Brauche Hilfe als Einsteiger

Jepp, ne PL41 PLUS T solls werden.
Die Quamar gefällt mir ehrlich gesagt optisch überhaupt nicht. Auch ist sie mit 500Euronen doch noch mal ne Ecke teurer als die PL69 (Preis der PL69 zwisc hen 350 und 430€ ohne Rabatt).

@Heinerich : Nun ja, soll ich die alle aufzählen? OK:
Ascaso, Compak, Demoka, Eureka, Isomac, La Pavoni, Lelit, Macap, Mahlkönig, Olympia Express, Quamar, Quickmill, und Rancilio.

Empfohlen hatte er mir die PL44 MMT oder halt die PL69. Die PL44 MMT hat nur einen Timer für 1 Tasse (damit könnte ich leben), aber kann nicht nachmahlen. Das empfinde ich dann wieder als argen Nachteil, oder?

Die Anleitung zur PL69 habe ich mir mal durchgelesen. Finde sie recht intuitiv.
Was spricht denn genau gegen die PL69?
Die 50er Scheibe, oder dass sie nur 100Watt hat? Mahlt sie dann mit 100Watt zu langsam?


Viele Grüße
Mathias

 

Hallo Stefan,

Danke dir für den Tip, ich habe ihn mal unter meinen Favoriten mit abgespeichert!

Viele Grüße
Mathias

 

Danke auch @HHarlekin !

Die Infos in den Links klingen doch nicht schlecht wie ich finde.
Auch die Befürchtung dass Verstellmechaniken aus Plastik verbaut werden kann wohl entkräftet werden (auf der Seite von il Mondo steht ja explizit dass dier Messing verbaut wurde).

Viele Grüße
Mathias

 

Hallo,

wollte mich noch bei allen bedanken die mir die lokale Rösterei empfohlen haben!

Da war ich gestern. Sehr nette und informativer Kontakt, wir haben über ne Stunde gequatscht.
Habe natürlich auch gleich mal ein bisschen Kaffee zum probieren mitgenommen. Schmeckt schon mal gaaaaanz anders als der gekaufte!

Außerdem habe ich mich gestern zu einem Barista-Basic Kurs angemeldet....

Viele Grüße
Mathias

 

Bonner Kaffeeschule

Viele Grüße
Mathias

 

@StefanW : Genau das war auch mein Gedanke.
Ist zwar nicht ganz billig das Unterfangen (zur Kursgebühr kommen ja auch noch die Fahrkosten aus Essen hinzu), aber ich erhoffe mir damit auch vor einigem Frust und Missgeschicken verschont zu bleiben.

 

Hallo zusammen,

Meine PL41 PlusT kam heute auch schon wieder erwarten an. Eigentlich sollte erst Mittwoch die Mühle PL69 in Italien verschickt werden, daher hatte ich eher mit kommender Woche gerechnet.
Als ich heute Heim kam, stand ein riesiges Paket vor der Tür....

Bei mir ist aber alles in Ordnung. Lediglich mit dem PID bzw. dessen Einstellungen bin ich noch am kämpfen. Obwohl IT'ler, komme ich mit der Anleitung nicht klar und selbsterklärend ist es auch nicht so wirklich. Muss ich morgen noch mal nen bissel basteln. Hatte es zwischenzeitlich sogar mal geschafft dass nur noch "Off" im Display stand und gar nicht mehr geheizt wurde...

Auch die Idee für einen einzelnen Espresso den Bodenlosen Siebträger mitzubestellen war für den Anfang wohl nicht so dolle. Der spritzt ganz gut in der Gegend rum, irgendwo im Kaffee-Netz hatte ich sowas auch mal gelesen (hier muss alles stimmen damit des einen vernünftigen Bezug gibt).
Ich habe mir schnell noch den Singel-Siebträger nachbestellt.

Nun ja, jetzt gibt es für einen Einsteiger zunächst mal 1000 Sachen an die man denken muss, die ihr wahrscheinlich alle aus Routine schon macht.
Ich versuche morgen noch mal was trinkfähiges hinzubekommen....

 

Schönen guten morgen,

@Heinerich : Ja, hatte ich vor zu kommen. Dann lernen wir uns mal persönlich kennen. Fragst du wegen der Mühle?

Generell ist mein Eindruck von der Mühle positiv. Ich bitte aber zu bedenken, dass ich Einsteiger bin und bisher keine Vergleiche anstellen konnte.
Die Mühle ist recht schwer und mach einen wertigen Eindruck. Lediglich das Schild "Lelit" an der Vorderseite scheint über eine Schraube geklebt zu sein und steht in der Mitte ein wenig ab.
Der Halter für den Siebträger ist aus massivem Metall (Edelstahl?). Die Knöpfe für den Timer und der Schalter machen ebenfalls einen sehr robusten Eindruck.
Lediglich die beiden Poties für die Verstellung der beiden Timer sind nen bissel friemelig zu verstellen.
Das Mahlgut landet recht gut im Siebträger, die Mühle kleckert also kaum.
Zur Lautstärke/Geräusch fehlen mir auch die Vergleiche. Es ist jedenfalls nicht so das sich gleich erschrocken zur Seite gesprungen wäre. Das Geräusch empfinde ich als Erträglich und wenn ich mir Kaffee mahlen möchte, gehört sowas ja auch irgendwo dazu. Die Geschwindigkeit der Mühle finde ich klasse. Ein Barista in der Gastronomie wird das sicher anders sehen, aber daheim kann man ja auch mal 2 Sekunden mehr investieren.

Der Verstellmechanismus für den Mahlgrad selbst ist stufenlos. Er wird jedoch von einem Stift in Rastungen fixiert damit man nicht unbeabsichtigt eine Änderung vornimmt. Es hindert aber wohl auch niemanden den Mahlgrad in einer Zwischenposition stehen zu lassen und den Stift einfach nicht eingerastet zu belassen. Ob man ihn auch ganz abbauen könnte habe ich mir noch nicht angeschaut.

Wenn noch Fragen zur Mühle sind die ich als Einsteiger beantworten kann, dann immer her damit.

Gibt es hier im Kaffe-Netz oder im Internet eigentlich ne Verständliche Anleitung fürs Einstellen des PID der Lelit?
Laut Anleitung drücke ich Pfeil-Unten, es erscheint auch "PRG". Dann drücke ich Pfeil-oben, im Display tut sich nichts. Drücke ich dann Pfeil-unten um die Temperatur zu senken, erscheint wieder "PRG" im Display. Als wenn die Lelit erst gart nicht in den Programmiermodus kommt.
Irgendwann hatte ich es auch geschafft dass nur noch "Off" im Display stand und gar keine Aufheizung mehr stattfand. Durch Aus/Einschalten und undefiniertes drücken der Tasten bin ich aus dem Modus wieder raus gekommen. Würde mich aber über eine Anleitung freuen in der auch solche Modi beschrieben sind, falls ich da mal wieder drin lande.....

 

Sorry, @dolce vita ,

War gar nicht auf deine Frage nach der Waage eingegangen.
Ja, ich hätte eine Waage mit der ich das Kaffeemehl abwiegen könnte. Aber passt das für einen Einsteiger? Wieviel Gramm kommen denn dann bei meiner Maschine in den 1er ST? Wenn ich hier im Netz die Angaben lese, finde ich auch immer nur Hinweise von bis.
Daher verlasse ich mich momentan eher aufs Augenmaß. Ist das falsch?