AW: Kaffeebrennerei Olivier neu eröffnet
Hallo Christoph,
nun so ganz "neu eröffnet" ist Daniels neuer Standort nicht mehr, leider habe ich es erst gestern geschafft vorbeizuschauen. Aber es lohnte sich.
Was mich auf Anhieb begeisterte, war, wie es ihm gelungen ist, den Spagat zwischen professioneller Rösterei mit Abfüllvorrichtung und Verpackung einerseits und Coffee Bar andererseits zu schaffen und das auf der doch überraubaren Fläche. Respekt! Andere breiten sich weiter aus oder verstecken einen Teil.
Aber das war nur der erste Blick, dann gab es Kaffee (Cappuccino). Der war echt lecker. Cappuccino mit deutlichem und angenehmen Espressogeschmack ist nach meiner Erfahrung selten. Entweder wird es milchig oder derb. Hier war es ausgewogen und man meinte sogar eine leichte Johannisbeernote festzustellen.
Leider ist Wolfsburg nicht täglich auf meiner Route, aber wenn möglich, werde ich das sicher wieder einen Abstecher einplanen.
Alles Gute und viel Erfolg, Daniel
Karlheinz
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