Zweikreiser oder Thermoblock oder???

Hallo zusammen,

hier soll nun endlich eine Espressomaschine einziehen. Vor etwa vier Jahren zog unsere Kaffeemaschine aus und eine French Press mit Commandante ein. Der Kaffee wurde sofort besser und wir haben uns durch ein paar Sorten durchprobiert. Im letzten Jahr kam dann noch ein Handfilter dazu. Alles toll, aber eben kein Espresso. Wie im letzten Jahr, scheitert es aber an der Wahl der Maschine. Der Versuch „die“ Maschine zu finden scheint bei mir die Hürde zu sein. Hier hat es relativ hartes Wasser, weshalb dann die Überlegung auf einen Thermoblock ging. Allerdings sollte eben auch guter Milchschaum möglich sein.

Eine neue Mühle wird ebenfalls angeschafft. Mit der Handkurbel möchte ich das nicht kurbeln und für den normalen Kaffee wird sie ja ebenfalls gebraucht.

Hier noch die kurze Liste. Zu den Fortgeschrittenen Fragen gibt es keine Vorlieben.

Welche Getränke sollen es werden:
[x] Espresso / [x] Cappuccino (!) / [ ] Kaffee
Für Kaffee ist alles vorhanden.

Budget für die Espressomaschine :
Ca. 2500 €

Welchen Tagesbedarf hast Du im Schnitt, wofür soll die Maschine ausgelegt sein? :
4-6 Getränke pro Tag im Parallelbezug. Am Wochenende auch gerne mehr.

Kann / soll Milchschaum extern erzeugt werden? (Aerolatte, Frenchpress, ...) :
Nein.

Bist Du eher der experimentierfreudige Typ (neugierig auf verschiedenste Bohnen) oder eher konservativ (einmal ne passende Bohne gefunden und dieser treu bleiben)?
Nicht wirklich. Wenn es passt, dann braucht es das nicht.

Wer oder wie viele Personen bedienen die Maschine? Was haben die für Vorlieben?
2 Personen, Espresso und Cappuccino

Nutzung im Büro oder privat / beides?
Privat

Ist die Verwendung einer Zeitschaltuhr / WLAN-Steckdose denkbar, um die teils langen Vorheizzeiten von bis zu 30 min zu überbrücken?
Ja, Zeitschaltuhr o.ä. ist möglich.


Dankeschön fürs Lesen und Fragen beantworte ich gerne!

 

Ein Filter mit Entkalkung hängt schon an der Wasserleitung. Ich hatte gehofft um einen weiteren Filter bzw. Extrawasser herumzukommen. Wasserhärte ist als Ergebnis etwa bei 7/8. Bin ich auf dem Holzweg, mit der Überlegung an einen Thermoblock, den ich selbst entkalken kann. Oder habe ich da was falsch verstanden?

zwei Maschinen wollte ich nun nicht haben. Eine Mühle darf ja auch noch. Wenn es weniger wird, ist ja auch gut.

 

Die Hausanlage filtert den Kalk nicht raus, somit fällt er ja dann beim erhitzen aus. Wasserkessel und co müssen schon regelmäßig entkalkt werden. Kann ein Boiler so problemlos zu Hause entkalkt werden?

Wie verhält es sich denn mit Milchschaum bei den Maschinen mit Thermoblock?

 

Verstehe ich dich dann richtig, dass somit der Boiler dann für mich nicht passend ist? Zumindest wenn ich kein anderes Wasser verwenden will? Verwenden hier den der Großteil „Flaschenwasser“?

Was ist denn deutlich länger?

Danke für deine Antworten!