ZURIGA G2 Kaffeemühle

Diskutiere ZURIGA G2 Kaffeemühle im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Was meinst du mit Auswüchse? Die Diskussion ist eh schon deutlich OT, daher breche ich diesen gesellschaftspolitischen Exkurs jetzt ab hier, das...

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  1. #81 cbr-ps, 31.07.2022
    Zuletzt bearbeitet: 31.07.2022
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    Die Diskussion ist eh schon deutlich OT, daher breche ich diesen gesellschaftspolitischen Exkurs jetzt ab hier, das führt in der Sache nicht weiter. Schon die Argumentation des Produktionsstandorts als Preisrechtfertigung ist zumindest diskussionswürdig, primär zählt für mich erstmal die Funktion und die Einschränkungen wurden bereits mehrfach im Verlauf diskutiert.
     
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  2. #82 jotde22, 31.07.2022
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    Du solltest dir im klaren sein, dass es Milliarden Menschen gibt, die genauso über dich und deinen Wohnort denken.
     
  3. #83 Cappu_Tom, 31.07.2022
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    Nachdem du das ja angestoßen hast - möchte zumindest verstehen, was/wen du damit meinst - wenn du so vehement von Luxus bzw. Auswüchsen sprichst.
     
  4. #84 cbr-ps, 01.08.2022
    Zuletzt bearbeitet: 01.08.2022
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    OT
    Von den extremen Auswüchsen in manchen Regionen wie z.B. hier Zürich was Kosten angeht, befeuert durch einige wenige Branchen und die damit einhergehende Kosten-Lohn-Preis-Spirale, wo diejenigen, die nicht auf der Überholspur unterwegs sind, irgendwann unter die Räder kommen.
     
  5. #85 cbr-ps, 01.08.2022
    Zuletzt bearbeitet: 01.08.2022
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    Ja und die kaufen vermutlich auch die hier für ihre Verhältnisse extrem teuer produzierten Dinge mehrheitlich nicht, weil sie sich die schlicht nicht leisten können und meine Kostenstruktur für sie kein Kriterium für ihre Entscheidung ist.

    Das war‘s jetzt aber endgültig von mir hier zu diesem OT Thema…
     
  6. Lancer

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    *gähn*.
    Schon lange nicht mehr sowas langweiliges gelesen zum Thema Mühlen.
    Da hilft nicht mal Kaffee um einen wach zu halten.
     
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  7. #87 Mackerel, 01.08.2022
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    Das kommt nur davon, dass du den Thread nicht aus deinem Whirlpool in Zürich mit einem Glas Champagner verfolgst... :)
     
  8. cottec

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    da muss mir aber schon langweilig sein, wenn ich mit champagner im whirlpool nix besseres zu tun habe....
     
  9. Matc21

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    Meine G2 ist nun nach fast 7 Monaten Wartezeit gekommen. Bin soweit zufrieden, angenehm leise und ausreichend schnell. Die Displaylösung finde ich Klasse, würde der E2-S auch stehen (für einen Shottimer).
     

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  10. #90 skytown, 30.08.2022
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  11. #91 Barossi, 31.08.2022
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    Bei weiß wäre ich sofort dabei. Sehr chic
     
  12. #92 La Cristalina, 18.09.2022
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    "Kaffeekommune" hat nun auch ein Video zur Zuriga Mühle gemacht - kommt im Ganzen besser weg als die Espressomaschine:

     
  13. #93 Waldläufer, 03.10.2022
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    Hey Ascim, habe deine Anfrage jetzt erst gelesen. Der Siebträger ist von Brewspire, da ich, ähnlich wie bei der Műhle, nichtt so lange auf den angekündigten bodenlosen von Zuruga warten wollte. Dieser muss mehr eingedreht werden als der originale,aber ich bin mit meiner Kaufentscheidung sehr zufrieden und nutze ihn täglich mit einem LM1er Sieb.
     
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  14. TynHau

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    Da ich gerade eine Review angeguckt habe, fällt mir die doch relativ hohe Drehzahl von 1200 U/min auf.
    Passt natürlich mit der teilweise bemängelten Erwärmung des Mahlguts zusammen aber generell scheint das niemanden weiter zu stören?
     
  15. #95 quick-lu, 03.01.2023
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    Eine Eureka Mignon Specialita dreht mit 1350rpm.
    Um die 1400rpm ist bei Espressomühlen ziemlich normal.
     
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  16. TynHau

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    Okay, dachte die Mühle wäre eher im Premiumsegment angesiedelt. Hübsch ist sie allerdings.
     
  17. cbr-ps

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    Klar ist sie typisch für so ein Schweizer Luxusprodukt im Premiumpreissegment angesiedelt. Ich sehe bei ihr allerdings keine Premium Funktion, sondern „nur“ soliden Standard, was nichts schlechtes sein muss.
     
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  18. Silas

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    Was hat denn die Drehzahl mit Premium oder nicht zu tun? Wie schnell dreht noch mal ne Bentwood? Oder ne EK?
     
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  19. cbr-ps

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    Nichts, etwaige Erwärmung ggf. schon, wobei ich mir bei kurzzeitigen 30°C auch keine Sorgen darum machen würde.
     
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  20. Silas

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    Ja, aber dann gehts doch vor allem auch darum, wie die Wärme abgeführt wird, ob irgendwo ein Hitzestau entstehen kann, ob der Motor unter der Mahlkammer sitzt, wie groß die Scheiben sind (größere Scheiben haben bei gleicher Drehzahl außen eine höhere Geschwindigkeit, dafür mehr Kontaktfläche und kürzere -zeit), etc.

    Auch weiß ich gar nicht, wie sehr die Erwärmung Extraktion und Geschmack beeinflusst. Gibts da irgendwo was fundiertes zu zu lesen?
     
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