Zeigt her Eure Tigerstreifen...

Diskutiere Zeigt her Eure Tigerstreifen... im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; [ATTACH] Hier jetzt der Pechschwarz von Schwarzmahler Klicken zum Start des Videos: [MEDIA]

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  1. #1741 Karl Maximilian, 14.11.2018
    Zuletzt bearbeitet: 14.11.2018
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    Hier jetzt der Pechschwarz von Schwarzmahler


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  2. #1742 Karl Maximilian, 16.11.2018
    Zuletzt bearbeitet: 16.11.2018
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    Die Tigerstreifen kamen heute in der Cappuccino Tasse noch etwas deutlicher hervor.
     
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  3. #1743 RocketFreddy, 17.11.2018
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    Erste Tegernseer Kaffeeröster - The Milkman V1
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  4. #1744 Michael Meister, 18.11.2018
    Zuletzt bearbeitet: 18.11.2018
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    Bohne: Ciocco (Röstung vom 06.11.2018)
    Maschine: Rocket Appartamento (1er Sieb)
    Mühle: Eureka Perfetto
    Zubereitung: 10g (Rocket org. 1er Sieb), Out ca. 25g in 25Sek.
     
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  5. #1745 RocketFreddy, 22.11.2018
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    Hermetic - Bl1 (19g in, 34g out in 29 Sek., 93 Grad)

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  6. #1746 Cairns, 29.11.2018
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    Baum Kaffee , Augsburg
     
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  7. #1747 Karl Maximilian, 29.11.2018
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    Immer noch der Pechschwarz von Schwarzmahler, heute frisch angekommen mit Röstdatum vom 06.11.2018. Ist mir noch nie passiert, dass ich eine Bohne dreimal nach kaufe.
     
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  8. #1748 k4ff33, 02.12.2018
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    Oh Harvey! Immer wieder lecker.
     
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  9. #1749 Geschmackssinn, 02.12.2018
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    Stammbohne gefunden? ;)
     
  10. #1750 Karl Maximilian, 02.12.2018
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    Die letzten Wochen schon, hab jetzt aber mal wieder was neues bestellt.
     
  11. #1751 happyjibe, 03.12.2018
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  12. #1752 macmanred, 04.12.2018
    macmanred

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    Für den Anfang gar nicht so übel.
    Insgesamt der vielleicht 10. Versuch aus meiner Cafelat Robot (3. Versuch mit neuer Mühle).
    Guatemala von Quijote - wurde Cappuccino, darum in der großen Tasse.


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  13. #1753 Daniel77, 16.12.2018
    Daniel77

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    Oh Harvey – 16,5 g in, 23 g out, bezogen mit der Xenia:
    Tiger1.jpg
    incl. Tampingfehler am Tassenrand… Aber geschmeckt hat er trotzdem. :p
     
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  14. #1754 Cairns, 16.12.2018
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    Krasser Brew Ratio
     
  15. #1755 RocketFreddy, 16.12.2018
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    Und das mit Channeling. Ohne wärs noch weniger. Aber n kräftiger Ristretto ist halt auch was feines ;)
     
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  16. #1756 k4ff33, 17.12.2018
    k4ff33

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    Also bei mir läuft der Oh Harvey mit 12,5g in und 18g out (1,44)...
     
  17. #1757 Cairns, 26.12.2018
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    9EAC6FF6-D34C-413D-9B7E-F58D42D46FA5.jpeg Peru von Quijote.... super Espresso
     
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  18. #1758 Cairns, 29.12.2018
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    Quijote Black Ape
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  19. #1759 Cairns, 01.01.2019
    Cairns

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    Quijote- Uberfrettchen
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  20. #1760 Luke85, 02.01.2019
    Luke85

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    Nach sehr langer Zeit mal wieder eine etwas dunklere Röstung, zwar immernoch meilenweit von einer Italienischeren Röstung entfernt, aber immerhin so "medium roast" dass sich endlich wieder Tigerstreifen zeigten.

    Coffee Circle Äthiopien Sidamo, 19g in, 35g out. Ist ein sehr leckerer, nach saftigen Brombeeren und Karamell schmeckender Flat White geworden.
     

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