Cono Mühle mahlt nicht fein genug

AW: Cono Mühle mahlt nicht fein genug

Vielleicht verstehe ich das jetzt falsch, aber mir scheint, Du mahlst zu fein.

Dann wären das bei 25 sek nur 35 ml mit dem 2er Sieb. 50-60 ml wären ein Richtwert. Oder übersehe ich da was? Ihr wisst ja, Mathe ...

Gruss
Plempel

 

AW: Cono Mühle mahlt nicht fein genug

Ohne mich da jetzt mit den Zahlen anlegen zu wollen... mit plempels feiner mahlen stimme ich überein, und deine Menge kommt mir spontan etwas wenig vor. Zumindest dafür, dass man in ein einer so gut und gerne 8-9 g reinkloppt.

Grüße aus der Hauptstadt
Timm

 

AW: Cono Mühle mahlt nicht fein genug

Deine Theorie hört sich nicht so schlecht an. Jedoch muss man auch sehen, dass der Theorie da irgendwann Grenzen gesetzt sind. Sonst würde man ja mit 5 Gramm Mehl, 300 Kilo Tamperdruck und superfeinem Mahlgrad auf 25s kommen.

Also die Menge spielt da immer mit rein, da kann es IMHO durchaus sein, dass du an die Feinheitsgrenze kommst.

Aber bei mir ists auch schon spät :lol:

 

AW: Cono Mühle mahlt nicht fein genug

Also ich versuche in ca. 25 Sekunden mit 7-9 gramm Kaffee 25-30 ml in der Tasse zu erzeugen. Dann wirds ein leckerer Espresso. Oder eben beim Zweiersieb mit 14-17 gramm bei gleicher Zeit udn 2x 25ml.
Die Zahlenspiele mit 70 ml habe ich nicht verstanden. Wieviel kommt denn bei 14-17 gramm in 25 Sekunden heraus? Damit solltest du anfangen. Wenn es mehr ist: feiner mahlen, wenn weniger dann gröber, dann wird es aber wahrscheinlich auch mehr tropfen als fliessen. Frisch gerrösteter Kaffee ist allerdings Vorraussetzung.
Am einfachsten ist es meißtens, zuerst so fein zu mahlen, daß es nur noch heraustropft und dann ganz langsam gröber zu stellen, bis es so eben ganz fein sirupartig herausläuft. Dann dürfte auch die Zeit stimmen.

Falls die Cono Inox nicht feiner einstellbar ist: Es gibt da oft eine Imbusschraube in einer der Bohrungen des Mahlkranzes (unter der Abdeckung mit der Skala), die die Feineinstellung begrenzt. War bei meiner auch so. Einfach herausdrehen dann gehts. Passieren kann nix.

 

AW: Cono Mühle mahlt nicht fein genug

Nochmal für mich:

ok, passt

in ca. 20-30 sek

sollten es ca 50-60ml sein.

Dein Pulver ist doch schon zu fein. Jetzt willst Du noch mehr Pulver nehmen. Oder hast Du Dich da verschrieben? Oder ich mich verrechnet?

Gruss
Plempel

 

AW: Cono Mühle mahlt nicht fein genug

Ganz schönes Durcheinander!

 

AW: Cono Mühle mahlt nicht fein genug

Achtung möglicher Logikfehler:
Die gelochte Fläche beim 2er ist größer als beim 1er. Deswegen können mit doppelter Pulvermenge und entsprechend mehr Wasser in der GLEICHEN Durchlaufzeit wie beim 1er-Sieb zwei Espressi statt einem bezogen werden.

Für das konkrete Problem des TE:

Entweder Tampdruck verringern bei gleichem Mahlgrad oder

Mahlgrad verringern bei gleichem Tampdruck.

Oder beides gleichzeitig. :-D

Solange bis es dann mit 2 Espressi bei 25-30 Sekunden passt.

Die Bohnenmenge lassen wir erst mal weg, die müsste ungefähr mit 14-15 g passen.

 

AW: Cono Mühle mahlt nicht fein genug

Sirrah bekommt 100 Gummipunkte oder wahlweise Kaffeebohnen für die richtige Lösung ;-)

Gruß
Holger

 

AW: Cono Mühle mahlt nicht fein genug

Ich sag's ihm doch schon seit gestern abend, schnüff... und jetzt bekommt die Sirrah alle Gummipunkte buhuhuhuuu :cry: Ich bin soooo traurig ...

Gruss
Plempel

 

AW: Cono Mühle mahlt nicht fein genug

So ist eben das Leben: ungerecht!
Dachtest du das Kaffee-Forum sei eine Idylle?

 

AW: Cono Mühle mahlt nicht fein genug

Wieviele Gummipunkte braucht Sirrah denn noch für ihre erträumte DC-Mini?
Gruss Roger

 

AW: Cono Mühle mahlt nicht fein genug

@Plempel
Du warst einfach zu höflich. Nehmen wir die Punkte oder die Bohnen?

@Matthi
Du bist nicht der einzige, dem das passiert ist.

@Roger
Laaangsam. Erst mal die Theorie in trinkbare Praxis umsetzen, ein paar Jahre Geld horten und wenn ich dann endlich so weit bin, hat der Herr Dallacorte garantiert spontan die Produktion eingestellt.

 

AW: Cono Mühle mahlt nicht fein genug

Im übrigen ist es ein bekanntes Problem bei den Mühlen wie Isomac Cono Inox, (die meinst Du doch), Saeco Lux, Nemox Lux, dass sie ungetuned nicht immer fein genug mahlen.

Wenn Du also trotz der vielen guten Tips nicht weiter kommst, schau mal bei den Tuning-Tips für Mühlen nach.

 

AW: Cono Mühle mahlt nicht fein genug

Ich geb's auf. ER MAHLT JA SCHON ZU FEIN!! :-D

Gruss
Plempel

Ps. Demoka Lux? Das wenn der Arni liest!! :mrgreen:

 

AW: Cono Mühle mahlt nicht fein genug

Na dann hab ich schnell geändert, bevor ers liest.:wink: