Xenia und Temperatur Einstellung

Hallo,

ich hoffe, dass ich nichts essentielles zu dem Thema ueberlesen habe, aber ich denke mal nicht...

Ich bin seit ueber einem Jahr mit einer S* B* Pro in das Thema Siebtraeger eingestiegen. Es macht Spass, frustriert manchmal und hatte auch schon echt ueberraschende Ergebnisse bereit gehalten...
Nun bin ich soweit, dass ich mich verbessern moechte und liebaeugel auch sehr mit der Xenia, auch wenn Sie eigentlich fuer uns bzgl. des Kaffeeverbrauchs oversized ist. Aber das ist auch mit anderen Dingen so,aber ich erfreue mich immer wieder an gut gemachten und aestetisch schoenen Dingen, auch wenn Sie meinen Bedarf uebererfuellen.... Und das die Xenia gut verarbeitet ist und sicher Spass macht bei der Bedienung glaube ich sofort, die Aestetik und auch der WAF ist einfach super... Daher bin ich echt am kaempfen.....

OK, genug abgeschweifft... Ich habe naemlich auch eine technische Frage, die mich umtreibt und fuer die ich bisher noch keine befriedigende Antwort finden konnte:
Wieso benotige ich beider Xenia keine Temperatur Einstellung, um diese an verschiedene Kaffees anzupassen. Denn soweit ich es verstehe und auch mit der S* selbst festgestellt habe, dann veraendert die Temperatur den Gschmack. Mir hat das Anpassen der Temperatur schon geholfen, den Espresso IMHO wirklich besser zu machen (weniger sauer).

Und da wir gerne verschieden Kaffees ausprobieren (und ich gelernt habe, das der Geschmack sehr durch die korrekte Zubereitung beeinflusst wird) habe ich irgendwie das Gefuehl, dass dieses Feature mir bei der Xenia fehlt...
Da es hier aber so viele sehr zufriedene Nutzer gibt, scheint mir hier etwas Wissen zu fehlen...

Besten Dank und immer einen leckeren Espresso !!!

dmkim

 

Ja, das macht Sinn... Ich denke auch nicht, dass ich grossartig ausgefallene (mit oder ohne viel Tamtam) Kaffees staednig wechseln werde. Aber sicher wird man immer mal wieder einen anderen neuen Kaffee beim Röster seines Vertrauens kaufen und probieren. Ich nehme auch an, dass die Xenia auch diese Benutzung abziehlt. Und selbst wenn ich nur die Maschine auf meine einzige Kaffeesorte einstellen möchte, meine ich verstanden zu haben, dass auch die Temperatur Einstellung hier eine Rolle spielt um ein bestmögliches Ergebnis zu erzielen. Und wenn ich schon >2000Euro in eine Espresso Maschine und eine Mühle investiere, möchte ich das schon erreichen.

Daher finde ich die Frage immer noch relevant. Aber wenn ich die Antwort von Brewbie richtig verstehe, ist eine Anpassung (falls notwenig) mit etwas mehr Aufwand möglich, womit sich der Kreis ein wenig schliesst. Eine Anpassung der Temperatur ist möglich, aber nicht leicht vorzunehmen, weshalb die Mschine nicht wirklich fuer Leute gedacht ist, die gerne sehr unterschiedliche Roestungen probieren und oft wechseln.

Stimmt meine Interpretation soweit ....