Zu viel Wasser fließt durch...

Diskutiere Zu viel Wasser fließt durch... im Reparatur und Wartung Forum im Bereich Fragen und Tipps; Hallo an alle, bei meiner Marzocco fließt zu viel Wasser zu schnell durch die Brühgruppe. Der Druck mit 9,5 bar passt aber... Mahlgrad sollte...

  1. #1 secheffe, 20.08.2012
    secheffe

    secheffe Mitglied

    Dabei seit:
    15.09.2009
    Beiträge:
    291
    Zustimmungen:
    20
    Hallo an alle,

    bei meiner Marzocco fließt zu viel Wasser zu schnell durch die Brühgruppe. Der Druck mit 9,5 bar passt aber... Mahlgrad sollte auch stimmen. Auch im Leerlauf schießt so viel Wasser durch, dass es der Siebträger kaum schafft dieses zu fördern...

    Kann man das noch irgendwo regeln? Oder fördert die Rota einfach zu viel Wasser?

    Besten Dank für eure Tipps
     
  2. sumac

    sumac Mitglied

    Dabei seit:
    12.01.2008
    Beiträge:
    7.732
    Zustimmungen:
    893
    AW: Zu viel Wasser fließt durch...

    um welche Marzocco handelt es sich denn?
    lief die maschine bisher OK? wurde was an dem mahlgrad für die kaffeebohnen geändert?
    ich denk mal, ein paar mehr infos wären nicht schlecht.
     
  3. W1cht3lm@nn

    Dabei seit:
    10.07.2008
    Beiträge:
    1.719
    Zustimmungen:
    63
    AW: Zu viel Wasser fließt durch...

    Tipp: Du weisst jetzt, woran man einen falschen Mahlgrad erkennt. :)
     
  4. #4 secheffe, 20.08.2012
    secheffe

    secheffe Mitglied

    Dabei seit:
    15.09.2009
    Beiträge:
    291
    Zustimmungen:
    20
    AW: Zu viel Wasser fließt durch...

    es ist eine Linea.. es wurde eben vor ein paar Wochen die Pumpe getauscht, aber am Anfang wars noch ok.. jetzt fließen gefühlte 5 Liter in 10 Sekunden durch.. Pumpendruck ist 9,5 bar (laut Manometer) und Leitungsdruck 2,8 bar. Sollte also passen

    Es geht mir auch darum, warum so extrem viel Wasser durch die Maschine läuft, auch wenn kein Siebträger eingehängt ist... Fast wie aus einem Wasserschlauch. Kesseltemperatur ist 92,5° Grad, also auch kein kochendes Wasser

    Ja, den falschen Mahlgrad kenne ich doch seit mittlerweile 6 Jahre im Handling mit ein und der selben Mühle ;-) Mahlscheiben sind auch noch keine 30 kg alt...
     
  5. blu

    blu Mitglied

    Dabei seit:
    15.11.2004
    Beiträge:
    8.765
    Zustimmungen:
    2.968
    AW: Zu viel Wasser fließt durch...

    Hi,
    miss doch bitte mal die Wassermenge beim Leerbezug in 10s.
    Am Flowmeter ist eine Düse verbaut, die es in 0.6, 0.7 und 0.8 mm zu kaufen gibt.
    Du kannst testweise eine Düse auch in der Verteilerschraube einlassen.
    LG blu
     
  6. W1cht3lm@nn

    Dabei seit:
    10.07.2008
    Beiträge:
    1.719
    Zustimmungen:
    63
    AW: Zu viel Wasser fließt durch...

    Wenn du bei 9,5 Bar derartigen Durchlauf hast, passt der Mahlgrad definitiv hinten und vorne nicht. Das ist unabhängig von der Flussrate im Leerlauf.

    Der Fluss im Leerlauf sollte aber über eine Düse begrenzt sein. Da kannst ja mal schauen ob sie evtl. herausgefallen ist.
     
  7. #7 secheffe, 20.08.2012
    secheffe

    secheffe Mitglied

    Dabei seit:
    15.09.2009
    Beiträge:
    291
    Zustimmungen:
    20
    AW: Zu viel Wasser fließt durch...

    ha!!!!! da schießts mir gerade ein dass ich vor drei wochen das flowmeter gereinigt habe und neben ein anderes gelebt habe! da kann es natürlich sein dass ich das falsche wieder verbaut habe!!!

    Hab ja gewußt warum ich die allwissende Runde hier befrage ;-)

    Besten Dank, bin mir fast sicher dass dies die Lösung zu sein scheint

    Ich melde mich falls nicht ;-)
     
Thema:

Zu viel Wasser fließt durch...

Die Seite wird geladen...

Zu viel Wasser fließt durch... - Ähnliche Themen

  1. Entkalken trotz Wechsels auf weiches Wasser? - Einkreiser - E61

    Entkalken trotz Wechsels auf weiches Wasser? - Einkreiser - E61: Hallo Zusammen, ich versuche schon die ganze Zeit etwas zu finden, aber finde leider nichts Passendes. Frage: Wenn im Kessel und den Leitungen...
  2. ECM Synchronica bekommt kein Wasser

    ECM Synchronica bekommt kein Wasser: Hallo an Alle, ich habe gestern den Wassertank meiner Synchronica gründlich geputzt und das Wasser aus der Maschine komplett abgelassen. Gestern...
  3. Bezerra BZ10 - Wasser läuft aus

    Bezerra BZ10 - Wasser läuft aus: Guten Tag, wir sind neu in der "Barista Welt" und haben uns vor einigen Tagen eine bz10 zugelegt, die wir leider noch nicht ans Laufen bekommen...
  4. Mitica - Wasser kommt am unteren Überlauf raus und Brühdruck sehr hoch OHNE Siebträger

    Mitica - Wasser kommt am unteren Überlauf raus und Brühdruck sehr hoch OHNE Siebträger: Guten Morgen, ich versuche mein Problem mit der Mitica einzugrenzen... Beim Bezug läuft seit einiger Zeit immer sehr langsam das Wasser durch...
  5. ECM pumpt/zieht kein Wasser

    ECM pumpt/zieht kein Wasser: Liebes Forum, leider kam aus meiner Celini heute morgen kein Wasser mehr - die Tropfen wurden immer weniger, bis garkein Kaffee mehr herauslief....
  1. Diese Seite verwendet Cookies um Inhalte zu personalisieren. Außerdem werden auch Cookies von Diensten Dritter gesetzt. Mit dem weiteren Aufenthalt akzeptierst du diesen Einsatz von Cookies.
    Information ausblenden