Zubereitung Cappuccino

Diskutiere Zubereitung Cappuccino im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Mal ne ganz doofe Frage: Wie mache ich den Cappuccino richtig?:oops: Danke!!

  1. #1 friedrichvontelramund, 14.01.2009
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    Mal ne ganz doofe Frage: Wie mache ich den Cappuccino richtig?:oops:

    Danke!!
     
  2. #2 meister eder, 14.01.2009
    meister eder

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  3. #3 Weltenbummler_207, 14.01.2009
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    AW: Zubereitung Cappuccino

    Siehe einfach

    KaffeeWiki
    oder eines der unzähligen Videos auf Youtube.
     
  4. #4 meister eder, 14.01.2009
    meister eder

    meister eder Mitglied

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    AW: Zubereitung Cappuccino

    zb das hier ?
    gruß, max
     
  5. #5 friedrichvontelramund, 15.01.2009
    friedrichvontelramund

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    :-D Danke!!
     
  6. #6 nacktKULTUR, 15.01.2009
    nacktKULTUR

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    AW: Zubereitung Cappuccino

    Cappuccino für Kiffer? Nee, da verzichte ich lieber auf Marie-Johanna :).

    Ich mache den Cappuccino so:

    1. Passende Tasse nehmen (siehe Bild weiter unten), gründlich vorwärmen
    2. Einen Espresso hineinbrühen (25-30ml)
    3. Milch aufschäumen (die Ideale Anleitung für kleine Einkreiser ist hier)
    4. Die cremige Milch so eingießen, dass sie unter die Crema gelangt, und stellenweise, durch "wedeln" beim Gießen wieder an die Oberfläche gelangt
    5. Servieren

    Das Ganze könnte (ohne Latte-Art) so aussehen:

    [​IMG]

    Gruß,
    nacktKULTUR
     
  7. mxmlan

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    AW: Zubereitung Cappuccino

    Schau dir doch auch einfach Mal meinen kleinen Beitrag dazu an. Bei mir ist die Reihenfolge etwas blöd gewählt, weshalb du eben vor dem Milchschäumen erst deinen Espresso machen solltest. Ich aktualisiere in Kürze auch die Bilder. Da ist aufgrund des fehlenden Milchkännchens noch ein Edelstahlbecher, der damals herhalten musste.

    http://www.kaffee-netz.de/ich-unbed...ichte-meiner-rancilio-silvia-und-rocky-3.html
     
  8. #8 friedrichvontelramund, 15.01.2009
    friedrichvontelramund

    friedrichvontelramund Mitglied

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    AW: Zubereitung Cappuccino

    Super Eure Tips....da weiß ich schon, was ich heute Abend machen werde :-D:-D
     
  9. #9 marco.fantozzi, 15.01.2009
    marco.fantozzi

    marco.fantozzi Mitglied

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    Endlich mal ein flavor das auch für mich geeignet ist!
     
  10. #10 Andy.Bauer, 15.01.2009
    Andy.Bauer

    Andy.Bauer Mitglied

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    Alter Schwede, der haut aber ne kräftige Portion mit rein :shock:
     
  11. Sanug

    Sanug Mitglied

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    AW: Zubereitung Cappuccino

    Was es so alles gibt :shock:

    Aber das war ein cool gemachtes Video, die Holländer sind schon ein lustiges Völkchen. In vielen Ländern, vor allem in USA oder Südostasien würde der Typ dafür glatt in den Knast wandern :roll:
     
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