Zu wenig Wasserdurchlauf (Quickmill Lucca M58)

Diskutiere Zu wenig Wasserdurchlauf (Quickmill Lucca M58) im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Hallo zusammen Ich habe im Oktober 2019 eine neue Quickmill Lucca M58 gekauft. (Dualboiler, vergleichbar mit Vetrano 2B) Nach dem Kauf ist...

  1. ViZoR

    ViZoR Mitglied

    Dabei seit:
    07.11.2019
    Beiträge:
    5
    Zustimmungen:
    0
    Hallo zusammen

    Ich habe im Oktober 2019 eine neue Quickmill Lucca M58 gekauft. (Dualboiler, vergleichbar mit Vetrano 2B)

    Nach dem Kauf ist ziemlich schnell ein nicht korrekt arbeitendes Entlüftungsventil des Dampfboilers aufgefallen. Laut Händler hatte die Reparatur keine Eile und da der Händler nicht um die Ecke ist, hab ich die Maschine erst Ende Januar 2020 zur Reparatur gebracht.

    Nun habe ich die Maschine vor ein paar Tagen abgeholt. Entlüftungsventil scheint wieder korrekt zu arbeiten, jedoch kommt plötzlich deutlich weniger Wasser aus der Brühgruppe. Gemessen habe ich 30-40ml/10sec. Das ist doch viel zu wenig, richtig? Entsprechend muss ich den Mahlgrad extrem grob einstellen, damit überhaupt etwas rauskommt, aber das hat nicht viel mit Espresso zu tun. Manometer zeigt 10 Bar an.

    DIe Maschine geht nächste Woche zurück zum Händler, aber da es mich einfach interessiert: Habt ihr eine Ahnung, was das Problem sein könnte? Mir ist bisher nur Kalk/Verschmutzung in den Sinn gekommen, jedoch ist die Maschine ja erst wenige Monate alt und wurde stets mit gefiltertem Wasser betrieben.

    Beste Grüsse
    Simon
     
  2. #2 ergojuer, 22.02.2020
    ergojuer

    ergojuer Mitglied

    Dabei seit:
    21.01.2004
    Beiträge:
    3.277
    Zustimmungen:
    422
    Entscheidend ist doch ob du bei passendem Brühdruck einen Espresso von ca 25-30 ml in 25 bis 30 Sekiunden gebrüht bekommst. Bei 30-40ml/10sec. (gemessen sicher ohne Kaffee also bei offener Dusche der Brühgruppe) kannst du eine Espressotasse in maximal 10 Sekunden füllen....
     
  3. ViZoR

    ViZoR Mitglied

    Dabei seit:
    07.11.2019
    Beiträge:
    5
    Zustimmungen:
    0
    Klar ist das am Ende entscheidend. Ich habe den Wasserdurchlauf (ohne Kaffee im Sieb) gemessen, da offensichtlich die Wassermenge das Problem ist.

    Aufgefallen war das, da ich den Mahlgrad der Mühle plötzlich massiv gröber einstellen musste, damit überhaupt etwas durchfliesst. Der Mahlgrad, mit dem ich in 30 Sekunden bei 17g Kaffeebohnen auf eine Espressomenge von 34-42g komme, entspricht dann ca. dem, was ich sonst für French Press oder FIlterkaffee verwende ...
     
Thema:

Zu wenig Wasserdurchlauf (Quickmill Lucca M58)

Die Seite wird geladen...

Zu wenig Wasserdurchlauf (Quickmill Lucca M58) - Ähnliche Themen

  1. Günstiger Entkalker für Quickmill TB Maschine

    Günstiger Entkalker für Quickmill TB Maschine: Hi, das kölner Wasser ist wohl doch auch für eine TB Maschine gefährlich, zumal ich oft auch Dampf beziehe (QM 3004). Welchen Entkalker würdet ihr...
  2. [Maschinen] Suche Quickmill Thermoblock Maschine

    Suche Quickmill Thermoblock Maschine: Ich suche eine Quickmill TB Maschine, bevorzugt einfach die 0820. Andere Modelle wären aber auch interessant. Wenn ihr da was passendes habt,...
  3. [Zubehör] Bodenloser Siebträger Quickmill 0820

    Bodenloser Siebträger Quickmill 0820: Hallo zusammen, ich bin auf der Suche nach einem bodenlosen Siebträger mit 3 Nasen für die Quickmill 0820. Ich komme aus Graz. LG und Danke...
  4. Umbau Dampflanze Quickmill Rubino

    Umbau Dampflanze Quickmill Rubino: Ich bin neuer stolzer Besitzer einer Quickmill Rubino. Die Maschine kommt bei mir an die linke Seitenwand in der Küche und ich hätte gerne...
  5. Bazzar A3 / Isomac Tea - Pumpenmanometer - zu wenig Druck

    Bazzar A3 / Isomac Tea - Pumpenmanometer - zu wenig Druck: Hallo Leute, ich habe mir eine ältere Dame angeschafft, eine Bazzar A3 (umgelabelte Isomac Tea). Soweit bin ich erstmal sehr zufrieden, möchte...
  1. Diese Seite verwendet Cookies um Inhalte zu personalisieren. Außerdem werden auch Cookies von Diensten Dritter gesetzt. Mit dem weiteren Aufenthalt akzeptierst du diesen Einsatz von Cookies.
    Information ausblenden