Xenia: Erfahrungsaustausch und Wartezimmer

@betbruder Sehe ich wie der Vorschreiber. Die Maschine hat einfach nicht genügend Widerstand zum Druckaufbau. Das liegt mit Sicherheit nicht an der Maschine, sondern ausschließlich am Mahlgut.

 

Bohnen sind frisch (ca 4 Wochen), mit den selben Bohnen hab ich vor der DBL mit der Siliva sehr gute Ergebnisse erzielt.
Hab mit 1er und 2er Sieb probiert (Strada Siebe), mal mehr mal weniger, mal feiner mal grober.
Hatte zu Anfang feiner gestellt gehabt, da ist mit dem normalen Expresso-Script fast nichts in der Tasse gelandet. Da hatte ich aber den Druck nicht im Auge.
Werde weiter probieren.

 

So, besser. Nun feiner gemahlen. Menge in der Tasse noch zu gering, da muss ich optimieren.

 

Gibt es zu diesen Optimierungen weitere Infos? Welche Aufheizzeit strebt ihr in etwa an?

 

Im Moment nicht. Grundsätzlich werden wir das andere PID-Paramater erreiche, die dazu führen werden, dass in der Startphase länger mit 100% geheizt wird, als es im Moment der Fall ist.

Dazu braucht es aber Zeit weil es vieler Versuch bedarf da nach 1 Mal Aufheizen die Maschine ~ 3 Stunden auskühlen muss.

So kurz es geht.

Bei dem Thema 'Aufheizen' sollte man im Sinn behalten, dass es auch darum geht, den Siebträger mit aufzuheizen. Das ist nicht wenig Material und man kann ihn nicht direkt beheizen. Das ist der limitierende Faktor. Für alle Maschinen.

 

Hierfür gibt es aber auch bereits interessante Lösungsansätze - siehe z.B. die LM Linea Micra

 

Wie war das mit Teufel und Beelzebub? Da hadern jetzt die Plastikvermeider wegen eben dieses, welches vielleicht ein oder zwei Minuten bringt.
Um die 10 Minuten ist bei klassischen Maschinen schon ein ziemlich guter Wert, da stellt sich für mich die Frage, wo der aufwand für die Feilscherei um die letzte Minute noch angemessen ist.

 

Meiner Meinung nach gehts da nicht nur um die Aufheizzeit sondern auch um den schnellen Wechsel zwischen Bodenlos, 1er und 2er Auslauf.
Das finde ich schon sehr praktisch.

Die kürzere Aufheizzeit nimmt man dann halt auch noch mit. Ich wäre davon nicht abgeneigt, speziell bei einem Thermoblock würde das schon Sinn machen.

 

Wer’s braucht…

 

Hallo,
hat jemand im Umkreis München/südlich von München einen Xenia Zweikreis den ich mir Mal anschauen kann?
Komme aus Umkreis Buchloe.
Danke

 

Man kann da schon nachdenken, wie weit man kommt.

Irgendwo beginnt dann aber der Graubereich, wo eine Maschine nur 'irgendwie' aufgeheizt ist. Und ein kleines Stück weiter ist man bei der Täuschung von Interessenten, weil eben nur einige Teile ausreichend warm sind.

Die kommenden Wochen kümmern wir uns um das Thema in Form von Änderungen an der Software und den Parametern. Dann können wir auch einen Wert nennen.

 

Ist der auffallend langsame Druckanstieg in Deinem Diagramm (1bar auf 9bar dauert 15s statt der sonst üblichen Sekunde) im Druckprofil festgelegt?

 

ich habe mit dem "Espresso endlos" Script bezogen, da weiß ich leider nicht, was da eingestellt ist.
ich komm leider sehr schlecht zum Testen.
Hab heute ein Video von einem Leerbezug gemacht, vielleicht schaffe ich eines von einem Espresso-Bezug heute nachmittag

 

Wir kümmern uns zZt darum.

Dei Xenia@home-Karte ist auch wieder online.

 

1 Sekunde ist - zumindest bei unserer Maschine - nicht gewollt und damit nicht erreichbar.

Langsamer Ansteig und langsamer Abfall der Leistung.

@betbruder ... gibt es denn Probleme ? Der Leerbezug sagt ja nix aus. Das mit dem 'feiner Mahlen' als Tipp war erst einmal richtig, weil sich Druck ja immer gegen einen Widerstand aufbaut. Und es braucht ja auch immer etwas Zeit, bis alles gefüllt ist und der Druck steigt.

Was ich als Script empfehlen kann und selber ausprobiert habe ist:

Xenia-dark roast, long PI | Xenia Espresso GmbH

 

Problem ist nicht die Maschine, da bin ich mir sicher.
Ich habe leider zu wenig Zeit zum Testen, werde mir am besten eine Woche Urlaub nehmen

 

Bitte schreibe eine Mail oder ruf an. Dann klären wir das. Die Maschinen sind alle doppelt geprüft vor der Auslieferung aber es mag ja trotzdem irgendwas geben, was wir übersehen haben.

 

Hallo,
ich glaube der Link ist noch nicht online... habe keine Verlinkung auf der Homepage gefunden und der direkte link
https://www.xenia-espresso.de/xenia-at-home/
führt auf eine 404 Seite.

 

Sie ist auf der Startseite.

 

Ich habe mal die Zeit genommen. Nach knapp 10 Minuten war die Maschine mit 2x100 Watt ausreichend durchgeheizt.

Gut 1 Minute früher war die Gruppe schon auf weniger als 1 Grad unter Solltemperatur aufgeheizt.

Wenn ich raten soll, werden wir am Ende irgendwo zwischen 8 und 9 Minuten landen. Aber nicht sicher.