Thema: Wechsel meiner Handmühle

Bisher hatte ich eine gebrauchte
Zassenhaus Handmühle - Nr 154 - Made in Western Germany
Diese ist wirklich hübsch anzusehen gewesen. Beim Mahlgut war ich überzeugt - hier forderte wohl das Alter seinen Tribut.
Ich sammele keine Mühlen - aber gut, dass die Nachbarsleute sich in sie "verliebt" haben und mir meine Zassenhaus für den Preis abkauften, bei der ich sie im Januar 2010 in der Bucht geschossen hatte.
Ich habe mir nun bei knopes-coffee-roasters
| KNOPES COFFEE ROASTERS
neben der moulin hario mini-mill auch noch ein bisschen Kaffee mitbestellt.
Heute habe ich gleich die neue Mühle ausprobiert -
sie ist handlich, gut verstellbar, espressotaugliches Mahlgut habe ich erhalten. Sogar als technischer Laie konnte ich das Zerlegen und Zusammensetzen (nein nicht eines G3) problemlos durchführen (weil ich das Keramikmahlwerk mir direkt ansehen wollte)
Die Reinigung mit Wasser = klasse
Ich hoffe, auf längere Zeit hält sie, was die Mühle mir heute "versprach". Im Büro teste ich sie nun täglich.

(Jetzt brauche ich dort nur noch eine vernüftige Espressomaschine - mal sehen, wann die ich mir leisten kann)

Gruß
Espresso

Zitat von espresso

(Jetzt brauche ich dort nur noch eine vernüftige Espressomaschine - mal sehen, wann die ich mir leisten kann

Deine nicht vernünftige Maschine würde ich dir zur Not kostenlos entsorgen..........

Zitat von cawa71

Deine nicht vernünftige Maschine würde ich dir zur Not kostenlos entsorgen..........

Oh Schreck - nein ich meinte nicht meine geliebte EP (die steht zu Hause)
- Im Büro habe ich eine, welche der Entsorgung entgegenharrt und durch eine gute gebrauchte ersetzt werden muss.

Hallo Espresso

Glückwunsch zur neuen Mühle - Du bist der erste Besitzer, von dem ich hier im Forum lese!

die kleine Hario sticht mir ja schon länger ins Auge ... Leider habe ich bisher nirgendwo die Maße gefunden (Höhen und Durchmesser), könntest du bitte mal kurz nachmessen? auch den Durchmesser an der "Taille"?

Wo wird eigentlich der Mahlgrad eingestellt, unten beim Mahlwerk oder oben bei der Kurbel? Wie geht das? Die größere Hario hat ja so eine Art stufenweiser Steck-Mechanismus oben unter der Kurbel.

ganz herzlichen Dank!

viele Grüße

Stefan

@Stefan Aeropress und Hario Skerton angekommen

Zitat von galgo

@Stefan Aeropress und Hario Skerton angekommen

danke Galgo! den thread kenn ich aber leider schon - da gehts um die "große" Hario,




nicht um die mini. die sieht so aus:



viele Grüße

Stefan

uuups, i stand corrected

gruß vom oft voreiligem windhund

Zitat von S.Bresseau

Hallo Espresso

Glückwunsch zur neuen Mühle - Du bist der erste Besitzer, von dem ich hier im Forum lese!

die kleine Hario sticht mir ja schon länger ins Auge ... Leider habe ich bisher nirgendwo die Maße gefunden (Höhen und Durchmesser), könntest du bitte mal kurz nachmessen? auch den Durchmesser an der "Taille"?

Wo wird eigentlich der Mahlgrad eingestellt, unten beim Mahlwerk oder oben bei der Kurbel? Wie geht das? Die größere Hario hat ja so eine Art stufenweiser Steck-Mechanismus oben unter der Kurbel.

ganz herzlichen Dank!

viele Grüße

Stefan

Hallo Stefan,
die Vermessung nehme ich noch vor.
Auf jeden Fall ist sie bequem mit der linken Hand in der Mitte zu umfassen.

Der Mahgrad ist unten am Mahlwerk zu verändern; ein leichtes Einrasten ist zu verspüren.
Ich glaube es aber nicht, sondern der Gegendruck kommt von einer Feder und das Rad zum Verändern des Mahlgrades ist auf einem Gewindestab angebracht = also quasi stufenlos.

Ich erkunde die Mühle morgen genauer und stelle Fotografien in diesen thread.

Gruß
Martin

So hier die Maße:
Höhe: 18,3 cm
Breite: 7,9 cm
Mitte: ca. 5 cm - Umfang: geschätzte 15 cm in der Mitte


Maße lt. Verpackung

Mahlwerk - Keramik

Zusammenbau (ohne Bohnenbehälter) - um das "Innenleben" darzustellen

Detail - Stellschraube - Mahlgradverstellung

Mahlgutbehälter (Füllanzeige für 1 bzw. 2 Tassen durch Blitz schlecht zu sehen)



Passt ! - kein Verschütten möglich

es ist mir nicht gelungen, die Homogenität des Mahlgutes zu fotografieren - schade

Hallo Espresso!

vielen herzlichen Dank für die Mühe, die Du Dir gemacht hast! Aussagekräftige Bilder und gute Infos! Ein sehr interessantes Stück ...

Viele Grüße

Stefan