Xenia: Erfahrungsaustausch und Wartezimmer

Glückwunsch zur tollen Maschine ... !
Den Auslauf schraubst du am Besten mit Gewindesicherung fest. Möglich wäre auch nur wenige Lagen Teflonband, und schmal auflegen, so dass es nicht hervorschaut.

lg ...

 

Danke für die warmen Worte zum Start!

Das heißt es muss nur weiter als auf dem Bild gedreht werden? Das Abschrauben ging nämlich mit der bloßen Hand recht einfach. Deshalb ging ich auch davon aus, dass es wieder mit der bloßen Hand einfach drangeschraubt werden kann - aber okay, danke für den Tipp.

 

Nicht unbedingt... eventuell bekommst Du den Auslauf gar nicht soweit gedreht, auch nicht mit mehr Kraft. Dann wird der Auslauf einfach vorher mit Gewindekleber festgegklebt, oder aber man bringt vorher dezent Teflonband an, dass der Auslauf dann an der gewünschten Stelle fest ist.

 

Gibt's hier eigentlich Leute aus der Karlsruher Gegend, bei denen man mal eine Xenia besichtigen/probieren kann?

Die Maschine war immer schon so ein kleiner Traum von mir, da ich jetzt ins Vollzeit ins Homeoffice gehe und daher gerne die Diva gegen die Xenia tauschen wuerde waere das evtl mal interessant. Zumindest technisch und Optisch waere die Xenia aktuell weit vorne.

 

Wir werden bald das Programm wieder starten. Corona ist wie es ist und mittlerweile gibt es ja genug Impfungen und Medizin.

In Karlsruhe haben wir dann auch jemand. Bitte einfach schreiben und in ca. 1 Woche können wir da die Adresse vermitteln.

 

Sehr cool. Schreib ich euch dann einfach ueber eure Website oder hier im Forum?

 

bitte direkt an [email protected]

 

Am Montag kam nun endlich meine Xenia an. Selbstverständlich möchte ich euch ein Bild nicht vorenthalten.
Ich hatte noch nicht viel Zeit, weshalb wir auch noch nicht ganz eingespielt sind.
Dennoch schmeckt der Kaffee und das Milch aufschäumen funktioniert ebenfalls einwandfrei, wobei ich auch nichts anderes erwartet habe =)

 

Tolle Kombination, nur die Farbe viel Spaß!

 

Ich finde die weiße Xenia wirklich sehr schön!

 

Nicht dass das falsch verstanden wird, ich auch. War 100% ironisch gemeint, weil bei mir die gleiche Kombination in Schwarz werkelt.

 

Schwarz hatte ich auch zuerst überlegt gehabt. Mir gefallen beide Farbkombinationen sehr. Bei der Ausstattung war mir ziemlich schnell klar was ich möchte. Bei der Farbauswahl habe ich mir fast zwei Wochen Zeit gelassen

Wieviel Gramm Kaffee macht ihr in das 1er Sieb und wieviel in das 2er Sieb?
Ich frage, weil der Puck noch sehr nass ist. Aktuell nehme ich 8,5g für das 1er.
Ich werde da mal noch ein wenig ausprobieren müssen, aber vielleicht habt ihr bereits Erfahrungswerte, mit denen ihr bei den Sieben zufrieden seid.

 

welche Siebkombi, A oder B?

 

Sorry ganz vergessen zu schreiben, dass ich das A Siebset habe.

 

Im einer ca 9.7g
15.5-16.0 g im Zweier

 

Ich hatte es nicht falsch verstanden...musste es aber auch mal gesagt haben.

 

Hab die gleiche Kombi zu Hause, auch in Weiss mit roten Symbolen (wenn ich das auf dem Bild richtig erkenne)
Wünsche dir viel Spass damit, den habe ich schon fast ein Jahr daran und freue mich jeden Tag aufs neue drauf.

 

Die Xenia mit der Niche scheint ja beliebt zu sein. Die soll ja hier auch einziehen (in schwarz).

 

Vielen Dank für die schnelle Antwort. Ich komme aktuell zu nichts, aber ich werde mal in den nächsten zwei bis drei Tagen wieder mehr Zeit haben. Heute hatte ich den ersten Bezug mit 9,1g und habe das Gefühl, da geht noch einiges rein. Der Puck ist nach wie vor sehr nass, aber wie bereits beschrieben, hatte ich seither keine Zeit mich in Ruhe mit der Maschine auseinander zu setzen. Für einen einfachen Latte oder Espresso sind die Ergebnisse bislang passabel, aber ich habe auch noch kaum Zeit investiert. Von nichts kommt nichts =D

 

Ich habe auch die Konfig 5-6 Mal hin und her, zwischen schwarz und weiß gewechselt Schlussendlich bin ich bei schwarz gelandet, da es sich besser in eine zukünftige Küche integrieren lässt (finde ich zumindest), da ich derzeit in einer Übergangswohnung bin, aber nicht auf guten Kaffee verzichten möchte Aber die weiße Variante sieht super edel aus!
Ich muss ja sagen der gesamte Produktionsprozess ist ein reiner Krimi. Man guckt täglich nach, wie der Fortschritt ist und wann die Produktion beginnt und vor allem, wann sie fertig ist und versendet wird

Xenia und Niche ist also eine beliebte Kombi? Kann ja gar nicht sein Aber ich meine, beides sind Produkte, die man nur mit einer gewissen Recherche findet, da sie nicht zum 0815-Angebot gehören. Da muss man sich schon erkundigen, um diese beiden Produkte, außerhalb des normalen öffentlichen Angebots, zu finden.
Ich weiß nicht mehr wo es in diesem Forum war, aber auch hier findet man dann einen Produzenten von wunderbaren Tampingstationen, passend in Olivenholz wie auch bei der Xenia Gefertigt in meiner alten Heimat Göttingen

Also bei der Konfig bei Xenia steht folgendes zu den Sieben: Mit dem Set A kann man eher die oft empfohlenen 7 Gramm (1er Sieb) bzw. 14 Gramm (2er Sieb) erreichen
Bislang habe ich nur das B-Set verwendet. Wie viel Gramm macht ihr da rein? Beim doppelten Sieb passen 18-19g bislang ganz gut? Bei 19g war der Puck gut trocken und nahezu alles geht beim Abschlagen raus.

Optisch ist die Xenia wirklich wunderbar, die ersten Bezüge schmecken auch super. Manchmal schwankt allerdings der Bezug bei der Outputmenge doch mehr als gedacht bei gleicher Zeit. Eben zwischen 20g-40g Out (wenn ich sonst alles gleich mache), aber hier muss ich wohl das Ganze noch etwas Beobachten, woran es liegt. Oder ich muss im Zweifel den Timer außer Acht lassen und manuell beenden, wie ich es bei der BZ10 gewohnt war und lieber die korrekte Menge und eine Variabilität von einigen Sekunden. Vielleicht wäre dies auch eine Option für die Xenia, dass man gegen einen Aufpreis statt eines Timers eine Durchflussmenge einstellen kann, so wie man ja auch alles andere konfigurieren kann?

Gefällt mir gut, war eine gute Entscheidung! kann ich so weiterempfehlen! Die Wartezeit war schwer zu ertragen aber hat sich gelohnt!