[Vorstellung] Xenia 2022

Die obige Maschine ist mE Ende 2016 gebaut worden und war ordentlich gepflegt. Andere Maschinen sehen nach 2 Jahren schon intensiv genutzt aus und sind stark verkalkt.

Es hängt also vom Nutzer ab.

Jedenfalls gibt es deswegen keine planmäßigen Intervalle, wie beim Auto.

 

Es gibt ja immer mal wieder spezielle oder witzige Anfragen und Wünsche, aber heute hat einer den Vogel abgeschossen. Über Instagram kam:



Der Mensch war - wie sich kurz später raustellte - auch der Meinung, er sei auf Youtube unterwegs.Vermutlich hat der überall und jedem seine Hilfeanforderung geschickt, in der Gewissheit, dass alle mit ihm solange mitfiebern und nicht schlafen bis das tolle Gerät wieder diesem tollen Kaffee macht.

Leider hat er mir nicht erzählt, was die Lösung war. Ich vermute: er hat den Kaffeesatz mal gegen einen neuen getauscht.

 

In 2 Wochen endet die durch Zuliefererprobleme erzwungene Unterbrechung. Dann können wir wieder eine Reihe von Maschinen bauen.

 

Nee. Letzte Teile komme Mitte August. Nach akt. Kenntnisstand.

 

Nächste Woche endet dann diese Phase ohne Produktion erst einmal. So schlecht ist so eine Zeit auch nicht, wenn man sie anderweitig nutzen kann. Unsere Kollegen haben die 300€-Wartungen gemacht und das lief ganz gut für alle. Dann haben wir auch noch Inventur gemacht und verschiedene Dinge versucht zu optimieren. Und es ist viel vorproduziert worden: Kessel, Ventileinheiten, Steuereinheiten, ect ect.

Wir selber haben die Gelegenheit genutzt und haben Südfrankreich besucht und in der Ruhe und Abgeschiedenheit lassen sich viele Dinge ganz gut regeln und vorbereiten. Das 3D-Modell der Xenia wurde in der Zeit neu erstellt. Hier gab es mittlerweile kleinen Abweichungen und nun ist das mal wieder alles auf dem gleichen Stand. Die Konstruktion der 303 wurde ebenfalls an vielen kleinen Ecken verbessert und es wurden entspr. Angebote eingeholt und beauftragt.

Nun treffen die kommende Woche die Brühgruppen ein und so können wir wieder beginnen Maschinen zu bauen. Ende verg. Woche wurden schon die Kunden angeschrieben und Mittwoch sollte es wieder losgehen.

 

Vor dem 24.02.2022 war ich mir noch sicher, dass wir diese Etiketten brauchen werden:



Das wird aber wohl nix, denn jetzt fehlen uns schon fast 2 Monate durch die erzwungene Pause. Trotzdem haben wir schon mal einige 100 gedruckt und dann brauchen wir sie eben erst nächstes Jahr.

Der Hintergrund: Der Etikettendrucker ist ein ziemlich betagter Zebra ZM600 und idR braucht der immer etwas Zuwendung vor dem Drucken. Mal meint er, dass es kein Farbband gäbe oder er meldet dass der Druckkopf nicht eingerastet sei. Und dann muss man ein wenig probieren und den Sensor säubern und dann noch mal probieren...solange bis er mitmacht. Und dann sollte man tunlichst alles wegdrucken, was man so hat und das haben wir dann heute gemacht.

 

Die Xenia soll es im August* 2022 als Dualboiler mit Leistungsregler geben.

Mit Rotationspumpe aber nicht. Ob das später kommt ist nicht entschieden. Es ist nicht völlig ausgeschlossen.

* Je nach Lieferung durch die Zulieferer - das kann sich also verschieben. Und man muss bedenken, dass wir (für unsere Verhältnisse) recht viele Reservierungen haben, so dass ich denke, dass akt. Bestellungen her im November/Dezember dran sein werden.

 

Was zum Schmunzeln:

Wir haben ja im Download-Bereich einen sehr ausführliche Wartungsanleitung. Die wurde von sehr vielen Kunden genutzt und nahezu jeder hat das hinbekommen. 1 oder 2 Maschinen wurden dann doch halbfertig eingeschickt, weil der Kunde sich dann doch unsicher war und nichts kaputt machen wollte.

Diese Hemmschwelle ich auch gut. Nur die Profis haben die leider nicht. Und so kam mal wieder so eine Maschine zu uns, die ein Fachbetrieb etwas vermurkst hat.

Wenn ein Kunde die Maschine nebenan zur Wartung abgeben will, unterstützen wir das immer. Wir sagen ihm, dass es diese sehr genaue Anleitung gibt und was bei einer Wartung gemacht werden soll. So hat er einen Anhaltspunkt. Und wenn die Profis anrufen und Fragen haben, bekommen sie auch Antworten.

Meist klappt das trotzdem nicht. Ganz 'witzig' ist diese Geschichte:

Die Maschine wurde vor gut 2 Monaten abgegeben und der Chef rief an und bestellte das Material zur Wartung. Dann wurde die Wartung gemacht und die Maschine ging zurück zum Kunden.

Aber sie ging nach einigen wenigen Minuten immer wieder aus. Die Maschine ging zurück und der Chef meldete sich und später ein Monteur. Es gab insgesamt mehrere Anrufe bei uns und von uns Empfehlungen was zu prüfen ist und am Ende wurde die Maschine stattdessen zu uns eingeschickt. Geprüft wurde mE nichts.

Da man keine Eingangskontrolle vor der Wartung gemacht hatte und sich auch die Funktionkontrolle am Ende gespart hat, gab es den Verdacht, dass der Kunde ihnen eine Maschine mit defekter Steuereinheit untergeschoben hat oder sie nach der Abholung kaputt gemacht hat. Das war unwahrscheinlich aber man wollte eine neue Steuerheit haben. Das ist aber Unsinn denn die geht nicht einige Minuten aus und nach ein paar Stunden wieder an.

Die Maschine ist nun hier und die Lösung wäre sehr einfach gewesen, wenn man sich die Mühe gemacht hätte, systematisch zu prüfen oder sich mal Bilder vorher zu machen. Mit der Wartungsanleitung hätte man das Problem wohl auch vermieden. Oder man hätte uns die gewünschten Bilder oder ein Video geschickt.

Und zwar: Die Leute haben die Kabel des Sicherheitsthermostats an die das Thermostat der Brühgruppe geklemmt (Nummer 2).



Das hätte an (1) gehört. Und die Kabel von (1) gehören an (2).

Die Erklärung: Als die Gruppe ~90° erreicht hatte, hat das Thermostat geöffnet und die Maschine war vom Netz getrennt. Eine Frage an die Leute von uns war: genau wann passiert das. Das konnte man aber nicht beantworten - hätte aber viel Stress und Aufwand gespart.

Ich muss dazu sagen, dass wir das als Ursache nicht auf dem Schirm hatten, aber bei unter 10 Minuten wäre uns schon eine Idee gekommen. Es hiess aber: "irgendwann, nicht reproduzierbar".

Letztlich ist es gut, dass die Maschine hier ist, weil es auch sonst so einiges gibt, was man nicht sonderlich gut gemacht oder sogar übersprungen hat. Das holen wir nun nach.

Schräg ist auch, dass in nahezu jedem Telefonat betont wurde, dass man sehr gut im Reparieren ist und sich das nicht erklären kann - was ja im Umkehrschluß heisst: das ist die Maschine. Diese Story ist aber nicht neu und stimmt natürlich nicht. Da die Kunden das selber hinbekommen, ist es nur eine Frage der Sorgfalt.

 

Der derzeit letzte Liefertermin für Teile ist Mitte September.

 

Heute haben wir was Witziges gefunden:



Die interessant Frage ist nun: Unikat oder Schrott ?