Thema: wie trinkt ihr euren espresso ?

was haltet ihr von einer umfrage wie hier die leute ihren espresso trinken!? mit oder ohne zucker, mit wasser oder ohne, mit keks oder ohne keks, nen doppelten, nen ristretto, mit milchschaum...etc. ))))) jetzt bitte nicht lachen ich meins ernst...zumindest mit oder ohne zucker wär schon mal interessant find ich...ich trinke ihn manchmal mit, aber meistens ohne. ich habe auch schon leute gesehen, die den ersten schluck ohne zucker trinken und für den rest zucker hinzugeben

Also ich mache genau das was du als letztes gesagt hast: Erst ein, zwei Schlücke "pur" und anschließend meisst ein bischen Zucker rein.

Man darf ja die Hoffnung nicht verlieren mal zufällig nen richtig guten Espresso serviert zu bekommen, denn wenn einer richtig gut schmeckt brauchts dann auch keinen Zucker.

Gruß
Quintus

Espresso ohne Zucker hab ich noch nie probiert, hab immer gedacht das gehört da rein....

Oft doppelter Ristretto, niemals Zucker.

immer doppelter ristretto, selten zucker...

Dumme Frage, aber was hat man von so einer Umfrage? Ich trinke meinen Kaffee so, wie er mir schmeckt. Mich stört da wenig, wieviel Zucker mein Nachbar in seinen Cappu gibt.

Zitat von ak-muc

was haltet ihr von einer umfrage wie hier die leute ihren espresso trinken!?
...zumindest mit oder ohne zucker wär schon mal interessant find ich...

Mit oder ohne Zucker? Dazu gibt es hier im Board schon ne Umfrage.
Einfach hier mal klicken:
Mit oder ohne zucker - Wie trinkt ihr euren espresso?

Zitat von unclewoo

Dumme Frage, aber was hat man von so einer Umfrage? Ich trinke meinen Kaffee so, wie er mir schmeckt.

Dumme Antwort!

Hier im Board unterhält man sich ernsthaft über Temperaturdifferenzen von 1°C, über Druckdifferenzen von 0,5bar, über Lochgrößen im Sieb, Härtegrade des Wassers und geschmackliche Einflüsse diverser Enthärtungsanlagen.
Es gibt ellenlange Threads über die geschmacksoptimierte Tassenform und den Einfluss der Mahlwerksform auf den Espressogeschmack.
Wichtigkeit erlangt hier auch ob ein Tamper konvex, konkav oder plan ist und ob er denn besser einen halben Millimeter größer oder kleiner ist. Man unterhält sich auch gerne über das Material eines Siebträgergriffs sowie über die Farbe oder Größe eines Teppichvorlegers im Kaffeedesign.

Natürlich will der eine oder andere auch gerne wissen, welche Röster Bohnen mit einem guten Preis-Leistungsverhältnis bieten und fragt dann andere danach, welche Sorten ihm denn gut schmecken.
z.B. hier: Preis-Leitungs-Verhältnis: Eure Favoriten

Und nun bitteschön soll die Frage, ob jemand Zucker in den Espresso gibt auf einmal ein "dumme Frage" sein!?

Zitat von unclewoo

Dumme Frage, aber was hat man von so einer Umfrage? Ich trinke meinen Kaffee so, wie er mir schmeckt. Mich stört da wenig, wieviel Zucker mein Nachbar in seinen Cappu gibt.

Klugscheißmodus an:
Moin, wenn ihm das nicht mehr erlaubt ist sowas zu fragen, können wir ja alle ab heute über die sufu miteinander diskutieren, ganz toll!
Klugscheißmodus aus.

Selber ein voller Vertreter der Zuckerfraktion im Espresso!


cu

Immer mit Zucker.
Manchmal abends mit ner schönen Praline.