Thema: Brita purity oder BWT bestmax??

Hi @ all!

Nachdem ich jetzt fast 2 Stunden die Suchfunktion gequält habe und nicht wirklich gefunden habe, was ich suche, frage ich hier mal in die Runde:

Was ist besser, bzw. empfehlenswerter: Brita purity oder BWT bestmax??

Ich dachte immer, Brita sei sowas wie das non-plus-ultra, aber auf der Gastromesse in Salzburg sagte der nette Herr am Schreyögg - Stand, dass sie von Brita auf BWT umgestiegen sind. Grund: Kaffeegeschmack ist wegen dem Magnesium besser.

Konnte jemand von Euch schon Erfahrungen mit beiden Systemen sammeln, bzw. ähnliches bestätigen?
Gibt es wirklich geschmackliche Unterschiede?
Welches System ist haltbarer / wirtschaftlicher / praktischer?



Bitte um Eure Meinungen!

Hi,
ohne BWT zu kennen: Das Problem von Brita ist, dass der PH-Wert je nach Konfiguration so stark absinkt, dass der Espresso sauer wird.
Es wäre also wünschenswert, ein System zu haben, das Kalk so im System belässt, dass er beim Erhitzen nicht ausfällt. Es gibt wohl Systeme, die dies für max. 48 h bewerkstelligen (z.B. von Permatrade) - für einen Dualoiler macht das jedoch keinen Sinn.
Ralf (Slayerespresso) testet gerade ein Setup von Everpure.

Ich war mit Brita (Purity C70, dann Verschnitt) im Prinzip zufrieden, allerdings ist die Wasserqualität dann schon eine Gratwanderung zwischen zuviel Kalk und zu saurem Espresso.

lg blu

Zitat von blu

Hi,
...
Ich war mit Brita (Purity C70, dann Verschnitt) im Prinzip zufrieden, allerdings ist die Wasserqualität dann schon eine Gratwanderung zwischen zuviel Kalk und zu saurem Espresso.

lg blu

Aha, das würde Schreyöggs Argumentation erklären.....

entschieden, habe heute BWT bestmax bestellt...

Hast du dich für den normalen bestmax oder den bestmax PREMIUM entschieden? Bin mit dem normalen Ionentauscher zur Zeit wirklich unzufrieden (18dh Ausgangshärte mit Verschnitt auf 6dh eingestellt) da jeder Espresso einfach zu sauer schmeckt und überlege auch einen bestmax P. zu testen.
Hat jemand anders denn mal einen Vergleich gemacht und kann was dazu sagen?

Grüße Alex

Hatte ein ausführliches Telefonat mit einem netten Herrn von BWT.
Auf Grund seiner Aussagen zu den Unterschieden zwischen bestmax und bestmax premium habe ich mich für das bestmax ohne premium entschieden.
Der Filterkopf passt aber für beide, man kann also jederzeit wechseln.

Könntest Du vielleicht hier die Aussagen zu den Unterschieden wiedergeben.
Ich bin (vielleicht irrtümlich) davon ausgegangen, dass die Premium Variante das Problem mit der Übersäuerung des Wassers verhindert / reduziert?
Vielen Dank!

Zitat von lukmei

Könntest Du vielleicht hier die Aussagen zu den Unterschieden wiedergeben.
Ich bin (vielleicht irrtümlich) davon ausgegangen, dass die Premium Variante das Problem mit der Übersäuerung des Wassers verhindert / reduziert?
Vielen Dank!

Hi.
Das war auch meine Meinung.
Am Telefon kam das aber so ´rüber, dass es in sehr vielen Fällen - abhängig von der Wasserqualität, bzw. je nach Mineralienzusammensetzung im Wasser - nicht so ist.
Nachdem der Filterkopf aber für beide Versionen passt, habe ich erstmal die Standardvariante gekauft.
Hatte allerdings noch keine Zeit zum montieren, noch läuft alles aus dem mit britagefiltertem Wasser befüllten Tank.
Erfahrungsbericht folgt also später.....

lG
GP

@xenos:
hast Du denn mal den pH-Wert vor und nach der Brita gemessen?
Wäre mal interessant.

Grüße Moccafaux

Hi Moccafaux,

bei meiner Anlage sank der pH-Wert um ca. 0,5 auf 6,5 wenn ich mich recht erinnere. Es hängt aber natürlich davon ab, wie verschnitten wird.

lg blu