XLVI

Diskutiere XLVI im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo zusammen, ich habe über einen Bekannten eine XLVI Steamhammer elektronica empfohlen bekommen. Jetzt finde ich nirgends Erfahrungsberichte...

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  1. Sergo

    Sergo Mitglied

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    Hallo zusammen,

    ich habe über einen Bekannten eine XLVI Steamhammer elektronica empfohlen bekommen. Jetzt finde ich nirgends Erfahrungsberichte bzw. lediglich rudimentäre Reviews dazu.
    Hat einer von euch Erfahrung damit?
    Geplant ist die Elektronica mit einem Brühkopf zu besorgen.

    Danke für eure Hilfe
     
  2. Mete89

    Mete89 Mitglied

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    Ich konnte spontan auch nicht besonders viel zu dieser Maschine finden.
    Ich kann mir aber nicht vorstellen, dass sich diese Maschine selbst für den ambitionierten Homeuser wirklich lohnt.
    Zum Einen, weil es sich allen anschein nach um einen Zweikreiser handelt und zum Anderen weil die Maschine, zumindest der Optik nach zu Urteilen, eine E61 Brühgruppe hat. Sie hat einen beachtlichen 6l Boiler, was für eine 1 Gruppige Maschine mal echt ne Ansage ist.

    Wenn du meine ehrliche Meinung hören willst: Lass sie lieber stehen.
    Da gibt es Dualboiler, die mehr können. Den 6l Boiler wirst du mit einer Brühgruppe niemals brauchen, da du gar nicht so schnell Shots ziehen kannst, wie du Dampf für die dazugehörigen Milchgetränke machst. So ein Zweikreiser kann sich eventuell in einem Cafe oder Restaurant lohnen, in dem sowieso nur eine Sorte Bohnen und wenig Espressogetränke konsumiert werden. Was auch immer der Arbeitseinsatz der Maschine sein soll, es gibt Maschinen, die da besser angepasst sind.
    Wenn du planst damit ein Cafe zu befeuern, solltest du eventuell nach Maschinen mit einer zweiten Brühgruppe suchen. Für dich zuhause, da gibt es Maschinen die für einen weitaus geringeren Preis mehr können. Ich verstehe das Konzept dieser Maschine einfach nicht.

    LG
     
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  3. Wampo

    Wampo Mitglied

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    Zusätzlich zu dieser sehr treffenden Analyse muss man aber sagen, dass es DIE Maschine für eine kleine aber erlesene Gruppe von Nutzern hier sein könnte.
    Die Herausforderung, 6-8 Cappuccino mit einer 1-gruppigen Maschine zu beziehen und gleichzeitig (wie auch immer) mindestens nen Liter Milch aus der Kanne zu pusten, könnte hier neue Dimensionen erreichen.
    Nur ein Späßchen ;)
     
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  4. cbr-ps

    cbr-ps Mitglied

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    meinst Du eine infinitesimal kleine Gruppe eines Damfokussierten? :D
     
  5. Wampo

    Wampo Mitglied

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    Es gab schon ein paar mehr, aber ich will echt nicht stänkern. Es passte bloß so gut.
    Die Maschine kann wahrscheinlich im 2-Mann-Betrieb fast dauerhaft abliefern. Ein echter Dampfhammer...
     
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  6. #6 happyuser, 23.10.2021
    happyuser

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    Ich war heute in Berlin beim Italiener und da stand doch tatsächlich so ein „Dampfhammer“ die XLVI Steamhammer 3 gruppig rum. Was soll ich sagen, ich habe einen Cappuccino mit lauwarmen Milchschaum bekommen. Das beweist mal wieder, was nützt Dir die beste Maschine, wenn der Mensch dahinter sie nicht bedienen kann.
     
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  7. Mete89

    Mete89 Mitglied

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    Das gleiche Ergebnis letztens aus einer La Marzocco bekommen. Das ist halt häufig der Fall. Die Leute müssen vernünftig geschult werden. Das wirst du sonst aus jedem halbautomaten ohne Easy-Cream, - Steam, - Schmeme bekommen.

    LG
     
  8. #8 nikkfuchs, 23.10.2021
    nikkfuchs

    nikkfuchs Mitglied

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    Der Bekannte wird ja aus eigner Endnutzererfahrung empfohlen haben, oder ist er Händler? Worauf stützt sich die Empfehlung.

    Irgendwie hat der Beitrag einen Beigeschmack von „name dropping“
     
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