Zeigt her Eure Tigerstreifen...

Diskutiere Zeigt her Eure Tigerstreifen... im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; House Blend vom Coffeecircle. 18g/35g 10pi+30bezug bodenlos. Lecker! [IMG] Linea Mini EP / K30 Vario / Comandante Nitro

  1. #1581 marxpresso, 29.11.2017
    marxpresso

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    House Blend vom Coffeecircle.
    18g/35g 10pi+30bezug bodenlos.
    Lecker! [​IMG]

    Linea Mini EP / K30 Vario / Comandante Nitro
     
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  2. #1582 Powdersurfer, 29.11.2017
    Powdersurfer

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    Heute morgen in aller Eile - die Maschine eigentlich noch zu kalt und gerade erst auf Kesseltemperatur gekommen, die Tassen nicht vorgewärmt, die Mühle noch nicht richtig eingestellt und das Handy fürs Foto erst noch suchen müssen....und dann kommt dennoch sowas raus....
    [​IMG]

    Rocket R58 // Mazzer Mini - medium bis hell selbstgeröstete Bohne (welche Bohne hab ich grad nicht im Kopf)


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  3. mrbredon

    mrbredon Mitglied

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    Mein erster zaghafter Tiger!
    La Pavoni, Knock Feld2
    11g in / 24g out

    KaffeeBraun „Costa Rica“ Single Origin.
    Lecker, aber Säure noch etwas zu dominant - da geht noch was.
    [​IMG]


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  4. ghaffy

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    Reste aus dem vorigen Jahr: :D

    Cuvée aus
    1/3 Desta's Coffee ethiopia 100% Arabica, Schweizer Röstung vom 22.9.2017
    1/3 Rast Kaffee KERKEICOONDAH (Indien) 100% Robusta, Schweizer Röstung vom 4.12.17
    1/3 Rast Kaffee MALABAR (Aspinwall Indien) 100% Arabica, Schweizer Röstung vom 4.12.17

    8 g im LM-1er Sieb

    [​IMG]
     
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  5. Micha382

    Micha382 Mitglied

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    Geht das als Tiger durch?

    Quijote Oh Harvey - Röstdatum 18.12.2017
    12 Gramm in bei 19 Gramm out in 30 Sekunden im Standard Rocket 1ser Sieb.
    Am Geschmack muss ich noch ein wenig arbeiten, aber für den Anfang nicht schlecht

    [​IMG]


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  6. #1586 Largomops, 05.01.2018
    Largomops

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    Bei mir geht das so durch.
     
  7. swimmer

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    Mal wieder ein holländischer Tiger
    Blommers Colombia Nariño El Obraje zubereitet mit DC mini & Ceado E73s.[​IMG]
     
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  8. Pappi

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    [​IMG]

    Heute Morgen war die Mühle viel zu fein eingestellt......Bezugsdauer 45 Sekunden.....war egal sah gut aus und im Flat White war er lecker
     
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  9. Lamaro

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  10. #1590 marxpresso, 16.01.2018
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  11. #1591 Daniele di Berlino, 21.01.2018
    Daniele di Berlino

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    'Nightingale' (75/25) von den Flying Roasters mit
    La Cimbali magnum gemahlen und LaPav. Pro extrahiert [​IMG]

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  12. leupster

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    Wicked n Mellow Guatemala. Lecker! [​IMG]

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  13. Mava212

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    8DB07569-90D6-4D92-AF0D-D6E3D39D6343.jpeg Weit entfernt von euren Meisterwerken. Habt Gnade, bin ein Anfänger

    Fausto Giasing. Bezogen mit einer Silvia und CM800
    MHD 25.1.2019
    Kommt massig Crema raus. Schmeckt mir.
     
  14. Micha382

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    Dann will ich auch mal wieder.
    Sonderhase, Röstdatum 18.12.2017, bezogen mit der Rocket Appartamento.
    17,99 Gramm in —> 30 Gramm out
    [​IMG]


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  15. Mava212

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    Der ist von Quijote oder?
     
  16. Luke85

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    Ich jage auch gerade die Tigerstreifen (ja, mir ist bewusst, dass das kein Qualitätsmerkmal in dem Sinne ist), und würde dazu gerne eine These aufstellen: ich habe das Gefühl, dass das mit sehr Robustahaltigen (40 Prozent aufwärts) Blends schwieriger ist als mit 100% Arabica oder 80/20 Mischungen. Beim Heilandt Espresso 1 den ich im Moment nutze (60/40) habe ich das Gefühl, dass die crema, insb. Bei Bezügen mit dem Bodenlosen zu dick ist. Kann das sein? Habt ihr ähnliche Erfahrungen gemacht oder bin ich auf dem irrweg?

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  17. Micha382

    Micha382 Mitglied

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    Ja ist er


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  18. Lamaro

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    Ist auch meine Erfahrung, bei zu dicker Crema funktioniert es nicht, die ist zu zäh. Die Muster sind einfach feine Partikel, die am Anfang des Bezuges zum Tassenrand laufen und sich durch einen entstehenden Sog des einlaufenden Espresso zu diesen hin ziehen.
     
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  19. Luke85

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    Okay dann war meine Vermutung richtig. Die Bilder in dem Thread hier bestätigen das ja. Danke dir. Vielleicht wird es ja was mit Sonderhase oder Oh Harvey, die müssen allerdings noch eine woche reifen. Ansonsten muss demnächst malwieder der Wilderer von Wildkaffee ran ;)

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  20. #1600 Lamaro, 04.02.2018
    Zuletzt bearbeitet: 04.02.2018
    Lamaro

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    Na dann wünsche ich mal viel Erfolg.
    Ich schreibe ja auch immer die Kaffeesorte drunter, um mal eine Richtung zu geben. Mit dem Espresso Napoli Arabica von der Mirella Kaffeerösterei hatte ich durchweg schöne Ergebnisse.
     
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