Gute Kaffeebohen für Einsteiger gesucht :)

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  1. #1 Trinker, 08.07.2012
    Trinker

    Trinker Gast

    Hallo zusammen,

    ich habe mir nun einen Kaffeevollautomaten für Einsteiger zugelegt und suche jetzt noch gute frische Bohnen für einen echten Kaffeegeschmack. Ein Espresso ist für ein nogo!
    Viele Bekannte haben wir Lavazza empfohlen, doch hier bei wirklichen "Kaffeeprofis" scheint diese Marke nicht so gut anzukommen. Kann mir jemand gute frische Bohen empfehlen ? Nicht zu bitter! Milch kommt bei mir eingentlich immer noch dabei.

    Lg.
     
  2. #2 Heinerich, 08.07.2012
    Heinerich

    Heinerich Mitglied

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    AW: Gute Kaffeebohen für Einsteiger gesucht :)

    Wenn Du mal schreibst woher Du kommst, kann Dir vielleicht jemand einen Kleinröster in Deiner Nähe empfehlen.
    Was hast Du denn für einen Vollautomaten und welche Mühle benutzt Du?

    Gruß
    Bernd
     
  3. #3 espressionistin, 08.07.2012
    espressionistin

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    Ich tippe mal aus dem Plattdeutsch-sprachigen Raum :-D.

    Zur Frage, spontan fallen mir als Kleinröster Fausto, Wildkaffee und Baumkaffee ein, die speziell Kaffe für Vollautomaten ausweisen, außerdem hab ich bei den Espressonisten aus Potsdam einige Sorten gesehen, die auf VA-tauglichkeit getestet sind.
     
  4. #4 svemarda, 08.07.2012
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    Mein Tipp ist NRW :cool:
     
  5. #5 espressionistin, 08.07.2012
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    Niedersachsen.
     
  6. #6 svemarda, 08.07.2012
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    AW: Gute Kaffeebohen für Einsteiger gesucht :)

    Na, hoffentlich meldet der Trinker sich noch mal und schreibt, dass ich Recht habe... :lol:
     
  7. #7 Trinker, 08.07.2012
    Trinker

    Trinker Gast

    AW: Gute Kaffeebohen für Einsteiger gesucht :)

    Guckguck,

    gut geraten. NRW Köln. Es ist kein besonderer Vollautomat. Saeco RI9752/01 ist das Modell. Dient halt erstmal zum Einsteigen in die etwas geschmacksvollere Kaffeewelt da ich bis jetzt nur so ein billigquatsch getrunken hatte der nach Wasser schmeckte :)

    Lg.
     
  8. #8 espressionistin, 08.07.2012
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    Mist :-D.

    Kleinröster in Köln kenne ich auch keinen :-(
     
  9. #9 svemarda, 08.07.2012
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    AW: Gute Kaffeebohen für Einsteiger gesucht :)

    Ha!

    Daran hab ich 's gemerkt.

    Dann sieh mal zu, dass Du ordentliche Bohnen bekommst. Hilfreiche Tipps, denen ich mich anschließe, hast Du ja oben schon bekommen.
     
  10. #10 espressionistin, 08.07.2012
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    AW: Gute Kaffeebohen für Einsteiger gesucht :)

    Über den Satz bin ich auch gestolpert. Für mich eine klassische plattdeutsche Redewendung. Im Plattdütschen kommt auch immer alles dabei und nicht dazu. Milch beim Kaffee und Sahne kommt beim Kuchen dabei. :)
     
  11. #11 Trinker, 08.07.2012
    Trinker

    Trinker Gast

    AW: Gute Kaffeebohen für Einsteiger gesucht :)

    Bekomme ich diesen Kaffee bzw. diese Kaffeebohnen nur online oder auch bei bestimmten Märkten ?

    Fausto -> https://www.caffe-fausto.de/
    Wildkaffee -> Shop
    Baumkaffee -> Aktuelles - Baumkaffee - Kaffeerösterei Baum Augsburg
    Seh ich das so richtig oder bin ich da falsch ?

    Lg.
     
  12. #12 svemarda, 08.07.2012
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    Hm. Das habe ich hier im Norden noch nie gehört.
    Ist ja auch was anderes, wenn ein Platt-Schnacker hochdeutsch redet. Das ist dann meist keine wörtliche Übersetzung des Platt
    Von mehreren "NRW-Aborigines" habe dieses "dabei kommen" allerdings schon mehrfach vernommen.
     
  13. #13 espressionistin, 08.07.2012
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    AW: Gute Kaffeebohen für Einsteiger gesucht :)

    Richtig! Afaik alle nur online erhältlich, zumindest in Kön. Fausto hat ein VA-Probierpaket, Baum versteckt seine VA-Sorten unter "Filterkaffee", Wild hat jeweils ein Symbol für die Eignung dabeistehen.
     
  14. #14 espressionistin, 08.07.2012
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    AW: Gute Kaffeebohen für Einsteiger gesucht :)

    Du bist wahrscheinlich zu weit östlich. Ich komme gebürtig aus dem Nordwesten (Osnabrücker Ecke, kann von der alten Heimat aus nach Holland und - da war es wieder - nach NRW rüberspucken), da ist das auch seeehr verbreitet. Und mir fällt es, wenn ich oben bin, sehr oft auf, dass tatsächlich die plattdeutsche Wort- und Satzstellung sehr oft 1:1 in den hochdeutschen Slang übernommen wird. Aber egal, du hast ja eh gewonnen ;-) :lol:.
     
  15. #15 Trinker, 09.07.2012
    Trinker

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    AW: Gute Kaffeebohen für Einsteiger gesucht :)

    Gut, dann Dank ich euch für die Beratung :) Mal sehen was mir so am besten schmeckt
     
  16. #16 Heinerich, 09.07.2012
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    AW: Gute Kaffeebohen für Einsteiger gesucht :)

    Röster in Köln:
    Schamong
    van Dyck
    Heilandt
    Kaffeebaum

    Das sollte "fürs Erste" reichen.......

    Gruß aus dem Ruhrpott!
    Bernd
     
  17. #17 Gomez147, 09.07.2012
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  18. #18 Heinerich, 09.07.2012
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    AW: Gute Kaffeebohen für Einsteiger gesucht :)


    Och ja, die hatte ich noch vergessen......
    vermutlich weil .........
    Wobei die Röstung natürlich nix mit dem zu tun haben muss, was uns die Baristinen an der Aachener Str. aufgetischt haben...

    Und dann wollen wir doch auch nicht den "Mobilen Röster" vergessen, der auf diversen Wochenmärkten sein Unwesen treibt.

    Gruß
    Bernd
     
  19. #19 Gomez147, 09.07.2012
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  20. #20 swingsession, 11.07.2012
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    AW: Gute Kaffeebohen für Einsteiger gesucht :)

    In Köln gibt es noch eine alteingesessene Kaffeerösterei namens Hogrebe auf der Kalker Hauptstraße. Dort habe ich schon vor 30 Jahren meinen Kaffee gekauft. Jetzt, nachdem ich wieder eingestiegen bin, werde ich denen mal einen Besuch abstatten.

    Als Weidereinstiegsanfänger mit ner Isomac Venus und CM81 habe ich mir auf Anraten eines Freundes bei Rewe den Incahuasi Espresso gekauft. Scheint eine gutmütige Bohne zu sein. Gelingt mir als Wiedereinsteiger eigentlich immer; relativ wenig Crema aber ein wirklich guter Geschmack.
     
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