Gaggia Classic Wasserverteiler

AW: Gaggia Classic Wasserverteiler

congratz, normalerweise "versterben" die gaggias bei einer durchlaufentkalkung wegen kalkbröckchen im magnetventil

spülst du auch regelmässig mit blindsieb zurück ?

gruß galgo

 

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Rückspülen ist dir Reinigung der Brühgruppe mit Blindsieb.

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Dort findest du alles wichtige.

Gruß Jens

 

AW: Gaggia Classic Wasserverteiler

vorsicht, der wasserverteiler ist ab werk aus alu, das verträgt sich nicht so gut mit kaffeefettlöser. ohne die verteilerplatte kannst du den reiniger aber bedenkenlos verwenden, denn bis in den kessel kommt er nicht. ich spüle jeden abend mit klarem wasser zurück, der reiniger kommt nur ein mal im monat mit rein.

gruß, max

 

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Sorry wenn ich da wiederspreche, aber ich denke die sache ist nicht so kritisch wie immer behauptet wird. ;-)
Ich reinige mein Duschsieb und die Alu-Verteilerplatte einmal im Monat in einem Bad aus Kaffeefettlöser (Coffee Clean), und bis jetzt zeigen sich weder Obeflächenveränderungen noch irgendwelche abnutzungen oder "Zersetzungserscheinungen".

Dennoch ist es zu empfehlen, Dusche und Platte zum Rückspülen auszubauen und separat zu reinigen, damit die Brühgruppe richtig sauber wird. Generell gillt natürliuch: Lieber regelmäßig mit Wasser rückspülen, dann muss man auch seltener mit Fettlöser ran. (man kann auch fürs tägliche Rückspülen eine priese Kaiser-Natron ins blindsieb geben, das verbessert die Reinigungswirkung und es ist nicht so ungesund wie Fettlöser)

 

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der fettlöser ist keinesfalls so ungesund, der besteht zum großteil auch nur aus backpulver und phosphorsäure

ich hab kein pullycaff sondern coffeeclean und darin hab ich schon alufolie aufgekocht ohne dass sich die verändert hat

 

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Da hast du recht. Aber mein Gewissen fühlt sich dann einfach besser
Und immerhin ist auf der Dose von Coffee-Clean Warnsymbole und R&S-Sätze aufgedruckt, während reines Natron ein normales Lebensmittel ist.
btw: Kann mann eigentlich auch mit Cola Rückspülen? Da ist doch auch Phosphorsäure drin, oder? :lol:

 

Liebe Experten,

mein Versuch, die Brühplatte mal zu reinigen, scheitert daran, dass sie so unglaublich festklebt, dass nur (noch mehr) rohe Gewalt helfen würde.
Hier wurde der Tipp gegeben, man solle versuchen, eine M4-Schraube so lange hineinzudrehen, bis sich das Teil von allein wegdreht.
Kann man da auch gleich die nehmen, mit der das Sieb befestigt war/wird? Oder muss das eine andere (längere) sein?

 

Keine Schraube, die passen würde, im Haushalt gefunden. Werde mich mal in Richtung Baumarkt aufmachen ...

 

@Badori: Man braucht eine längere. Der Trick ist einfach, aber effektiv und quasi idiotensicher. Hab da schon Pladden mit den krassesten Verschmodderungen und Verkalkungen mit runterbekommen. Ein Tip ist auf jeden Fall die Messingplatte von Tidaka.

 

@Chris:
Merci - habe die Schraube des Duschsiebs schon probiert. Das kann physikalisch nix werden.
Ich habe solche Schrauben da, aber nicht in der richtigen Stärke. Also - auf zum Baumarkt.

Mich nervt das alles gerade total. Die Schuld liegt natürlich an mir selbst. Wir haben immer nur "Minimalreinigung" vorgenommen (Rückspülen mit diesem Reinigungspulver und Entkalkung mit Weinsteinpulver). Die Brühplatte war noch nie weg (Gerät ist seit ca. 5 Jahren in täglichem Gebrauch). Ist also kein Wunder, dass der Brühkopf zusammen mit dem Dichtungsgummi eine Allianz eingegangen ist. Das ist alles total ineinander gefressen. :-(
... Naja. Sohnemann wollte sowieso mal wieder in den Baumarkt. In den Genuss wird er dadurch jetzt kommen. Yeah!

 

Ich hab ne Rohrzange genommen und ein paar wenige Male hin udn her torquiert.
Das wars. BTW Puly Kaffeefettlöser ist biologisch abbaubar, also keinesfalls ungesund.
Die Gesundheitsschädliche Wirkung von Aluminium ist nicht höher als generell durch die Nahrung. Die orale Bioverfügbarkeit von Aluverbindungen ist extrem schlecht, also keine Panik.
Dass Kaffeefettlöser genug Alu aus der Duschplatte rauskaut wage ich zu bezweifeln.
Selbst im Kessel wird das Alu eine Oxidschicht aufbauen, die den Übertritt von AL hemmt

Wichtig ist dass das Wasser im Tank einen tendenziell alkalischen pH und geringe Calcium und Magnesiumkonzentrationen hat. (in dissoz. Form)
Korrodierende effekte sind ergo niedriger pH und hoher Ca Anteil, da unter Druck und Temp. so die Korrosion steigt und ua die Verkalkung.

Dabei ist Wasser mit einer Härte von 4-5 tendenziell geschmacklich besser als ein Härtegrad von 1° dH zb. (hab ich irgendwo gelesen..hier vermutungen)

 

Darüber brauchst Du Dich nicht ärgern, das Renovieren des Brühkopfes ist Standardprozedere, kommt auch bei den "besten" Maschinchen vor. Das Dichtungsgummi kannst Du auch gleich austauschen, wenn Du schon mal dran bist. Wie Du Dir wahrscheinlich schon denken kannst, bekommst Du es nicht wirklich beschädigungsfrei raus, bevor die Duschplatte nicht ab ist. Hier siehst Du mal ein paar Bilder von der Brühgruppe (6. Bild im ersten Post), wie das Ding im Rohzustand aussieht.

 

Hallo zusammen,
leider hatte ich in der letzten Woche irre viel anderes zu tun und nachdem ich beim 1. Baumarktbesuch etwas zu hektisch unterwegs war (einen 5-Jährigen mitzunehmen war doch keine gute Idee!) und daraufhin mit einer M4 nachhause kam, was leider falsch war, war ich erst gestern motiviert genug, den Baumarkt erneut aufzusuchen und mit einer M5-Schraube heimzukommen. Mithilfe der Schraube ging der Brühkopf dann übrigens im Nullkommanix ab. Das war echt ein superguter Tipp! Danke nochmals dafür!

Was sehr viel problematischer war, war die Dichtung rauszukriegen. Ein ziemliches Gefummel. Das Ding war so fest reingepresst in diesen Ring und außerdem überhaupt nicht mehr elastisch. Unglaublich. Ich bekam die Dichtung letztlich nur durch Zerstörung raus.

Aktueller Befund:
- neue Dichtung muss angeschafft werden (habe den entsprechenden Händler schon gefunden)
- der Brühkopf sieht jetzt nicht sooo schlecht aus; nach der Reinigung werde ich den guten Gewissens wieder einbauen (obwohl ein Messingbrühkopf auch schon was feines wäre)
- jetzt geht es wohl weiter an das Magnetventil. Leider habe ich dazu noch keine detaillierte Anleitung gefunden... Werde mal noch weitersuchen.
Oder macht es keinen Sinn, mit dem MV lange rumzumachen? Sollte man es lieber gleich ersetzen? Allerdings: es kam ja noch Wasser durch, nur der Druck hat gefehlt. Das würde wohl darauf hinweisen, dass es doch nur verstopft war.

 

Das mit der Dichtung ist wohl meistens so, daher behelfen sich die meisten eines korkenziehers, 1-2 umdrehungen und schön langsam rauspreparieren falls nötig.

Hier mal paar hilfen:
http://k-iz.de/media/Restauration Gaggia Coffee.pdf
http://www.kaffee-netz.de/threads/restauration-gaggia-cc.88842/