Ziegenkäse im Kaffee

AW: Ziegenkäse im Kaffee

Je nach Breitengrad haben die von Oktober bis Februar Dunkelheit, da kann sowas schon mal passieren. :mrgreen:

 

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Kommt gleich nach Surströmming...

 

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Boah...!

 

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ich hab mal Ziegenkäse der schon beim machen mit Kaffee versetz wurde probiert. So rum geht das... (is ne interesante Note, aber den Kaffee schmeckt man nich raus)

Andersrum würd ich sagen, eine Spezialität die doch in Schweden bleiben darf...

 

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Ich denke mal, dass es sich um Kaffeost handelt, haben die Schweden von den Finnen geklaut *hüstel* ...
Dabei handelt es sich allerdings um einen süsslichen Käse, der gebacken, gegrillt oder flambiert wird und der gute Käse wird aus Kuh und nicht aus Ziegenmilch hergestellt. Sicher, dass es Ziegenkäse war?! :-(
Nun ja, wenn es der Kaffeost war, dann passt er ganz gut zu Kaffee, allerdings lieber davor und nicht zusammen!
Kaffeost isst man normalerweise mit Moltebeeren und dazu trinkt man dann Kaffee, aber ich habe auch schon beobachten dürfen, dass man den Käse in den Kaffee dippt!

 

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Ich kenn nur Kaffee mit Frischkäse. Ein paar rohe Eier und Löffelbisquits dazu, etwas Amaretto und Kakao, gibt n lecker Nachtisch .

 

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Wie jetzt ... Ich trinke grundsätzlich nur schwarz :shock:

 

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Ich finde leider immer noch, dass Ziegenkäse so schmeckt, wie Ziegen im Tierpark riechen. Das möchte ich eher nicht im Kaffee haben

 

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... ist dann aber auch kein Kaffee mehr

 

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Habe ich zwar schonmal gepostet aber weil es so schön ist: Putting Weird Things in Coffee enjoy! orangette

 

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Nö, aber schmeckt trotzdem super!

(war nicht ganz ernst gemeint, mein o.g. Post :-D)

 

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Ziegenkäse ist an sich schon was feines - besonders als "Chèvre chaud" auf einem mediterranen Salätchen :-D

Aber zum oder gar im Kaffee...? brrr... :-?

 

Ich bin letzte Woche zufällig über Kaffeost gestolpert. Nun gehöre ich zu den Menschen, die gegen den Geschmack von Käse Vorbehalte haben, aber Milchkaffee (vor allem in Lokalen, deren schwarzen Kaffee ich noch nicht einschätzen kann) gern eine Chance geben. Frage: lohnt sich das Erlebnis?