann auch dem Gehäuse angepasst ist (spiegelnd oder vll. matt) auch überzeugen wird. Wäre beides zusammen gegangen, hätten wir das so geplant.

Die jetzt verbaute Phoenix TP600 ist recht leise. Ich werde nächstes Jahr Videos machen, wo man sich eher ein Bild machen kann.

Die Getriebepumpe hat mE nur einen Zweck bei entsprechender Ansteuerungsmöglichkeit. Oder meinst du eine Pumpe, die einfach mit konstanter Drehzahl Wasser fördert?

Die Bodenplatte wird voraussichtlich für eine Rotationspumpe Löcher haben. In den existierenden Bodenplatten jetzt fehlt es. Das Loch für den Ablauf existiert schon unter dem Abtropfblech. Was nicht gehen wird, ist so eine Umschaltvariante (Festwasser/Tank): Da hätte man die Maschine ein Stück größer und tiefer machen müssen und es ist nur der Idee des Dualboilers geschuldet, dass sie final noch einmal um 2 cm auf 27 cm verbreitert wurde. Alternativ hätte man den Tank kleiner machen müssen bzw. auf die seitliche Zuführung verzicheten müssen.
Die Abmessungen sind (wie der Zugang zum Tank) nach unserer Wahrnehmung ein wichtiges Thema. Bei uns steht die Maschine frei in der Küche und unsere Küche hat Platz. In relativ vielen Küchen sind 5 cm mehr oder weniger durchaus ein Thema. Und wenn es nur so ist, dass nicht jeder in der Familie 'so ein Monster in der Küche stehen haben will'.

 

Das ist leider nicht zwangsläufig so. Die Fertigungskosten werden durch versch. Faktoren beeinflusst und solange es 2 Teile sind, ist es egal. recht gut ist das bei der BZ99 gelöst, die nur eine einteilige Brühgruppe hat. Aber so stelle ich mir meine Maschine halt nicht vor, obwohl ich die BZ99 sehr schätze (ohne eine zu haben).
Ich finde dass es auch nicht so wichtig ist, ob die Gruppe wie eine E61-Maschine wirkt und keine ist. Die Form entspricht der gewünschten Funktion und unter dem Strich gibt es ja nicht so viele Möglichkeiten. Letztlich gibt es alles schon und auf Biegen und Brechen es anders zu machen, ist nicht unser Ding.

Sehe ich auch so. Dann wird es eine Getriebepumpe nicht in der Standardmaschine geben. Nur in Verbindung mit der Arduino-Steuerung (oder welcher Mikrocontroller es dann sein wird).

Das mit dem Membranregler versuche ich nächstes Jahr und wenn es was bringt dann gerne.[/QUOTE]